Aplikasi Pagar Yang Luas

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Secara luaran, perilla (sudza) mirip dengan pudina dan kemangi, tetapi berbeza dari mereka dalam rasa yang tidak biasa. Teknologi penanaman praktikalnya bebas sampah. Ia digunakan secara meluas untuk tujuan perubatan, memasak, kosmetologi. Apakah bahan bermanfaat yang terdapat dalam budaya sayur yang tidak biasa?

Bahan berguna

Biji perilla masak mengandungi 45% minyak. Keupayaan untuk cepat kering digunakan dalam industri teknikal. Ini ditambahkan ke tinta cetak, minyak pengeringan, pernis, meresapi kain, memberikan sifat penghalau air.

Daun suza mengandungi banyak unsur bermanfaat:

• vitamin kumpulan B, PP. DENGAN;

• antioksidan;

• polisakarida;

• asid rosemary, kafeik, tartarik;

• karotena (jumlahnya setanding dengan lobak merah);

• besi, natrium, kalium, kalsium;

• beberapa asid amino penting;

• antosianin;

• flavonoid;

• minyak pati.

Senarai itu tidak berkesudahan. Lama kelamaan, saintis akan menemui lebih daripada satu komponen berguna dalam komposisi perilla.

Sifat perubatan

Di negara-negara Asia, sudza telah lama digunakan dalam perubatan rakyat.

Produk helaian membantu melawan:

• kekurangan vitamin;

• selsema;

• penyakit jantung;

• diabetes mellitus;

• darah tinggi;

• migrain;

• batuk;

• keracunan makanan.

Teh yang terbuat dari daun suza menghilangkan radikal bebas dari tubuh, menekan proses penuaan, dan menyebabkan pencernaan normal.

Orang Jepun telah lama belajar membuat ekstrak dari daun perilla. Tindakan wap air panas pada bahan mentah, melepaskan getah sel pekat. Ia melindungi tubuh manusia dari reaksi alergi dari pelbagai asal, menghilangkan parasit usus, melegakan keradangan, dan menghalang perkembangan tumor.

Selepas pembersihan menyeluruh, minyak menjadi boleh dimakan. Mengandungi hingga 64% asid alpha-linoleic, yang merupakan asid lemak omega-3 (di sini ia adalah 2 kali lebih banyak daripada minyak ikan). Proses mendapatkan minyak tidak termasuk rawatan haba, menjaga semua bahan berguna dalam bentuk tulen. Ia diperoleh dengan mesin tekan, memerah biji. Ini memiliki warna kuning pucat dengan aroma manis sedikit, rasanya mirip dengan badam, tetapi tanpa kepahitan.

Membantu menurunkan tekanan darah, kolesterol jahat. Merawat keradangan pada sendi, sistem saraf, penyakit kulit. Mengencerkan darah, menyembuhkan luka, menguatkan ingatan, mengekalkan penglihatan yang normal, meningkatkan daya tahan tubuh, menahan tekanan, mengurangkan berat badan berlebihan, sakit belakang, sendi.

Kosmetologi

Penggunaan benih yang meluas dalam produk kosmetik kanak-kanak disebabkan oleh sifat bahan mentah yang hypoallergenic, membasmi kuman. Minyak ini dapat mengurangkan gatal-gatal, kerengsaan, menyuburkan sel-sel kulit wajah, melawan jerawat, mencetuskan proses pengeluaran kolagen, menghilangkan kedutan, menjaga kelembapan di dalam. Selepas menggunakan ubat itu, ada rasa kulit yang lembut.

Topeng berkhasiat menghidupkan semula kering, pecah hujung, menghilangkan kelemumur. Penambahan ekstrak perilla pada syampu, krim, balm, scrub, losyen mempunyai kesan positif terhadap kesihatan kulit dan rambut.

Memasak

Daun suza ungu memberikan minuman dan pengasam warna kemerahan. Pewarna semula jadi tidak membahayakan kesihatan. Spesimen hijau mempunyai tekstur yang lebih halus.

Rasa rempah-rempah itu terdiri daripada pelbagai warna lemon, adas manis, kayu manis, lada. Rumput digunakan untuk menyediakan hidangan utama, salad, minuman, perap, sup, sos. Sesuai untuk ikan, daging, sayur-sayuran.

Aplikasi yang luas di banyak bidang menjadikan perilla sebagai produk yang sangat diperlukan dalam diet kita. Dalam bentuk kering, acar, beku, ia mengekalkan sifat berguna dengan sempurna. Sudah tiba masanya untuk merasakan rempah yang tidak biasa ini untuk melihat sendiri keperluan menanam tanaman ini di kebun anda sendiri.