2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Hari ini dandelion ini dianggap sebagai rumpai ganas. Dan tidak lama dahulu, salad yang dibuat dari ramuan ini banyak membantu di ladang. Selain itu, tanaman ini disebut ginseng Rusia kerana sifat penyembuhan akarnya. Mengapa kita membicarakan tentang dandelion sekarang, ketika tanaman itu sudah memulakan tempoh tidak aktif, dan anda tidak akan menemui sayur-sayuran? Ya, kerana sudah tiba masanya untuk menuai akarnya - baik untuk tujuan perubatan dan untuk penyulingan dalam keadaan bilik pada musim sejuk
Menuai akar dandelion untuk penyulingan
Akar dandelion yang dituai untuk penyulingan dapat segera ditanam dalam bekas yang sesuai - pasu bunga, kotak atau beg plastik sederhana. Mereka juga boleh disimpan dikebumikan di kebun - di tempat yang mudah untuk mendapatkannya dan memindahkannya ke rumah.
Terdapat juga cara penuaian seperti itu: gali akarnya dan kemas dengan kuat di dalam kotak, pasangkannya dengan pasir basah. Tempat kosong ini ditinggalkan di bilik bawah tanah, dan kemudian dipindahkan ke keadaan bilik yang diperlukan untuk mendapatkan vitamin hijau pada musim sejuk.
Cara menyediakan syarat untuk memaksa dandelion
Untuk mendapatkan sayur-sayuran yang sihat, dandelion perlu disediakan dengan keadaan yang optimum. Jangan tinggalkan periuk akar di dalam bilik yang hangat. Penyulingan berlaku pada suhu lebih kurang + 7 … + 10 ° C. Pencahayaan yang terang juga tidak akan berfungsi, cahaya harus disebarkan. Kita tidak boleh melupakan penyiraman, pelembapan mestilah biasa.
Untuk membuat daun dengan rasa halus, tanpa kepahitan yang tidak menyenangkan, mereka harus dilunturkan. Untuk melakukan ini, gunakan teknik berikut: ketika roset besar terbentuk, ia ditaburkan dengan pasir. Anda boleh membuat penutup dari kertas tebal.
Selepas daun dituai, kumpulan akar dandelion ini diganti dengan yang baru. Dan jangan terburu-buru membuang akar lama. Mereka tidak digunakan untuk tujuan perubatan, tetapi boleh dikeringkan dan kemudian digiling dalam penggiling kopi. Dari serbuk yang dihasilkan, anda boleh menyediakan minuman yang boleh menggantikan kopi pagi.
Menuai akar dandelion untuk peti pertolongan cemas di rumah
Untuk tujuan perubatan, akar yang dikumpulkan pada musim gugur mesti dibasuh dan dikeringkan. Untuk pengeringan, boleh dihantar ke oven atau dimasukkan ke dalam oven pada suhu + 40 … + 50 ° С. Simpan bahan mentah dalam kotak yang tertutup rapat.
Akar mengandungi komponen berguna seperti asid organik dan tanin, minyak lemak dan garam mineral, protein dan resin. Infus disediakan dari mereka untuk penyakit saluran gastrousus, penyakit hati dan pundi hempedu. Untuk ini, 2 teh. sudu akar tanah tuangkan 250 ml air rebus. Biarkan selama 8 jam, dan kemudian ambil seperempat gelas sebelum makan 3-4 kali sehari. Ia juga membantu dengan perut kembung dan sembelit. Di samping itu, disyorkan bagi mereka yang secara berkala menderita gejala buasir.
Bagaimana cara menggunakan bahagian tanaman yang lain?
Daun juga digunakan bukan hanya untuk memasak, tetapi juga untuk perubatan rakyat. Mereka mengandungi asid askorbik, vitamin B2, karotenoid, unsur-unsur seperti zat besi, kalsium dan fosforus.
Dandelion adalah pembersih darah yang baik. Merebus daun membantu menghilangkan jerawat dan ruam lain, ia digunakan untuk merawat furunculosis.
Dan bagaimana dengan bunga dandelion, bagaimana menggunakannya dengan faedah? Anda boleh membuat jem dari mereka! Untuk ini, 500 kepala dikumpulkan, mereka dituangkan dengan 0.5 liter air dan lemon cincang ditambah. Didihkan di atas dapur dan biarkan dengan api kecil selama 10 minit lagi. Biarkan selama sehari, setelah itu diperah. Masukkan 750 g gula ke dalam kuahnya dan rebus lagi sehingga madu segar. Campuran ini dibiarkan mendidih dengan api kecil selama 30 minit lagi. Jangka hayat bahan kerja sedemikian adalah setahun. Simpan balang jem di tempat yang sejuk.
Disyorkan:
Bagaimana Cara Menyediakan Dan Menggunakan Akar Dandelion?
Mei hampir menjelang - bulan dandelion. Banyak yang diketahui mengenai sifat bermanfaat bunga ini, tetapi apa yang kita ketahui mengenai akar tanaman? Bagaimana cara mendapatkannya dan menggunakannya dengan betul?
Asparagus: Bahagian Atas Yang Gebu Dan Akar Berkhasiat
Asparagus ditanam baik sebagai tanaman ampel dalaman dan untuk memotong untuk membentuk karangan bunga. Dan ladang terbuka tidak hanya digunakan untuk menghias taman, tetapi juga sebagai makanan yang berkhasiat dan sihat. Mari kita perhatikan lebih dekat kilang yang tidak biasa dan pelbagai fungsi ini
Jem Dandelion: Sedap Dan Sihat
Ramai penduduk musim panas menganggap dandelion sebagai rumpai. Sebenarnya, tanaman ini sangat berguna. Lebih-lebih lagi, setiap bahagiannya berguna: bunga itu sendiri, dan daunnya, dan tangkainya. Bukan kebetulan bahawa bunga kuning kecil ini juga disebut "elixir of life". Telah diketahui bahawa dandelion banyak digunakan dalam perubatan rakyat dan memasak. Dari itu, mereka tidak hanya menyediakan pelbagai penyembuhan dan rebusan, menambah salad dan sup, tetapi juga memasak jem yang sangat lazat dan sihat
Pameran EcoGorodExpo Di Moscow: Yang Terbaik Dari Dunia Kehidupan Dan Makanan Yang Sihat
Pada 19 dan 20 April, acara unik bagi mereka yang mematuhi prinsip diet yang sihat, mengambil produk semula jadi dan sihat akan berlangsung di kompleks pameran "Event Hall Danilovsky". Untuk orang dewasa dan, yang paling penting, untuk kanak-kanak. Bagaimanapun, masa depan adalah milik mereka, dan ekofilosofi sudah menjadi hari esok yang hampir bahagia. EcoGorodExpo akan menghimpunkan pengeluar makanan, kosmetik, produk rumah tangga, pakaian, perabot, barangan rumah tangga terbaik yang dihasilkan di bawah tanda organik
Barberry Cantik, Enak Dan Sihat
Dari buah barberry, anda boleh membuat persiapan untuk musim sejuk dalam bentuk jem dan pengawet, menyediakan minuman lazat dan jus segar, memasak pastil manis asli atau perasa pedas untuk hidangan daging. Gourmets akan menghargai salad dengan daun barberry. Juga, tumbuhan ini dihormati kerana sifat perubatannya
