7 Kebaikan Walnut

Isi kandungan:

Video: 7 Kebaikan Walnut

Video: 7 Kebaikan Walnut
Video: What Happens When You Eat 5 Walnuts Every Day 2024, Mungkin
7 Kebaikan Walnut
7 Kebaikan Walnut
Anonim
7 kebaikan walnut
7 kebaikan walnut

Sayang sekali bahawa produk luar biasa ini tidak tersebar luas di Rusia Tengah. Lagipun, terdapat banyak perkara berguna di dalamnya! Sebagai contoh, bahkan pulpa yang keluar menyerupai otak, mengisyaratkan betapa bermanfaatnya kacang ini pada fungsi kognitif tubuh. Apa lagi yang indah tentang kacang walnut?

Dipercayai bahawa semakin sederhana produknya, semakin sihat. Ini juga berlaku untuk kacang walnut. Mereka kaya dengan protein tumbuhan, lemak sihat, serat, antioksidan, dan banyak vitamin dan mineral lain. Bahkan sebilangan kecil kenari dapat mengisi keperluan harian lemak omega-3 sayuran.

Mari kita lihat beberapa faedah utama kacang walnut.

1. Kesihatan dan perkembangan otak

Walnut terutamanya dianggap makanan otak. Dan sebenarnya, penampilan walnut sangat mirip dengan otak manusia. Omega-3 yang terdapat pada kacang membantu menjaga otak aktif, sementara yodium dan selenium membantu memastikan fungsi otak optimum. Beberapa kajian penyelidikan menunjukkan bahawa makan walnut dapat mengurangkan risiko keradangan di otak, dan asid lemak tak jenuh ganda dalam produk membantu mencegah kerosakan otak yang berkaitan dengan usia.

2. Pencegahan barah

Walnut telah lama diketahui dapat membantu mengurangkan risiko barah. Mereka mengandungi sejumlah besar polifenol dan fotokimia dengan sifat antioksidan yang melindungi wanita dari barah payudara, serta dari kanser usus besar dan prostat. Kajian menunjukkan bahawa walnut kaya dengan sebatian antikanker.

Kacang-kacangan ini mengurangkan kadar keasidan dalam tubuh manusia, yang seterusnya menyebabkan risiko kanser lebih rendah.

Imej
Imej

3. Perlindungan jantung dan sistem kardiovaskular

Mengandungi asid lemak omega-3, asid folik, kacang ini juga kaya dengan vitamin E. Semua nutrien ini sangat baik untuk jantung. Lemak sayuran dan serat makanan yang terdapat dalam kacang walnut membantu menurunkan kolesterol "buruk" dan meningkatkan kolesterol "baik". Hanya sebilangan kecil kenari sehari (kira-kira 30-40g) mencukupi untuk mengurangkan risiko penyakit yang berkaitan dengan jantung.

4. Membantu menghidap diabetes

Kacang kenari juga bermanfaat bagi orang yang menderita diabetes. Mereka jenuh badan dengan cepat tanpa meningkatkan kadar gula dalam darah. Ini membantu mengekalkannya pada tahap yang betul, serta mencegah kegemukan. Tetapi makan banyak kacang penuh dengan kalori tambahan dan tekanan pada perut.

5. Melawan kegemukan

Walaupun kenari mengandungi banyak lemak sayuran, mereka tetap membantu mengekalkan berat badan yang normal. Lemak omega-6 dan omega-9 yang terkandung dalam kacang ini sangat penting untuk tubuh berfungsi dengan baik, dan lemak omega-3 memainkan peranan penting dalam mengekalkan berat badan seseorang yang optimum. Di samping itu, protein dan serat makanan yang terkandung dalam kacang walnut cepat memuaskan rasa lapar dan mencegah makan berlebihan. Beberapa kajian menunjukkan bahawa pengambilan 40 gram kacang walnut sehari meningkatkan fungsi endotel pada orang yang gemuk dan gemuk.

Imej
Imej

6. Menguatkan tisu tulang

Kaya dengan omega-3, walnut juga bagus untuk tulang anda. Di samping itu, mereka mengandungi mineral seperti magnesium, mangan dan tembaga yang menguatkan tisu tulang. Tembaga memainkan peranan penting dalam mengekalkan tahap kolagen normal untuk kekuatan tulang dan membantu menghalang penyerapan tulang. Magnesium juga merupakan komponen yang sangat penting untuk tulang yang sihat, yang terdapat pada kacang. Ia membantu penyerapan kalsium, yang penting untuk pembentukan tulang rawan.

7. Menjaga kesihatan hati

Kacang ini mengandungi sejumlah besar asid amino I-arginine, yang terlibat dalam detoksifikasi hati.

Pada tahun 2008, jurnal Agricultural and Food Chemistry menerbitkan hasil kajian oleh saintis yang mendapati bahawa polifenol yang terkandung dalam kenari mencegah kerosakan hati yang boleh disebabkan oleh karbon tetraklorida dan d-galactosamine. Selain itu, vitamin E dalam kacang-kacangan ini membantu mengurangkan gejala penyakit hati yang berkaitan dengan obesiti.

Tetapi harus ditambah bahawa walnut juga sangat enak. Makanan ini dapat digunakan sebagai makanan ringan yang sihat atau ditambahkan ke berbagai jenis hidangan, dari salad hingga pencuci mulut. Pada masa yang sama, tidak diinginkan untuk menyalahgunakan kacang kerana mereka mempunyai banyak kalori. Semuanya berguna hanya dengan sederhana!

Disyorkan: