2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Penternak telah mengembangkan sayur yang hampir universal yang menggabungkan kualiti dan penampilan timun dan tembikai. Ogurdynya sering dikelirukan dengan laginaria dan melotria, tetapi ini adalah budaya yang sama sekali berbeza
Asia Tengah dianggap sebagai tempat kelahiran tumbuhan yang tidak biasa, tetapi ogurdynia telah berkembang dengan baik dalam keadaan Rusia.
Penerangan
Ogurdynya masih merupakan tanaman eksotik untuk tukang kebun domestik. Tetapi mengembangkan budaya ini masih bernilai. Penampilan timun sedikit lebih besar daripada belukar timun, daunnya besar, mengupas, mempunyai aroma tembikai segar. Buah mentimun muda mempunyai ukuran 10-12 cm dan, tidak seperti timun sebenar, mempunyai kulit yang lembut dengan bulu. Bergantung pada tahap kematangan, buah mempunyai kemampuan untuk berubah bentuk, aroma dan rasa. Pada tahap awal pengembangan, sudah pada bulan Juli, buahnya menyerupai timun biasa dan memiliki bau timun yang menyenangkan dan kerak tipis. Sayuran masak sama sekali tidak seperti timun, tetapi adalah tembikai penuh. Buah-buahan masak berwarna kuning - oren dan bubur manis berair. Buah berbentuk bujur memanjang, panjangnya tumbuh hingga 30-40 cm, corak cantik dalam bentuk ular dapat dilihat pada kulitnya. Pulpa timun jauh lebih enak daripada pulpa tembikai, menjadikannya makanan yang sesuai untuk kanak-kanak.
Keadaan yang semakin meningkat
Cara yang paling disukai untuk menanam timun adalah melalui anak benih. Penjagaan adalah sama seperti anak benih timun. Pada saat semua kotiledon terungkap, buat selaman, air dengan air suam. Tanamlah tanaman di tanah terbuka pada awal bulan Jun, ketika kehangatan berterusan. Semasa menanam akar, memperdalam, teknik ini membantu meningkatkan hasil. Jarak antara spesimen mestilah sekurang-kurangnya 30 cm.
Untuk hasil yang tinggi, pertimbangkan keperluan labu. Budaya memerlukan kehangatan, cahaya dan kelembapan yang berterusan, tidak bertolak ansur dengan fros. Sekiranya tempat tidur berada di bawah naungan separa, maka buah-buahan tidak sabar. Pada minggu pertama penanaman di tanah terbuka pada waktu malam, tutup pucuk muda dengan kerajang. Pada masa yang sama, mulakan pemberian makanan pertama dengan kemasukan kotoran ayam. Semasa berbunga, rawat tanaman dengan Bud. Ogurdynya pada peringkat awal memerlukan tanah lembap yang tetap dengan permukaan yang berlindung. Akar tanaman terletak di permukaan, jadi penyiraman yang kerap diperlukan dalam bahagian kecil.
Sediakan tanaman dengan tanah yang subur dengan menyiapkan kebun pada musim gugur. Gali tanah dan masukkan humus, ammonium nitrat dan superfosfat. Pilihan yang ideal adalah tempat tidur yang dibuat berdasarkan timbunan kompos. Apabila buahnya masak, penyiraman akan berkurang. Untuk hasil panen yang dijamin di Siberia dan Timur Jauh, tanam timun di rumah hijau. Pastikan untuk membentuk semak labu dengan betul: cubit bahagian atas kepala, ketika tanaman mencapai 30 cm, pucuk sisi dicubit di atas daun kelima. Tumbuh, labu membentuk cambuk, yang harus diikat pada teralis. Lindungi buah dari burung.
Permohonan
Ogurdynia adalah produk makanan yang berharga. Bubur buah mengandungi gula yang mudah dicerna, vitamin A, B, C, E, unsur surih, asid organik dan bahan aktif secara biologi. Semasa memakan buah timun, kolesterol dikeluarkan dari tubuh manusia dan kerja saluran gastrointestinal bertambah baik. Buah mempunyai kesan koleretik, anti-sklerotik, hematopoietik.
Buah timun muda dimakan segar bersama dengan kulitnya, salad hijau yang disiapkan, acar, asin. Dalam proses pematangan, buah-buahan berubah menjadi tembikai yang indah dengan rasa madu oren yang unik. Dari buah timun yang sudah masak, jem, jem, jem dan buah manisan yang luar biasa diperolehi. Buahnya boleh dikeringkan, layu, dan pada masa yang sama irisan timun yang lezat tidak akan kehilangan rasa yang luar biasa.
