2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Ramson (lat. Allium ursinum) Merupakan tanaman abadi keluarga Onion. Nama lain - Bawang Beruang, Kolba, Bawang Putih Liar, Bawang Kemenangan. Kawasan semula jadi - sebahagian besar negara Eropah, Caucasus dan Ciscaucasia. tumbuh terutamanya di hutan teduh dan lembah sungai. Kedua-dua spesies yang dibiakkan dan liar digunakan untuk makanan. Di Rusia, kilang itu terdapat di Timur Jauh, Siberia dan Ural. Beberapa spesies bawang putih liar disenaraikan dalam Buku Merah, contohnya, bawang putih liar Eropah.
Ciri-ciri budaya
Ramson adalah ramuan dengan mentol memanjang setebal 1 cm, tidak melekat pada bahagian bawah rimpang dan ditutup dengan cangkang yang terbelah menjadi serat selari. Batangnya berbentuk trihedral, tingginya mencapai 15-50 cm. Daunnya memanjang atau berbentuk tombak, tajam, sedikit lebih pendek daripada batangnya, lebar 3-5 cm. Batangnya sempit, dua kali panjang piring, serupa dengan bahagian luar daun hellebore dan teratai lembah.
Bunga dikumpulkan dalam perbungaan hemisfera atau umberat yang tebal. Perianth berwarna putih, dengan kelopak lansolat linear, panjangnya sekitar 9-12 mm, terdapat urat, tetapi hampir tidak dapat dilihat. Buahnya adalah kapsul bermata tiga bulat dengan injap berbentuk jantung terbalik. Benih kecil, bulat. Bawang putih liar mekar pada bulan Mei-Jun, biji masak pada bulan Ogos-September.
Keadaan yang semakin meningka
Ramson adalah tumbuhan yang bertolak ansur dan tidak bersahaja, ia tidak memerlukan keadaan tumbuh khas. Ia boleh tumbuh tanpa masalah di kawasan yang diterangi, di dekat dinding rumah dan bangunan luar, serta di dekat pagar. Tanah yang subur, sedikit berasid dan lembap lebih disukai. Tanah berasid, garam dan air tidak sesuai. Ramson tumbuh dengan baik baik di ladang terbuka dan sebagai budaya periuk. Di tempat yang sama bawang putih liar tumbuh hingga 20 tahun, bahkan rumpai tidak mengganggu budaya.
Pembiakan dan penanaman
Bawang putih liar disebarkan oleh biji dan mentol. Kaedah kedua adalah yang paling berkesan dan sederhana. Mentol dituai di hutan pada musim bunga atau musim luruh, dan kemudian ditanam di tanah. Mentol boleh disimpan di gambut lembab, pasir atau lumut hingga musim bunga. Semasa bawang putih liar tumbuh, timbulnya mentol, yang membentuk spesimen baru. Mentol ditanam dengan cara biasa mengikut skema 30 * 12 cm atau 40 * 15 cm.
Pembiakan oleh biji adalah proses yang agak sukar dan panjang. Benih disemai pada musim bunga selepas stratifikasi atau sebelum musim sejuk di bawah perlindungan dalam bentuk gambut atau humus. Benih dikategorikan selama 80-100 hari di pasir basah pada suhu 0C. Selepas stratifikasi, benih dikeringkan dan disemai di tanah, dan di atasnya ditutup dengan kompos atau humus dicampur dengan tanah dalam jumlah yang sama, disiram dan dipadatkan. Pada tahun kedua, set bawang dituai dan ditanam di tempat yang tetap.
Penjagaan
Merawat bawang putih liar merangkumi penyiangan, melonggarkan jarak baris dan membentuk sarang dengan 6-7 mentol. Bentuk sarang dengan memisahkan lebihan mentol. Dalam beberapa tahun pertama, budaya tidak memerlukan makanan. Pada masa akan datang, ammonium nitrat ditambahkan di bawah bawang putih liar (pada kadar 30 g setiap 1 meter persegi). Dianjurkan untuk memberi makan tanaman pada awal musim bunga dengan menyebarkan butiran di salji, dengan pencairan yang secara beransur-ansur mereka akan larut di dalam tanah.
Penting untuk memastikan bahawa benih tidak hancur, jika tidak dalam beberapa tahun bawang putih liar tidak akan menjadi tanaman yang ditanam, tetapi rumpai berbahaya yang akan sukar disingkirkan. Perosak bawang putih liar sangat jarang terjadi, dan ini disebabkan oleh fakta bahawa tanaman mengandungi zat, bau yang menakutkan penceroboh.
Penuaian
Daun dituai secara terpilih. Oleh itu, adalah mungkin untuk mengelakkan penipisan semua mentol sekaligus dan bawang putih liar akan menggembirakan pemiliknya dengan hasil panen tahunan dan banyak. Daun bawang putih liar disimpan dalam bungkusan kecil yang dibungkus dalam beg plastik di dalam peti sejuk.
