2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Champedak (lat. Artocarpus champeden) Merupakan tanaman buah berkayu dari keluarga Mulberry, mampu menjalin hubungan biologi yang erat dengan sukun, nangka dan marang.
Penerangan
Chempedak adalah pokok malar hijau yang mencapai ketinggian lapan belas meter. Ngomong-ngomong, ketinggian seperti itu hanya ciri pohon yang ditanam, dan spesimen liar dapat tumbuh hingga empat puluh lima meter.
Buah bujur dari chepedak terletak di tangkai daun yang pekat. Lebar mereka rata-rata lima belas sentimeter, dan panjangnya boleh bervariasi dari dua puluh lima hingga empat puluh lima sentimeter. Buah masak mempunyai aroma yang sangat menyenangkan dan pada masa yang sama cukup kuat, serta warna kekuningan-kekuningan yang menarik. Kulit buah yang melekit mengandungi sebilangan kecil susu getah. Adapun pulpa manis dan sangat berair, ia mempunyai tekstur yang sangat halus dan diwarnai dengan warna kuning gelap yang kaya. Dan bahagian dalam juara dibahagikan kepada banyak segmen bebas, dan setiap segmen mengandungi tulang yang mudah dipisahkan dari pulpa. Semua perkara di atas hanya berlaku untuk bentuk budaya - buah liar sering masam dan tidak berbau.
Sebagai peraturan, pematangan buah berlaku dalam tempoh dari bulan Jun hingga Ogos, sementara champedak matang untuk waktu yang lama - dari 94 hingga 105 hari. Semasa membeli buah yang luar biasa ini, anda harus memperhatikan aroma dan kelembutannya - semakin harum dan lembut buahnya, semakin baik.
Di mana tumbuh
Chempedak adalah tanaman asli Malaysia, di mana ia disebut "juara". Ia juga ditanam di sana. Di samping itu, adalah mungkin untuk melihat penanaman juara di wilayah Thailand, Brunei dan Indonesia, dan anda dapat memenuhi budaya ini pada ketinggian 1300 meter dari permukaan laut.
Permohonan
Pulpa Champedac sangat baik segar dan goreng. Ia juga membuat salad buah yang lazat, lauk yang sangat baik untuk daging dan pencuci mulut yang lazat. Benih budaya ini juga sesuai untuk makanan.
Buah masak sangat mudah dibuka dengan bantuan tangan - anda hanya perlu menarik hujung buah yang berlainan, seolah-olah merobeknya. Ngomong-ngomong, champedak adalah buah yang sangat memuaskan, kerana kandungan kalori adalah 117 kcal untuk setiap 100 g pulpa (seperti kentang). Buah-buahan ini sangat kaya dengan vitamin B, asid askorbik, karotena dan pelbagai unsur mikro berguna. Chempedak mempunyai kesan pengukuhan umum yang sangat baik dan kemampuan untuk memberi kesan yang sangat baik pada kardiovaskular dan sistem saraf. Dengan buah mewah ini, anda dapat meningkatkan pencernaan dan menguatkan sistem imun, gigi, sendi dan tulang anda.
Juara juga berguna untuk orang yang menderita penyakit saluran kencing. Ia digunakan secara meluas untuk meningkatkan tidur dan mood, serta merawat beberapa keadaan neurotik dan kemurungan - semuanya berkat bahan yang membantu menormalkan aktiviti otak. Ngomong-ngomong, jika anda memberikan juara kepada anak-anak hiperaktif, mereka akan mula bersikap lebih tenang.
Dan kandungan kalium yang tinggi menjadikan Champedak sebagai ubat yang tidak dapat diganti bukan hanya untuk gangguan neurotik, tetapi juga untuk kegagalan jantung, penurunan tekanan darah tinggi, juga edema ginjal dan edema etiologi jantung. Antara lain, pulpa buah juga terkenal dengan kesan pencahar yang halus, yang menjadikannya penolong yang sangat baik untuk semua orang yang prihatin terhadap sembelit.
Buah ini juga mempunyai kesan yang baik pada kulit, memperlambat proses degenerasi sel-selnya dan membantu menjadikannya lebih halus dan lebih elastik.
Kontraindikasi
Penggunaan Champedac yang berlebihan boleh menyebabkan rasa mengantuk dan tidak peduli, jadi ia harus digunakan dengan sangat berhati-hati oleh semua orang yang memandu. Selain itu, buah ini mengandungi bahan yang boleh menyebabkan alahan.
