Rosemary

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Rosemary (lat. Rosmarinus) - genus pokok renek kerdil malar hijau atau pokok renek keluarga Lamiaceae. Secara semula jadi, rosemary terdapat di Algeria, Libya, Maghribi, Tunisia, Turki, Cyprus, dan juga di beberapa negara Eropah, lebih tepatnya, di Yunani, Itali, Portugal, Sepanyol dan Perancis. Di Rusia, rosemary ditanam secara eksklusif sebagai tanaman yang ditanam.

Ciri-ciri budaya

Rosemary adalah separa semak atau pokok renek setinggi 50-200 cm dengan dahan tetrahedral pubescent obtuse. Daunnya memanjang, bertentangan, berkulit, linier, menebal, melengkung di tepinya, dengan cairan yang jelas, terletak di tangkai pendek. Bunga bunga sessile, biru atau putih, dikumpulkan dalam perbungaan racemose palsu. Kelopak itu berbentuk dua bibir, berbentuk loceng ovate, dua belah. Corolla berwarna biru-ungu, sedikit puber di bahagian luar. Bibir bawah memanjang, dilengkapi dengan pisau bergerigi. Bibir atas berlekuk, dengan tiga gigi pendek.

Buahnya adalah kacang ovoid yang bulat halus berwarna coklat. Benih agak kecil, bulat, dan bersinar. Rosemary mekar pada bulan April-Mei, buah masak pada bulan September. Semua bahagian tanaman dibezakan dengan aroma pelik yang kaya dan rasa pedas. Kebudayaan itu namanya bukan kebetulan, ia berasal dari bahasa Latin "ros marinus", yang diterjemahkan sebagai "embun laut". Sebenarnya, secara semula jadi, rosemary tumbuh di pantai. Hari ini, rosemary ditanam di luar rumah dan di rumah.

Keadaan yang semakin meningkat

Rosemary pilih mengenai keadaan tanah, lebih suka tanah yang longgar, telap, berudara, humus, tanah yang agak lembab dengan pH neutral. Budaya ini tidak menerima budaya tanah lembap, berasid dan berair. Ia dapat berkembang tanpa masalah di kawasan berbatu kering, tetapi hasil panen yang baik tidak boleh diharapkan.

Kilang ini memerlukan cahaya, jadi ia mesti diletakkan di kawasan terbuka yang cerah. Di bawah naungan rosemary, kandungan minyak pati dikurangkan. Secara negatif, budaya merujuk kepada perubahan suhu secara tiba-tiba dan angin menusuk yang kuat, faktor-faktor ini juga penting untuk dipertimbangkan ketika menanam tanaman. Semasa menanam rosemary di dalam rumah, anda perlu memberikannya tempat paling ringan tanpa draf.

Pembiakan dan penanaman

Rosemary dibiakkan dengan biji, keratan dan membahagi belukar. Tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan untuk mula menanam tanaman segera dari tanaman dewasa, yang boleh dibeli di mana-mana tapak semaian atau pusat kebun khusus. Sudah tentu, spesimen dewasa berharga lebih tinggi daripada tumbuh, tetapi dalam kes ini, kebarangkalian untuk mengelakkan kematian tumbuhan adalah 95%.

Secara umum, menanam rosemary adalah proses yang mudah, terutamanya jika anda mengikuti semua peraturan penjagaan. Selalunya, rosemary disebarkan dengan keratan. Keratan sepanjang 10 cm dipotong dari pucuk tahunan, disarankan untuk melakukan prosedur ini pada musim panas. Selepas keratan ditanam di rumah hijau. Kedalaman penyemaian adalah 5 cm, jarak antara keratan adalah 10 cm, dan antara baris - 30 cm.

Punggungan disiram dengan banyak dan disenyawakan dengan gambut, dan untuk musim sejuk mereka dilindungi dengan bahan penutup khas. Pada musim gugur tahun depan, keratan berakar ditanam di tempat tetap. Dalam keadaan Rusia tengah, keratan berakar di taman asuhan kanak-kanak, dan untuk musim sejuk mereka ditransplantasikan ke dalam pasu dan disimpan di ruang bawah tanah hingga musim bunga.

Menyemai benih sukar dilakukan, dan percambahan biji hanya 50%. Benih disemai dalam kotak anak benih pada akhir Februari - awal Mac. Dengan kemunculan 2-3 daun sejati pada anak benih, mereka menyelam di dalam periuk berasingan atau di rumah hijau.

Penjagaan

Untuk beberapa tahun pertama, merawat rosemary terdiri daripada penyiangan, penyiraman, melonggarkan lorong dan memberi makan dengan baja organik. Baja digunakan dua tahun sekali pada kadar 15-20 kg kompos atau humus per 1 meter persegi. Untuk musim sejuk, tanah di zon batang dekat ditutup dengan gambut atau digiling.

Setiap musim bunga, semak dipangkas, meninggalkan 3-4 titik kenaikan tahun lalu. Rosemary mekar pada tahun kedua, tetapi hasil untuk 2 tahun pertama diabaikan. Di masa depan, semak rosemary menarik pemangkasan yang menyegarkan, memotong beberapa sentimeter di atas permukaan bumi. Di Rusia tengah, rosemary lebih baik ditanam di dalam kotak atau pasu, menanamnya di tanah terbuka untuk musim panas.

Penuaian

Rosemary, yang dimaksudkan untuk pengeringan dan pemprosesan, dituai selama tempoh berbunga besar-besaran. Pertumbuhan muda dipotong bersama daun dan bunga. Untuk keperluan masakan, pucuk muda yang dikumpulkan sebelum berbunga digunakan.