2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Di tengah-tengah musim melon dan tembikai yang diberkati, tidak ada salahnya untuk belajar lebih banyak mengenai tembikai dan labu yang lazat dan sangat popular ini. Baru-baru ini kita telah bercakap mengenai tembikai, dan sekarang giliran semangka telah tiba: mari kita ketahui berapa banyak buah tembikai yang ditimbang, buah-buahan yang boleh dimakan tanpa biji, adakah mungkin memakan biji semangka atau kerak, dan mengapa di Jepun mereka mula menanam tembikai dalam bentuk segi empat sama?
Tembikai boleh mempunyai bentuk yang sangat luar biasa
Selama empat puluh tahun yang lalu, para petani yang giat dari Jepun telah berjaya menanam semangka dengan bentuk yang sangat tidak biasa. Semuanya bermula dengan semangka persegi - mereka diletakkan dalam bentuk kubik khas, dan ketika buah-buahan matang mengisinya sepenuhnya, mereka dikeluarkan dari bentuk ini. Benar, dalam kebanyakan kes mereka ternyata belum matang, sehingga dijual secara eksklusif sebagai cenderamata, sementara harga cenderahati seperti itu dapat dengan mudah mencapai seratus dolar! Pada mulanya, idea menanam buah-buahan tersebut hanya bermaksud kemudahan penyimpanan dan pengangkutan - dipercayai bahawa semangka asli seperti itu akan lebih sesuai di dalam peti sejuk standard, dan akan lebih mudah untuk mengangkutnya. Walau bagaimanapun, pengembangan "industri" semangka-souvenir memungkinkan untuk memperoleh keuntungan yang sangat baik dari aktiviti menarik ini, akibatnya petani mulai menanam buah-buahan yang lebih luar biasa - bentuk piramidal, dan juga dalam bentuk hati dan juga wajah manusia.
Tembikai terbesar - apa itu?
Tembikai paling berat disebut dalam Guinness Book of Records yang terkenal - buah yang besar ditanam hanya enam tahun yang lalu, pada tahun 2013, oleh Chris Amerika Amerika, dan beratnya lebih dari satu setengah sen (lebih tepat, 159 kilogram)!
Banyak varieti
Terdapat lebih banyak jenis tembikai di dunia daripada jenis tembikai - pada masa ini jumlahnya mencapai tahap 1200 varietas yang sangat mengagumkan! Pada masa yang sama, semua tembikai dikelompokkan ke dalam empat kategori bebas: buah dengan biji dan tanpa biji, serta kuning (pulpa beberapa buah memperoleh warna kuning yang kaya semasa pematangan) dan semangka mini.
Adakah tembikai berbahaya tanpa biji?
Dipercayai bahawa semangka tanpa biji tidak lebih dari makanan yang diubahsuai secara genetik. Walau bagaimanapun, ini tidak lebih dari sekadar mitos - buah ini hanya diperoleh melalui hibridisasi. Dan "biji" putih kecil, yang sering dijumpai di pulpa mereka, sebenarnya bukan biji - ia hanyalah lapisan biji kosong, yang dicirikan oleh kekurangan kemungkinan untuk pembiakan lebih lanjut.
Tembikai boleh dimakan secara keseluruhan
Ya, kulit semangka juga boleh dimakan dan mempunyai sebilangan besar sebatian nutrien dalam komposisi mereka! Di China, misalnya, kerak semangka telah lama digunakan dan selamat - mereka sering direbus atau digoreng ringan, selain itu, terdapat banyak resipi untuk memetiknya. Biji buah-buahan ini juga dimakan - di China dan Timur Tengah yang sama, mereka dikeringkan dan digoreng, menghasilkan makanan ringan yang sangat baik.
Pencegahan barah
Buah-buahan bergaris manis dibezakan bukan hanya dengan rasanya yang sangat baik - mereka juga mempunyai kemampuan untuk mencegah barah: semangka mengandungi jumlah likopen antioksidan yang sangat mengesankan, yang dapat mengurangkan risiko terkena jenis barah tertentu, termasuk barah perut.prostat dan paru-paru.
Buah, sayur dan beri pada masa yang sama
Rasa manis dari buah berair ini secara harfiah mewajibkan mereka untuk menganggapnya buah, dan ahli botani juga menganggapnya sebagai buah, kerana mengandung biji-bijian. Walaupun begitu, banyak penduduk musim panas menganggap semangka sebagai sayur-sayuran, kerana ia sering ditanam bersama jagung atau kacang hijau. Dan ada juga pendapat bahawa semangka tidak lebih dari beri. Sebenarnya, buah-buahan ini merupakan wakil dari keluarga Labu yang besar, yang merangkumi tembikai dan labu dengan timun.
Isipadu kandungan air
Ia sangat tinggi - sebanyak 92%! Dan sifat inilah yang membolehkan tembikai menyegarkan dengan sempurna pada musim panas yang panas! Menurut kajian, buah-buahan ini membantu melembabkan tubuh dengan kelembapan hidup sekurang-kurangnya dua kali lebih baik daripada segelas air yang diminum setelah melakukan senaman kecergasan. Dan garam yang terkandung dalam tembikai membantu mengekalkan tahap kelembapan yang diperlukan, mengurangkan risiko dehidrasi.
Pemimpin dalam penanaman
Seperti halnya tembikai, China adalah pemimpin dunia dalam penanaman tembikai. Tempat kedua pergi ke Turki, dan tempat ketiga - ke Iran.
Adakah anda suka meraikan tembikai? Dan adakah anda cuba mengembangkannya sendiri?
Disyorkan:
Fakta Menarik Mengenai Ceri
Cherry adalah buah beri yang enak, sihat dan tersedia di lintang kami untuk setiap orang. Dan hampir semua penduduk musim panas mengetahui bagaimana menanam pokok ceri dan bagaimana merawatnya, dan di gudang pelayan wanita moden terdapat sebilangan besar resipi untuk pelbagai jenis hidangan ceri! Adakah anda tahu bagaimana nama Latin ceri diterjemahkan, bahawa beri ini boleh menjadi alternatif yang sangat baik untuk aspirin dan bagaimana anda dapat meningkatkan tidur dengan ceri
Fakta Menarik Mengenai Pokok Krismas
Tahun baru 2020 akan datang tidak lama lagi - tahun White Metal Rat. Dan, tentu saja, menurut tradisi lama yang baik, hampir setiap daripada kita akan meletakkan pokok Krismas perayaan yang elegan di rumah! Tahukah anda bahawa usia pokok Krismas tertua di planet ini adalah kurang dari sepuluh ribu tahun, bahawa pokok wangi ini pada asalnya dihiasi dengan bunga-bunga cerah, dan bahawa jarum dan kerucut cemara mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat untuk kesihatan manusia?
7 Fakta Mengenai Tembikai
Ogos secara tradisional dianggap sebagai permulaan musim tembikai, yang akan berlangsung hingga akhir Oktober, atau lebih lama lagi. Produk hebat ini disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Terdapat sebab yang baik untuk mengatur minggu semangka dan hari puasa
Tembikai Dan Tembikai: Pasangan Manis Di Taman Dan Rumah Hijau
Betapa menyenangkannya menyegarkan diri anda dengan sepotong tembikai atau tembikai berair pada musim panas yang panas. Melon dan labu wangi bersinar dengan sisi bulat di pasar dan kedai. Tetapi tidak selalunya mungkin untuk memilih buah lazat yang sudah masak. Dan apabila anda menanam tembikai dan tembikai di laman web anda, anda pasti mengenali saat kematangan. Apa yang mereka lakukan pada bulan Jun dengan tembikai di kebun mereka?
Fakta Menarik Mengenai Nyamuk
Gangguan nyamuk yang menjengkelkan, laman gigitan gatal tidak asing lagi bagi penduduk bandar dan penduduk rumah-rumah penduduk. Kami menawarkan anda untuk mengenali serangga ini dengan lebih baik. Baca perincian mengenai kehidupan nyamuk biasa, perilaku, pembiakannya, peraturan memilih mangsa, jenis darah mana yang mereka sukai, dan banyak lagi
