Kualiti Berguna "mad Berry"

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Dalam masa kurang dari empat ratus tahun, buah tanaman eksotik tropika Amerika dari tomato beracun bermusuhan telah berubah menjadi sayur berguna, lebih sering disebut "tomato". Para saintis, yang prihatin terhadap kesihatan Manusia, memasukkan mereka dalam sepuluh produk paling berguna. Tomat tidak hanya memperkaya tubuh dengan zat berguna, tetapi melakukan profilaksis di dalamnya, mencegah penyakit serius dan berbahaya

Transformasi yang luar biasa

Bukan hanya dalam dongeng, raksasa yang mengerikan berubah menjadi pangeran yang dicemburui. Kehidupan sebenar dipenuhi dengan perubahan yang luar biasa di mana seseorang terbiasa dengan cepat sehingga dia tidak menyedari sesuatu yang luar biasa di dalamnya.

"Crazy berry", kerana buah tomat dipanggil di Rusia kerana kemampuannya untuk mengubah orang normal menjadi orang gila, jika ditangani dengan betul, ternyata buah dan sayur yang sangat berguna, yang sekarang disarankan oleh para saintis untuk penggunaan sehari-hari. Bagaimana "sisi" tomato kuning dan merah boleh beralih kepada seseorang untuk mengubah pendapat mereka tentang diri mereka dengan begitu dramatik?

Kad Trump - likopena

Rahsia reinkarnasi tomat yang menakjubkan ditemui oleh sains moden, yang telah belajar menembusi struktur tisu hidup dan menguraikan komponen yang membentuknya.

Kajian komposisi buah tomato telah menemui karotenoid khas yang disebut "lycopene" di antara sebilangan besar nutrien. Keupayaan unik lycopene sangat hebat. Alam sendiri telah mencipta ubat yang membantu manusia dalam memerangi banyak penyakit. Antaranya, barah semakin mendapat tempat, tidak memberikan yang muda atau yang tua, yang mempengaruhi organ pencernaan, paru-paru, organ kelamin lelaki (barah prostat).

Sudah tentu, lycopene juga terdapat dalam buah beri dan buah-buahan lain, misalnya, dalam bubur limau gedang, yang telah diketahui oleh pengguna Rusia tidak lama dahulu, begitu juga dengan kenalan lama - semangka dan aprikot. Tetapi, dari segi kandungan kuantitatif lycopene, di antara semua pemiliknya, pemimpinnya adalah tomato penanda.

Kekalkan sebelum memasak

Pada musim sejuk yang panjang, tidak semua orang dapat menikmati tomato segar setiap hari. Untuk memanjangkan hayat produk yang berguna, orang memerlukan rawatan kuliner, di mana banyak sayur-sayuran kehilangan beberapa komponen berguna mereka.

Tetapi lycopene di sini juga mengesahkan keunikannya, tidak menyerah kepada kekuatan pemprosesan yang merosakkan, yang diawetkan dalam tomato goreng, rebus, masin.

Sambungan langsung

Para saintis di Universiti Harvard, setelah melakukan penyelidikan yang mendalam, telah mengesahkan hubungan langsung antara penggunaan makanan yang mengandung likopen dan penurunan risiko pembentukan barah.

Hubungan ini jelas sekali berkaitan dengan barah prostat pada lelaki, kanser perut dan paru-paru. Tetapi keunikan likopena tidak berakhir di sana. Ia mempunyai kesan profilaksis terhadap tumor barah pada kelenjar susu dan serviks, esofagus, pankreas dan rektum.

Kadar penggunaan tomato

Berapa banyak tomato pipi merah jambu yang harus dimakan untuk mengurangkan risiko terjadinya jumlah kes?

Para saintis mengesyorkan makan tiga kilogram tomato segar setiap minggu bekerja, atau menggantikan makan buah dengan jus tomato dalam jumlah 150-200 ml sehari.

Segelas jus tomato sehari akan membantu mewujudkan proses metabolik dalam badan, menyingkirkan lemak berlebihan, dan memperbaiki peredaran darah. Bagi orang tua yang bebas dari cholelithiasis (sekiranya sakit, pengambilan jus harus diminimumkan), tetapi menderita hipertensi dan glaukoma progresif, jus akan membantu mengurangkan tekanan arteri dan intraokular.

Jus tomat mengandung zat besi yang tinggi, oleh itu, ia dapat melawan anemia, menjadi pemenang.

Kanak-kanak dan orang dewasa suka jus. Lebih-lebih lagi, jika itu adalah jus tomato, yang mempunyai sebilangan besar khasiat bermanfaat untuk kesihatan manusia.

Perhatian

Orang yang menderita cholelithiasis harus mengehadkan pengambilan jus tomato.