2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Cuaca yang tidak menyenangkan, penyakit menyebabkan penurunan yuran. Untuk mendapatkan lebih banyak hasil panen, sebilangan buah dituai tidak masak sepenuhnya. Pertimbangkan buah dan sayur apa yang boleh dituai tanpa menunggu kematangan sepenuhnya
Buah yang dimasak di tanaman dianggap paling enak. Musim panas yang buruk, hujan yang berpanjangan memprovokasi munculnya penyakit, sehingga penuaian tidak hilang, anda harus menuai buah lebih awal, selain itu, pada tahap kematangan teknikal, mereka lebih mudah dibawa.
Tumbuhan dan buah
Pematangan selalu berlaku dalam dua peringkat.
1. Pada tanaman ibu, buah-buahan menambah berat badan, jumlah, meningkatkan kepekatan nutrien. Setelah mencapai parameter / ciri selular maksimum, tahap pematangan pertama berakhir.
2. Pada tahap kedua, pertumbuhan berakhir, dan komponen organik terkumpul maksimum mula berubah menjadi gula, pektin, dan asidnya berkurang. Dalam tempoh ini, pematangan berlaku - buah memperoleh ciri khas warna, rasa, aroma, rasa enaknya.
Tahap pertama adalah yang paling penting, tidak boleh terganggu, kerana tanaman memastikan pertumbuhan buah. Dengan bermulanya tahap kedua, penuaian banyak tanaman dapat dikeluarkan dan pematangan akan berjaya tanpa penyertaan pokok atau semak.
Apa yang perlu dilakukan dengan sayur-sayuran dan buah-buahan yang belum masak
Untuk pematangan, anda perlu membuat keadaan yang optimum
• bilik yang cukup panas + 20 … + 22;
• kekurangan cahaya terang;
• kelembapan rendah, dalam lingkungan 80-85%.
Untuk mempercepat pematangan, anda perlu meningkatkan suhu hingga 2-3 darjah, tetapi tidak lebih tinggi daripada +25. Anda tidak boleh meletakkan hasil panen sayur-sayuran di bawah sinar matahari, dalam hal ini, terdapat kehilangan keanjalan lapisan atas, kulit menjadi layu, bahagian dalam menjadi terlalu lembut.
Buah apa yang boleh dimakan sendiri
Sayuran dan buah-buahan yang belum masak akan berjaya dimakan di rumah jika dipetik dan disusun dengan betul. Saya akan menyenaraikan perkara utama:
• pengumpulan dilakukan dalam cuaca kering;
• dalam tembikai, tomato, lada dan tanaman lain, tangkai (2-5 cm) ditinggalkan;
• spesimen yang sihat dan tidak rosak dipilih;
• lokasi tanaman - jauh dari cahaya matahari;
• bekas tidak boleh ditutup rapat, akses udara diperlukan.
Saya akan menyenaraikan apa yang boleh dituai dalam bentuk yang belum matang: aprikot; epal; jagung; quince; kismis; kranberi; buah persik; lemon; pir. Mencurigai diri termasuk chokeberry, kesemek, lingonberry, beberapa jenis plum, buah sitrus. Dari sayur-sayuran: tomato; labu; lada; kentang. Varieti musim sejuk pir, pokok epal, kerana bermulanya cuaca sejuk, juga dihilangkan tidak matang.
Raspberi, beri hitam, buah ara, delima, ceri, terung, anggur, strawberi tidak akan masak di rumah.
Cara mempercepat pematangan
Di tempat tertutup, banyak buah akan masak lebih cepat, kerana buah masak melepaskan etilena, yang mempercepat proses metabolik. Buah dan sayur masak lebih cepat apabila terkena gas tumbuhan ini. Teknik ini tidak berlaku untuk sebilangan buah beri; dari etilena, strawberi, ceri, anggur, beri hitam cepat merosot.
Untuk setiap jenis buah, syarat tertentu diperlukan. Pertimbangkan tanaman sayuran yang paling biasa dan syarat-syarat yang diperlukan untuknya.
Tomato hijau akan berubah menjadi merah 5-7 hari lebih awal jika anda meletakkan sebilangan tomato merah atau epal masak, pisang, pir dalam kotak dengan hasil panen. Etilena yang dikeluarkan oleh buah masak akan mempengaruhi "jiran" dan mempercepat proses pematangan. Untuk meningkatkan kepekatan gas, bekas boleh ditutup dengan kain / kertas.
Lada, diletakkan dalam kotak dalam tiga lapisan dan terletak di dalam bilik dengan suhu + 10 … + 12, akan matang selama sebulan. Jumlah masa yang sama akan diperlukan semasa menggantung semak yang tercabut dengan akarnya ke atas. Untuk mempercepat proses, letakkan sayur-sayuran di tempat yang hangat dalam satu lapisan (di lantai, meja), mereka akan menjadi merah dalam 2 minggu.
Kentang jenis akhir, dalam cuaca yang tidak baik, digali lebih awal dari jadual. Umbi belum mempunyai kulit yang lebat. Anda boleh membuatnya sesuai untuk penyimpanan dengan menggali ia dalam cuaca kering, pengeringan udara di tempat teduh (2-3 jam). Dosis dilakukan di kawasan berventilasi selama 2-3 minggu.
Tembikai akan matang hanya di tempat yang kering, di tempat yang lembap mereka akan mulai reput. Buah yang belum masak harus mempunyai ekor sekurang-kurangnya 5 cm. Untuk varieti awal, tempat yang hangat dipilih, untuk varietas kemudian, yang sejuk. Dalam kedua-dua kes, mestilah gelap.
Epal dalam keadaan optimum, ia matang dalam 8-10 hari (+ 20 … + 22), di bilik yang lebih panas, di bawah sinar matahari - dalam 4 hari.
Sekarang anda tahu bahawa, jika perlu, anda dapat menuai hasil panen tanpa menunggu pengguna mencapai tahap matang. Dalam keadaan yang sesuai, buahnya akan masak sendiri.
Disyorkan:
Apa Yang Perlu Dilakukan Dengan Tomato Yang Terlalu Masak?
Cara menyelamatkan tomato yang sudah mula merosot. Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk merealisasikan hasil panen, dan buahnya mulai membusuk, ini bukan alasan untuk membuangnya. Tomato lembut dan retak adalah asas untuk banyak hidangan. Kami menawarkan resipi makanan ringan dan sos yang lazat dari tomato yang terlalu masak
Bunga Apa Yang Boleh Dimakan Boleh Ditanam Di Laman Web Ini?
Bunga adalah hiasan yang sempurna untuk mana-mana taman, kerana mereka menghiburkan anda hanya dengan satu penampilan! Walau bagaimanapun, beberapa penduduk musim panas menanamnya bukan hanya untuk tujuan hiasan, tetapi juga untuk tujuan gastronomi - ya, sebilangan bunga boleh dimakan! Dan, omong-omong, penyediaan semua jenis hidangan dengan penambahan bunga sejak dulu terbentuk dalam trend fesyen yang sebenarnya, kerana bunga bukan sahaja dapat menghiasi makanan yang dimasak, tetapi juga memberikan nuansa rasa yang sangat pelik dan luar biasa! Jadi apa yang boleh dimakan
Apa Yang Anda Tidak Boleh Makan Tembikai Dan Mengapa?
Melon adalah salah satu buah kegemaran kami: berair, manis dan sihat, ia akan sentiasa diminati dan digemari ramai! Berikut adalah sebilangan kecil orang yang tahu bahawa tembikai yang sangat menyelerakan tidak sesuai dengan semua produk, mungkin itulah sebabnya, selepas perayaan yang melimpah, di mana tembikai disajikan sebagai pencuci mulut, ada di antara kita yang merasa tidak sihat. Dengan produk apa lebih baik tidak menggabungkan tembikai yang indah?
Tahun Baru Dan Haiwan Peliharaan: Apa Yang Boleh Membahayakan Haiwan Peliharaan
Tugas Tahun Baru boleh menjadi ujian kekuatan sebenar untuk haiwan kesayangan anda. Pesta yang bising, mainan pokok Krismas, perayaan percutian boleh dipenuhi dengan bahaya seperti haiwan kesayangan yang anda sendiri tidak tahu. Tetapi awalan adalah lengan bawah. Apa yang mesti anda perhatikan terlebih dahulu?
Berapa Banyak Lagi Sayur Yang Boleh Dimakan?
Pakar pemakanan dan doktor di seluruh dunia menggesa orang untuk memasukkan sayur-sayuran dalam makanan harian mereka lebih kerap. Tetapi tidak semua orang menyukai mereka seperti sosej, keju dan daging. Pada bulan Ogos - musim menuai - sudah tiba masanya untuk beralih ke diet sayuran. Bagaimana cara melatih diri anda untuk makan lebih banyak sayur-sayuran dan sayur-sayuran?
