Kismis Hitam: Kecil, Tetapi Dikeluarkan

Isi kandungan:

Video: Kismis Hitam: Kecil, Tetapi Dikeluarkan

Video: Kismis Hitam: Kecil, Tetapi Dikeluarkan
Video: MAKAN BUAH KECIL INI SETIAP HARI SAAT PERUT KOSONG, INILAH AKIBATNYA UNTUK TUBUH ANDA || SEHAT TUBE 2024, April
Kismis Hitam: Kecil, Tetapi Dikeluarkan
Kismis Hitam: Kecil, Tetapi Dikeluarkan
Anonim
Kismis hitam: kecil, tetapi dikeluarkan
Kismis hitam: kecil, tetapi dikeluarkan

Kismis hitam, tidak seperti saudara perempuannya yang berwarna merah dan putih, terkenal dengan separuh hasilnya. Sekiranya penuaian beri berwarna cerah mencapai 8 kg dari satu belukar, maka semak kismis hitam yang langka akan menghasilkan lebih dari 4 kg. Namun, dibandingkan dengan yang lain, hitam sangat berguna untuk tubuh manusia sehingga hasil rendah lebih tinggi daripada dikompensasi oleh kekuatan yang tidak ternilai di dalam setiap buah beri. Ini betul-betul berlaku apabila anda boleh mengatakan "kili kecil, tetapi berat."

Kismis hitam adalah pembantu kami yang tidak dapat diganti

Mengapa kismis hitam sangat berguna? Pertama sekali, ia adalah antara pemegang rekod kandungan vitamin C. Berbanding dengan lemon, unsur ini setiap 100 g produk mengandungi lima kali lebih banyak. Ini bermaksud bahawa teh dengan kismis hitam akan jauh lebih berkesan dalam memerangi selesema dan selesema daripada minuman dengan lemon. Virus ini mati di persekitaran yang berasid, bagaimanapun, kekuatan currants membantu bukan sahaja mengalahkan agen penyebab penyakit ini, tetapi juga dapat mengurangkan gejala: menenangkan batuk, melembutkan sakit tekak.

Sekali lagi, dibandingkan dengan sitrus, kecantikan hitam kita lebih tepu dengan vitamin B, vitamin E muda, serta kalium, magnesium, fosfor. Semua elemen ini sangat diperlukan untuk tubuh dan menguatkan sistem imun dengan sempurna. Oleh itu, semasa menuai kismis, anda tidak perlu menunggu saat penyakit itu datang untuk dirawat dengan beri musim panas. Anda perlu mengambil posisi bertahan dan mula menguatkan badan anda pada musim gugur, sehingga virus dan bakteria melancarkan pertahanan kita yang tidak kelihatan seperti bola tenis.

Mengapa semak currant memerlukan sampah?

Sebaiknya tuai kismis mentah, tumbuk dengan gula. Oleh itu, ia akan mengekalkan kualiti dan khasiat penyembuhannya. Tetapi perlu disedari bahawa proses penuaian bermula dari saat penuaian. Seberapa tepat buah beri dituai secara teknologi bergantung kepada bagaimana penuaian akan dipelihara.

Imej
Imej

Pada bulan Ogos, pelbagai jenis kismis hitam sedang dalam perjalanan. Sekiranya warna merah masih masak pada masa yang sama, perkara pertama yang perlu dilakukan ialah membuang yang hitam. Beri merah mampu bertahan lebih lama dari dahan, sementara waktu hitam dapat dilewatkan. Selain itu, dalam beberapa jenis kismis hitam, beri mereka cenderung hancur ketika mereka masak. Spesimen semacam itu perlu dilengkapi dengan sampah di sekitar batang supaya getaran semak semasa penuaian tidak kehilangan bahagian tanaman yang baik.

Beberapa varietas terkenal dengan kecenderungannya untuk cepat kering, sebab itulah beri beri basah. Dianjurkan untuk memilih buah beri dari semak semacam itu sedikit tidak masak.

Memilih jam terbaik dan cuaca yang sesuai untuk pembersihan

Anda harus mula menuai hanya pada hari yang baik. Kismis akan jauh lebih teruk disimpan jika dituai setelah menyiram atau pada musim hujan. Apabila dirancang untuk membuat persiapan untuk musim sejuk, beri di dahan harus bersih dan kering.

Lebih baik merancang waktu untuk bekerja dengan semak pada waktu pagi atau petang, agar tidak terlalu cerah di luar. Tetapi jangan mulakan ini terlalu awal atau pada waktu malam, ketika masih ada embun di daun atau sudah berkumpul.

Penyimpanan currant

Baldi atau bekas dalam yang lain tidak sesuai untuk penuaian. Untuk mengelakkan beri berkerut, semasa bekerja dengan semak, mereka dilipat dalam lapisan nipis di bakul, dulang. Sebarang kotak lebar akan dilakukan. Contohnya, beg untuk penyimpanan susu jangka panjang dengan dinding sisi yang terputus.

Imej
Imej

Jangan biarkan beri di tempat terbuka dalam jangka masa yang lama, terutamanya pada hari yang panas. Untuk sementara waktu, tanaman dapat ditinggalkan di tempat teduh, tetapi segera setelah ada kesempatan yang sesuai, anda perlu segera membuang baki di ruang sejuk, peti sejuk atau ruang bawah tanah.

Penuaian kismis, digosok dengan gula, mesti dilakukan dalam jumlah yang boleh dimakan dalam masa enam bulan. Sekiranya tukang kebun mempunyai hasil panen yang besar, lebih baik menyimpan buah beri untuk simpanan lebih lama. Sebilangan currant mentah boleh dibekukan - beri musim panas segar adalah hiasan yang bagus untuk memanggang di tengah musim sejuk.

Disyorkan: