Telinga Gandum Di Ladang

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Yang Mahakuasa bekerja dengan sangat baik untuk memberikan keberadaan yang memuaskan bagi seseorang. Dia menciptakan sekitar 11 ribu spesies tumbuhan, yang digabungkan oleh ahli botani ke dalam keluarga Bijirin. Sudah tentu, seseorang tidak langsung mengambil kesempatan dari pemberian Tuhan, tetapi selama berabad-abad memilih dari banyaknya apa yang lebih mudah ditanam, apa yang lebih baik dicerna oleh perut, mengisi kekuatan tubuh yang habis. Sebilangan bijirin bahkan dianggap rumpai jahat sehingga seseorang merasakan buahnya

Cara membezakan bijirin dari tanaman lain

Sedotan plastik, yang hari ini diberikan di kafe selain segelas jus atau koktel, dipinjam oleh lelaki dari Zlakov. Tepat sekali

batang berongga dengan penampang bulat, Bijirin berbeza dari tanaman lain, yang menyerupai secara luaran di daun sempit dan spikelet-perbungaan.

Sebagai contoh, Sedge, yang kelihatan seperti Bijirin, mempunyai batang segitiga, dipenuhi dengan nutrien yang tidak akan membiarkan batang itu digunakan sebagai jerami.

Seseorang biasa dengan kenyataan bahawa keteraturannya kadang-kadang dilanggar. Oleh itu, Zlakov juga mempunyai wakil yang memutuskan untuk melanggar peraturan dan memperoleh batang yang tidak berongga. "Permulaan" seperti itu termasuk, Tebu. Oleh kerana dia memberikan makanan manis, kami akan memaafkannya untuk tingkah laku yang tidak menyenangkan itu.

Mengenai buah-buahan tanaman keluarga Bijirin, ada persetujuan di sini. Untuk semua Bijirin, buahnya adalah

kekacang

Dieja - "roti" utama zaman kuno

Untuk kehidupan Alam Semesta, 10 ribu tahun berlalu seperti satu saat. Tetapi seseorang hidup dalam dimensi lain dan, melihat kembali ribuan tahun yang lalu, dengan rasa syukur dan kekaguman mengenangkan penduduk Mesopotamia dan Mesir Kuno, yang menjinakkan Gandum.

Pada zaman legenda itu, orang tumbuh dieja, salah satu jenis gandum. KAMI

Dieja hanya diketahui dari kisah Alexander Sergeevich Pushkin, ketika salah satu syarat kontrak antara imam dan Balda adalah "dieja dieja", yang pastinya harus memberi makan kepada pekerjanya. Bagaimanapun, bubur yang dieja berkhasiat dan enak.

Walaupun dieja tahan kemarau, tetapi hasilnya kecil, dan oleh itu menjelang abad ke-20, ia tetap hanya terdapat dalam kisah dongeng dan buku sejarah. Dan di ladang, jenis Gandum dengan hasil tinggi baru telah tumbuh.

Roti spongy

Tetapi makan satu bubur setiap hari sangat membosankan. Orang Mesir kuno menunjukkan kepintaran yang mengejutkan sejarawan Yunani kuno Herodotus. Mereka mulai membuat adonan gandum ke proses fermentasi atau, seperti yang ditulis oleh Herodotus, ke proses pembusukan, sementara semua orang normal berusaha melindungi makanan dari pembusukan.

Hari ini, pengendalian adunan seperti itu tidak akan mengejutkan sesiapa pun, dan tuan rumah dengan berani menambah ragi untuk menghidangkan roti lembut dan lembut yang dihiasi dengan kerak emas.

Varieti gandum

Komponen utama buah gandum, seperti biji jagung, adalah

kanji dan protein … Starch mendominasi, menempati hingga 75 peratus kandungan.

Kandungan protein dalam pelbagai jenis gandum tidak sama. Semakin sedikit protein yang dikandung bijirin, semakin lemah ragam gandum, semakin banyak protein, semakin kuat ragam gandum. Pengetahuan mengenai "kekuatan" satu atau lain jenis diperlukan untuk pengeluar produk gandum, kerana bergantung kepada peratusan protein dalam biji-bijian, tepung gandum berperilaku berbeza, menghasilkan adunan dengan kualiti yang berbeza.

Gandum dianggap sebagai varietas yang kuat, biji-bijiannya mengandungi lebih dari 15 persen protein. Adonan ragi, dicampur dengan tepung gandum jenis ini, adalah penyihir yang memberikan produk roti yang lembut dan lembut.

Yang disebut, gandum durum, dalam biji-bijian yang proteinnya dari 20 hingga 26 persen, memberi kita semolina, pasta yang popular setiap saat. Tetapi menanam gandum durum jauh lebih menyusahkan dan sukar, oleh itu, mereka menanam terutamanya

gandum lembut, bijirin yang kualitinya lebih rendah daripada butir gandum durum.