Anggur Batu

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Anggur batu (lat. Vitis rupestris) Merupakan spesies genus Grape dari keluarga Grape. Secara semula jadi, ia tumbuh di bukit, pantai berpasir dan lereng gunung di wilayah timur dan tenggara Amerika Utara.

Ciri-ciri budaya

Anggur batu - liana, mencapai panjang 1,5-2 m, dengan pucuk warna merah-ungu, dilengkapi dengan beberapa sulur yang kurang berkembang dan terkulai. Daun berwarna hijau, licin, berkilau, berkilat, lebat, selalunya berbentuk tiga bulat, bulat, ovate bulat atau ginjal luas, dilipat separuh di sepanjang urat utama. Pada usia muda, daunnya sudah puber. Buah-buahan berbentuk bulat, hitam-ungu, ungu dan hitam, dengan kulit nipis, berdiameter hingga 1, 4 cm, dikumpulkan dalam kelompok kecil yang sempit. Buahnya boleh dimakan, mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan.

Anggur berbatu agak tahan fros, tahan beku hingga -28C. Berbeza dengan ketahanan kemarau, dengan tenang menahan panas yang berpanjangan. Juga, spesies ini tahan terhadap phylloxera; di kawasan yang terendam air, ia sering dipengaruhi oleh acuan akar. Ia tidak bertolak ansur dengan tanah kapur, dalam keadaan seperti itu anggur sangat ketinggalan dalam pertumbuhan dan memberikan hasil buah yang rendah dan berkualiti rendah. Ini sesuai dengan cantuman dan cantuman, digunakan sebagai sumber akar dan untuk mendapatkan hibrida baru. Ia digunakan sebagai tanaman hiasan, ditanam di taman-taman kota besar, taman dan halaman belakang peribadi.

Penjagaan

Perkara yang paling penting adalah memberi penjagaan yang baik untuk tanaman muda pada usia 3-4 tahun. Dari masa inilah keadaan tanaman anggur, pertumbuhan dan kualiti tanaman mereka bergantung. Pada tahun pertama kehidupan, tempat penanaman dijaga bersih dari rumpai, pelonggaran tanah secara berkala adalah wajib. Menyiram ketika tanah mengering; pada hari-hari panas, prosedur dilakukan lebih kerap. Apabila pucuk mencapai panjang 6-8 cm, pemangkasan dilakukan, meninggalkan 3-4 pucuk kuat. Seperti yang anda ketahui, semasa menanam anak benih, gundukan rendah terbentuk di sekitarnya, pada musim panas tahun yang sama mereka tidak dimasak, membuat lubang cetek.

Tumbuhan muda secara sistematik disembur dengan larutan sulfur koloid dan cecair Bordeaux, sediaan ini akan mencegah kekalahan oidium dan cendawan. Pada musim gugur, teralis dipasang pada anak benih, ia juga penting untuk perkembangan normal. Untuk musim sejuk, tanaman memerlukan tempat perlindungan. Pada musim bunga tahun kedua, gundukan, yang dibuat untuk melindungi sistem akar dari fros, sekali lagi digulung, sambil menghilangkan pertumbuhan yang berlebihan. Sebagai tambahan kepada prosedur ini, pemangkasan dilakukan. Pada tahun ketiga, kerja berterusan mengenai pembentukan tanaman merambat, penyiangan, pelonggaran dan perlindungan dari penyakit dan perosak tidak kurang pentingnya.

Untuk mempercepat pertumbuhan dan mewujudkan keadaan yang optimum, anggur batu memerlukan makanan tambahan. Baja digunakan pada kedalaman 30-40 cm. Kotoran busuk digunakan dari bahan organik. Permohonan humus yang dangkal tidak diingini, ini boleh menyebabkan penampilan dan pertumbuhan rumpai yang aktif, yang mengambil nutrien dari anggur. Baja mineral, seperti superfosfat, amonium nitrat, amonium sulfat dan garam kalium, digunakan pada awal musim bunga, jumlahnya bergantung pada kesuburan dan jenis tanah. Gaun dedaunan kurang berkesan, tetapi juga dapat menepukan tanaman dengan bahan yang diperlukan. Prosedur ini tidak dilarang dijalankan serentak dengan rawatan terhadap penyakit dan perosak. Pemprosesan, serta persenyawaan, dilakukan pada awal pagi atau petang, atau dalam cuaca mendung.

Perosak dan memerangi mereka

Perosak anggur berbatu yang paling berbahaya dan perosak lain dari genus dianggap sebagai phylloxera. Mereka mampu merosakkan bahagian tanaman di atas dan bawah tanah. Apabila daunnya rosak, pembengkakan terbentuk di atasnya, disebut galls. Dengan luka kecil bahagian atas tanah, pemangkasan dan pembakaran dilakukan, serta rawatan dengan racun serangga, misalnya, Konfidor, Aktellik atau Zolon. Dengan kekalahan besar, tumbuh-tumbuhan dan spesimen berdekatan dicabut.

Bahaya untuk budaya adalah gatal anggur. Ia sering disebut tungau anggur, fitopus atau tungau terasa. Mereka tinggal di bahagian atas daun dalam bentuk tubercles, yang ditutup dengan rambut yang terasa di belakang. Gatal anggur sering mempengaruhi perbungaan, akibatnya kelopaknya menjadi merah dan jatuh. Selalunya, perosak menyerang jenis hibrid. Untuk mengatasi gatal-gatal anggur, penyemburan dengan larutan nitrafen (pada kadar 200 g per 10 liter air), pendebungaan dengan sulfur tanah dan rawatan dengan racun serangga berkesan. Juga untuk anggur berbatu, penggelek anggur dan daun anggur dan hama labah-labah adalah berbahaya.