Menyemai Selada

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-07 15:53

© Miroslav Deml

Nama Latin: Lactuca sativa Keluarga: Asteraceae Kategori: Herba

Menyemai selada (lat. Lactuca sativa) - ramuan tahunan atau dwitahunan keluarga Asteraceae. Nama kedua adalah salad biji. Tumbuhan itu tidak berlaku dalam keadaan semula jadi. Salad sangat popular di Rusia, Amerika, Mediterranean dan Eropah.

Ciri-ciri budaya

Menyemai selada adalah tanaman yang pada awalnya membentuk roset daun basal, dan kemudian batang yang tegak dan berbunga tinggi 50-130 cm. Sistem akarnya sangat penting, menebal di bahagian atas, memiliki sejumlah besar cabang lateral.

Daun basal adalah sessile, utuh, berbentuk bulat atau bulat, jarang dibedah, dengan tepi licin atau beralun, boleh berwarna hijau muda, hijau tua, ungu-merah, burgundy dan bahkan ungu gelap.

Daun batang kecil, berbentuk anak panah, berbentuk lembing atau elips. Bunga berwarna kuning, dikumpulkan dalam banyak perbungaan-bakul 15-25 keping. Pembungaan berlaku pada bulan Julai-Ogos. Buahnya adalah achene terbang, masak pada akhir Ogos - awal September.

Keadaan yang semakin meningkat

Menyemai selada adalah tanaman yang menyukai cahaya, lebih memilih kawasan dengan tanah yang subur dan longgar dengan reaksi yang sedikit berasid atau neutral. Selada tidak suka penebalan. Ini adalah tanaman tahan sejuk, suhu pertumbuhan optimum adalah 15-20C, biji bercambah pada suhu 5C.

Tumbuhan yang dikeraskan dapat menahan beku hingga -6C, varietas dengan daun basal berpigmen tahan terhadap suhu negatif. Kekeringan adalah negatif, dengan cepat memasuki fasa pembentukan batang. Pendahulu yang terbaik adalah kubis, lada sayur, labu, labu dan kentang.

Penyediaan dan penyemaian tanah

Peti untuk menanam selada disiapkan pada musim luruh, tanah digali, humus atau kompos ditambahkan. Pada musim bunga, rabung dilonggarkan dan diberi makan dengan superfosfat, kalium sulfat dan ammonium nitrat. Tanah berasid dibatasi dengan tepung dolomit atau kapur.

Selada ditanam dengan dua cara: anak benih dan bukan anak benih. Menyemai benih untuk anak benih dilakukan pada awal April dalam kotak khas yang dipenuhi dengan tanah kebun yang dicampur dengan humus busuk. Kedalaman penyemaian adalah 1-1.5 cm. Tanaman ditutup dengan bungkus plastik dan disimpan pada suhu 23-25C.

10-14 hari selepas kemunculan, anak benih menyelam ke dalam bekas yang berasingan. Apabila 3-4 daun sejati terbentuk di anak benih, anak benih ditransplantasikan ke tanah terbuka. Penting: semasa menanam anak benih, anda mesti memastikan kerah akarnya terletak beberapa sentimeter di atas permukaan tanah.

Di tanah terbuka, varieti selada awal disemai pada awal Mei, varieti akhir pada bulan Jun. Kedalaman benih benih adalah 1-2 cm. Menyemai dilakukan dalam baris, jarak antara 20-25 cm, dan antara tanaman - 5-7 cm. Varieti selada kepala disemai dalam satu baris baris dengan jarak 40-50 cm, dan antara tanaman - 10- 15 cm. Menyemai selada sebelum musim sejuk adalah mungkin.

Penjagaan

Oleh kerana sistem akar selada yang disemai terletak dekat dengan permukaan tanah, tanaman tidak dapat menahan kekeringan jangka pendek. Mereka memerlukan penyiraman secara berkala dan banyak, pada awalnya tanaman disiram dengan percikan, dan selama tempoh pertumbuhan aktif - di akarnya. Dengan kekurangan kelembapan, selada tumbuh dengan buruk, daun menjadi kasar dan terasa pahit.

Diperlukan budaya dan berpakaian teratas; selama musim, dua pembalut dengan baja nitrogen sudah cukup. Sebelum daun selada ditutup, penyiangan dan pelonggaran jarak berturut-turut harus dilakukan secara berkala. Selalunya, budaya dipengaruhi oleh reput kelabu. Selalunya berkembang dalam cuaca panas dan lembap. Untuk pencegahan, disarankan memproses biji sebelum menyemai dalam larutan kalium permanganat yang lemah, memantau penebalan penanaman, dan air di akarnya. Tumbuhan yang terjejas dikeluarkan.

Jenis yang paling bias

* Daun selada (lat. Var. Secalina) - spesies ini diwakili oleh tanaman dengan roset yang kecil, hampir mendatar daun berwarna hijau muda.

* Selada daun kerinting (lat. Var. Crispa) - spesies ini diwakili oleh tanaman dengan roset semi-tinggi atau terbuka bersaiz sederhana atau besar, warnanya dapat bervariasi.

* Selada kepala (lat. Var. Capitata) - spesies ini diwakili oleh tanaman dengan roset daun yang dibesarkan dengan kepala kubis bulat di tengahnya.

* Salad Rom, atau romaine (lat. Var. Romana) - spesies ini diwakili oleh tanaman dengan roset daun yang menunjuk ke atas dengan kepala berbentuk kerucut memanjang di tengahnya.