Menyemai Ubi

Isi kandungan:

Video: Menyemai Ubi

Video: Menyemai Ubi
Video: Cara Perbanyak Tunas Ubi Jalar Dari Umbi 2024, April
Menyemai Ubi
Menyemai Ubi
Anonim
Image
Image

Menyemai ubi adalah salah satu tumbuhan dari keluarga yang disebut Umbelliferae, dalam bahasa Latin nama tumbuhan ini akan terdengar seperti ini: Pastinaca sativa L. Adapun nama keluarga parsnip itu sendiri, dalam bahasa Latin ia akan menjadi seperti ini: Apiaceae Lindl. (Umbelliferae Juss.).

Penerangan menyemai parsnip

Parsnip adalah ramuan dwitahunan yang dikurniakan batang lurus, yang akan berkerut-kerut dan bercabang di bahagian paling atas. Harus diingat bahawa pada tahun pertama penaburan, akar fusiform yang bercabang lemah akan terbentuk, yang akan dikurniakan pulpa putih keabu-abuan. Perlu diperhatikan bahawa akar tanaman ini dikurniakan dengan bau dan rasa yang sangat pelik. Setelah musim sejuk di tanah, tunas bunga dari daun bunga berkembang, tingginya akan turun naik antara lima puluh hingga seratus lima puluh sentimeter. Daun tanaman ini terbelah dua, sedangkan daun basal panjang-petiolate, dan daun batangnya sessile. Bunga-bunga biji parsnip berukuran agak kecil, mereka dicat dengan nada kuning dan dikumpulkan dalam perbungaan payung. Buah tanaman ini berbentuk dua biji elips bulat, dicat dengan warna coklat kekuningan. Apabila disapu, biji akan mengeluarkan bau yang sangat pelik.

Pembungaan bunga lawang yang disemai jatuh pada bulan Jun hingga Julai. Asia Tengah dan Eropah dianggap sebagai tempat kelahiran tanaman ini. Dalam keadaan semula jadi, tanaman ini tumbuh di wilayah Ukraine, Kaukasus, Belarus dan zon tengah bahagian Eropah di Rusia. Sebenarnya, secara eksternal, biji benih akan menyerupai wortel putih besar, dan tanaman ini rasanya seperti pasli dan saderi.

Penerangan mengenai sifat perubatan parsnip

Menyemai bunga lawang dikurniakan khasiat penyembuhan yang sangat berharga, sementara untuk tujuan perubatan disarankan untuk menggunakan biji dan akar tanaman ini. Bahan mentah tersebut harus dituai pada musim luruh; bahan mentah tersebut dapat disimpan selama kira-kira dua tahun.

Kehadiran jadual sifat penyembuhan yang berharga disyorkan untuk dijelaskan oleh kandungan serat, minyak pati, kanji, bahan pektin, yodium, magnesium, kalsium, asid uranik, garam mineral kalium dan karbohidrat berikut dalam akar ini tumbuhan: arabinose, sukrosa, manose, fruktosa dan galaktosa. Perlu diperhatikan bahawa dalam komposisi minyak pati terdapat asid butirat oktin-butil alkohol, yang akan menyumbang kepada pembentukan bau yang pelik. Dalam biji parsnip, terdapat minyak lemak, yang mengandungi ester asid asetik, furocoumarins, flavonoid coumarins dan glycosides, serta gliserida asid caproic, butyric dan heptylic.

Persediaan yang dibuat berdasarkan tanaman ini dikurniakan kesan diuretik, antispasmodik, ekspektoran, tonik, analgesik dan perangsang seksual yang sangat berharga. Selain itu, parsnip akan membantu meningkatkan metabolisme, memberi kesan yang baik terhadap diabetes mellitus dan akan dikurniakan sedikit kesan hipoglikemik.

Perlu diperhatikan bahawa akar tanaman ini telah digunakan dalam memasak di rumah dan digunakan sebagai perasa untuk sup, dan juga sebagai lauk daging. Selalunya, salad dari akar parut tanaman ini, dicampur dengan epal cincang, dill dan bawang, digunakan. Dianjurkan untuk menambahkan mayonis dan yogurt ke salad seperti pembalut. Selain itu, akar parsnip telah mendapat tempat dalam industri gula-gula.

Disyorkan: