2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Kali pertama saya melihat adas, saya salah anggap dill. Tetapi baunya tidak seperti bau dill. Daun yang dikunyah, tidak dill sama sekali. Apa jenis serangan? Saya harus mengejar sastra berkebun. Ternyata adas dan dill adalah saudara terdekat dengan kemampuan yang berbeza. Semuanya seperti orang
Dill farmasi
Ternyata adas dan dill (omong-omong, seperti wortel) berasal dari keluarga payung yang sama. Hanya dill, yang juga disebut "dill biasa", adalah tanaman tahunan, tetapi adas, yang mempunyai nama lain "farmasi dill", adalah tanaman dwitahunan dan tahunan. Perbezaan mereka tidak berakhir di sana.
Mempunyai bentuk daun dan perbungaan yang sama, baunya berbeza. Menurut saya, bau dill memang tidak asing lagi bagi semua orang, tetapi bau adas lebih mengingatkan pada bau tetes anise, yang mungkin anda minum pada masa kecil untuk mengurangkan keadaan badan ketika batuk. Baunya sangat spesifik dan tidak sesuai dengan selera semua orang. Tetapi siapa yang bertanya kepada kami di zaman kanak-kanak sama ada kita suka atau tidak? Sekarang dikatakan bahawa jika bau anise tidak menyenangkan bagi anda, maka lebih baik mengganti titisan anise dengan ubat lain. Nasib baik, hari ini farmasi mempunyai banyak pilihan. Dan di negara ini ada banyak tanaman ubat yang tidak dipijak oleh orang yang berpengetahuan, tetapi digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.
Kejiranan dengan adas
Adas dianggap sebagai sayur yang suka bertengkar yang menghalang pertumbuhan banyak jirannya di kebun. Ini merupakan penghalang pertumbuhan tomato dan lada. merosakkan penanaman kacang, kacang polong, kacang belukar. Mereka tidak suka menanam jintan dan bayam di sebelahnya. Sekiranya anda memilih untuk menggunakan semak adas besar untuk pagar yang memisahkan penanaman yang berbeza antara satu sama lain, pertimbangkan sifat "antisosial". Ada juga yang menghiasi tempat tidur bunga dengan menanam semak adas di tengah-tengah tempat tidur bunga bujur.
Perosak
Adas tidak menderita perosak seperti kekurangan kelembapan. Tetapi perosak seperti kutu daun, kutu kayu, siput tidak suka adas. oleh itu, ia boleh ditanam sebagai tanaman perawat untuk sayur-sayuran yang digemari oleh pemakan ini. Kecuali, tentu saja, mereka yang dengannya dia tidak akur.
Ia juga tidak disukai oleh kutu yang tinggal di haiwan peliharaan, anjing dan kucing.
Penjagaan adas
Adas senang dijaga. Seperti semua tanaman, dia akan bersyukur kerana menipis, merumput. Tidak suka tanah kering. Dengan kekurangan kelembapan, ia melepaskan anak panah dan mula mekar. Sekiranya anda ingin mendapatkan kubis yang berkhasiat, tanaman mesti digiling, kerana kentang digiling.
Ciri penyembuhan adas
Adas adalah salah satu ubat kuno. Ini akan menenangkan saraf dan menjinakkan batuk anda. Ubat dari buah tanaman akan melegakan kekejangan, membantu proses pencernaan. Dengan batuk selsema, ketegangan di badan akan lega.
Tidak hanya biji adas yang mempunyai sifat perubatan, tetapi juga batang dengan daun. mereka mengandungi asid askorbik, vitamin B, karotena, unsur surih.
Untuk menghilangkan insomnia, merapikan sistem saraf, ada baiknya menambahkan beberapa semak adas ke sapu mandi. Ia akan memberi bau wap, menyembuhkan kulit, melegakan bisul.
Penggunaan memasak
Daun segar, pucuk dan kepala kubis digunakan dalam penyediaan salad, ditambahkan ke sup, hidangan daging dan ikan, dan membuat lauk untuk hidangan utama. Sekiranya di Rusia dill lebih sering digunakan untuk tujuan ini, maka mereka yang tahu banyak tentang makanan gourmet, orang Itali dan Perancis menanam adas.
Kepala adas sayur adalah makanan istimewa dan makanan. Mereka dimakan segar atau direbus.
Sama seperti dill, payung bunga ditambahkan ke sauerkraut dan perapan sayur.
Disyorkan:
Adas
Adas kadang-kadang juga dipanggil dill farmasi. Adas biasa adalah tanaman tahunan, walaupun ada varieti abadi. Adalah kebiasaan untuk merawat gangguan perut pada bayi dengan adas, tetapi ini tidak menghilangkan sifat bermanfaatnya. Ciri budaya Adas memiliki batang lurus, berongga, yang berbentuk seperti silinder, dan tingginya sekitar sepuluh hingga lima belas sentimeter.
Dill, Adas, Anise
Ada masa ketika orang pergi ke "hujung" Bumi untuk mendapatkan rempah. Kos eksotik itu tinggi, dan oleh itu tidak tersedia untuk semua orang. Tetapi di Rusia di semua zaman, para petani menanam rempah mereka sendiri. Hari ini kita akan bercakap mengenai dill, adas dan anise
Menyemai Adas Pada Bulan Jun
Sejak zaman kuno, adas telah dikenal manusia sebagai tanaman ubat yang berharga. Dia menemani kita dari hari-hari awal kehidupan. Apa yang perlu dilakukan apabila bayi risau akan masalah perut? Ramai orang tahu bahawa air dill akan menenangkan bayi. Tetapi tidak semua orang tahu bahawa ia dibuat dari adas. Dan pelbagai sayur boleh digunakan dalam masakan. Mari kita lihat lebih dekat rempah yang menarik ini
