Anggur Jepun

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Anggur Jepun (lat. Vitis coignetiae) - wakil genus Grapes keluarga Grape. Secara semula jadi tumbuh di Korea, Jepun dan Pulau Sakhalin. Tempat-tempat khas adalah pantai Laut Jepun dan lembah sungai. Nama lain ialah Kempfer Grape atau Coigne Grape.

Ciri-ciri budaya

Anggur Jepun adalah liana berkayu yang kuat dengan batang yang mencapai panjang 16-20 m dan ditutup dengan kulit kayu gelap. Daunnya bulat atau ovoid, hijau gelap, tiga bulat, dengan bulat-segitiga atau tajam, bergerigi atau bergigi, panjang hingga 30 cm. Pada musim gugur, dedaunan memperoleh warna ungu gelap dan merah-merah. Anggur Jepun melekat pada sokongan kerana antena, mampu melakukan pergerakan bulat. Bunganya kecil, dikumpulkan dalam kuas pendek tomentose-pubescent, panjangnya bervariasi dari 6 hingga 16 cm. Buah-buahan berbentuk bulat, hitam-ungu atau hitam-ungu, boleh dimakan, mempunyai rasa manis dengan nada tart, berisi 2-4 biji. Anggur Jepun tahan fros, juga dicirikan oleh pertumbuhan pesat.

Kehalusan tumbuh

Anggur Jepun pilih-pilih mengenai keadaan tumbuh. Budaya ini bersifat fotofil dan memerlukan kawasan yang sangat terang, mungkin ada tempat teduh ringan. Di kawasan yang teduh, tanaman-tanaman tersebut bertakung dan membentuk buah-buahan yang agak kecil. Tanah untuk penanaman yang berjaya mestilah subur, ringan, longgar, neutral. Anggur yang dipertimbangkan tidak menerima tanah liat berat, tanah yang sangat berasid, masin dan berair. Budaya tidak suka penebalan, jarak optimum antara tanaman adalah sekitar 1 m. Di tanah berat, saliran dari pasir atau batu bata yang pecah dengan lapisan 10-15 cm sangat diinginkan.

Anak pokok ditanam pada musim bunga atau musim luruh. Pendaratan musim luruh lebih disukai. Dimensi lubang penanaman adalah 50 * 60 cm atau 50 * 50 cm. Sebelum menanam, akar anak benih dicelupkan ke dalam tanah liat, yang terdiri dari air (9-10 l), tanah liat (350-400 g), vitriol besi (200 g) dan 12% klorofos (200 g). Tanah yang diambil dari lubang dicampurkan dengan gambut, humus dan pasir kasar dalam nisbah 4: 1: 3: 2. Pengenalan baja mineral sangat digalakkan, prosedur sedemikian akan mempercepat proses kelangsungan hidup anak benih di tempat baru. Walaupun dengan penanaman musim bunga, ia dapat ditunda hingga akhir musim panas - awal musim luruh.

Anggur Jepun dibiakkan dengan biji dan secara vegetatif (keratan dan lapisan). Benih disemai pada musim luruh atau musim bunga. Dalam kes kedua, stratifikasi biji sejuk diperlukan selama 2-4 bulan. Tumbuhan yang diperoleh dengan menyemai benih mekar untuk pertama kalinya dan memberikan hasil hanya selama 5-6 tahun, sebab itulah kaedah ini tidak popular di kalangan tukang kebun. Kaedah paling mudah dan berkesan adalah penyebaran dengan keratan lignified. Keratan berakar pada campuran nutrien di rumah hijau, bahan yang dibentuk ditanam di tempat yang tetap pada tahun kedua.

Penjagaan

Anggur Jepun bersifat hygrophilous, tetapi tidak bertolak ansur dengan air. Dengan kelembapan berlebihan, ia terkena busuk dan penyakit berbahaya lain. Budaya ini juga memerlukan kelonggaran, penyiangan, pemberian makanan dan rawatan pencegahan terhadap penyakit dan perosak. Pelbagai penyediaan semula jadi sangat sesuai untuk rawatan. Untuk mempermudah penyelenggaraan, tanah di zon batang dekat ditutup dengan bahan organik yang ada, misalnya, gambut. Berpakaian top boleh dilakukan pada awal musim bunga atau awal musim panas, iaitu pada bulan Jun. Sebagai pakaian utama, pengenalan urea (30-40 g), kalium klorida (20-30 g) dan superfosfat (70-80 g) tidak dilarang.

Dengan kelewatan pertumbuhan, baja organik (kotoran busuk atau humus) dan ammonium nitrat yang dilarutkan dalam air dimasukkan ke dalam tanah (15 g ammonium nitrat per 10 liter air). Anggur Jepun tumbuh secara aktif dari bulan Jun hingga Ogos, di mana ia sangat sensitif terhadap kekurangan perhatian. Mereka memerlukan garter untuk menyokong dan memotong. Pemangkasan terdiri daripada memendekkan bulu mata yang kuat sebanyak 1/3 bahagian dan memangkas pucuk sisi menjadi dua tunas. Anggur Jepun bersifat termofilik, tidak tahan musim sejuk, jadi mereka memerlukan perlindungan. Ranting cemara atau bahan bukan tenunan lain digunakan sebagai penebat, zon batang hampir terlindung dengan gambut atau daun gugur.

Penggunaan

Anggur Jepun ditanam bukan hanya untuk buah, banyak digunakan dalam masakan, tetapi juga sebagai tanaman hiasan untuk berkebun menegak. Tumbuhan membuat awning, lengkungan dan skrin yang sangat menarik. Sebilangan besar anggur Jepun akan menghiasi gazebo, fasad rumah desa atau pondok, batang pokok dan pagar. Budaya ini sesuai untuk penciptaan autogenesis, kerana pada musim gugur dedaunan anggur memperoleh warna merah-merah yang kaya. Buah anggur digunakan dalam industri alkohol dan perubatan rakyat. Antena dan daun juga berguna, dari mana infus disediakan untuk memerangi cirit-birit, muntah dan disentri.