Chicory Salad Berwarna Hijau Pada Musim Sejuk Dan Musim Panas

Isi kandungan:

Video: Chicory Salad Berwarna Hijau Pada Musim Sejuk Dan Musim Panas

Video: Chicory Salad Berwarna Hijau Pada Musim Sejuk Dan Musim Panas
Video: Кисло-сладкий салат из морской капусты (миёк-мучим) 2024, Mungkin
Chicory Salad Berwarna Hijau Pada Musim Sejuk Dan Musim Panas
Chicory Salad Berwarna Hijau Pada Musim Sejuk Dan Musim Panas
Anonim
Chicory salad berwarna hijau pada musim sejuk dan musim panas
Chicory salad berwarna hijau pada musim sejuk dan musim panas

Bagi mereka yang menyemai chicory pada musim bunga, perlu mengesan seberapa cepat tanaman itu tumbuh pada bulan Ogos. Sekiranya perkembangannya lemah, ini menunjukkan kekurangan nutrien bermanfaat di dalam tanah dan keperluan untuk memberi makan. Di samping itu, pertumbuhan yang buruk dapat menjadi tanda kesalahan penjagaan

Ciri-ciri chicory salad yang semakin meningkat

Salad chicory, tsikorny salad, witloof - semua ini adalah nama tanaman sayuran yang sama, dengan satu-satunya syarat bahawa Vitloof adalah nama salah satu varietas. Tetapi kerana itu adalah yang utama dan paling umum, ia sudah menjadi kata nama biasa dalam pertuturan sehari-hari dan digunakan untuk sebutan umum salad tsikor.

Vitluf adalah tanaman dwitahunan. Chicory salad ditanam di ladang terbuka, dan juga digunakan untuk memaksa sayuran hijau pada musim sejuk. Pada tahun pertama setelah menyemai, tanaman akar terbentuk, dan pada tahun kedua ia berbunga dan membentuk biji.

Mereka memakan pucuk yang pecah di akarnya. Mereka mempunyai rasa halus yang menggabungkan nota manis dengan rasa pedas yang menyenangkan. Kepala kubisnya dicincang dengan baik dalam salad segar dengan epal, jeruk, lobak. Daunnya boleh direbus dan dipanggang, dan sayur-sayuran ini berfungsi dengan baik dalam resipi tumis dengan sayur-sayuran lain.

Keperluan selada cykoric ke tanah

Salad Chicory adalah tanaman tahan sejuk. Walau bagaimanapun, adalah satu usaha untuk menyebutnya bersahaja. Untuk mendapatkan hasil panen yang tinggi, perlu memperuntukkan tanah yang sangat subur untuk ditanam. Jenis tanah yang optimum adalah loam berpasir dan berpasir. Tanah mesti dibiarkan longgar dan disiram dengan kerap - witluf sangat menyukai kelembapan.

Imej
Imej

Tanah miskin nutrien disenyawakan pada musim gugur atau musim bunga sebelum menanam. Untuk ini, baja kompos atau busuk, serta bahan tambahan mineral sesuai. Untuk penggalian musim luruh, gunakan kombinasi berikut:

• kompos atau humus - 5-6 kg per 1 meter persegi;

• baja potash - 10 g untuk kawasan yang sama.

Untuk penggalian musim bunga, anda memerlukan gabungan baja mineral seperti:

• nitrogen - 6 g setiap 1 meter persegi;

• fosforik - 6 g untuk kawasan yang sama.

Menyemai salad chicory dan merawat tempat tidur

Sebelum membentuk tempat tidur, permukaan tanah mesti dilonggarkan dengan teliti. Di tempat tidur selebar 1 meter, benih disemai dalam tiga baris. Dengan penaburan ini, lorong ketika tumbuh-tumbuhan tumbuh kira-kira 25-30 cm. Untuk memastikan kawasan makan yang optimum, berturut-turut antara spesimen chicory individu, jaraknya harus sekurang-kurangnya 5 cm. Untuk mencapai ini, setelah munculnya pucuk yang lebat, mereka perlu dikurangkan. Oleh itu, untuk 1 m persegi katil boleh ditanam sehingga 80 pcs. sayur-sayuran.

Imej
Imej

Untuk masa depan, perlu diingat bahawa tidak disarankan untuk melakukan penanaman salad chicory terlalu awal. Sekiranya anda tidak mengetahui perkara ini dan melakukan kesalahan seperti itu, maka sayur-sayuran akan mekar pada tahun pertama penaburan, dan ini akan memberi kesan negatif terhadap hasil tanaman akar. Oleh itu, perlu merancang penaburan selewat-lewatnya pada dekad kedua bulan Mei.

Penjagaan tanaman terdiri daripada melonggarkan tanah secara berkala dan menyiram tempat tidur. Seperti yang diperlukan, semasa musim tumbuh, salad chicory diberi makan. Pada bulan Ogos, tempat tidur disenyawakan dengan ammonium nitrat.

Perolehan dan penyimpanan salad siklik

Penuaian tanaman akar untuk musim sejuk dilakukan pada akhir musim luruh. Gali tanaman akar witloof dengan padang rumput. Sebelum dihantar untuk simpanan, ia mesti diperiksa kesesuaiannya dan salinan yang dipilih mesti diproses. Tanaman akar tidak boleh terlalu nipis dan bercabang - ia dibuang. Tanaman akar yang baik akan berdiameter kira-kira 3-4 cm, panjang standard bahagian bawah tanah tanaman adalah sekitar 25 cm. Bahagian atas dan proses akar bawah nipis dipotong daripadanya. Ia boleh disimpan dalam bekas dan beg plastik pada suhu tetap sekitar + 1 … + 2 ° С. Keadaan penyimpanan yang optimum adalah dalam kotak yang berisi pasir kering. Pada bulan-bulan musim sejuk, akar ini juga digunakan untuk memaksa hijau di dalam rumah.

Disyorkan: