2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Menyentuhnya secara tidak sengaja semasa merumput atau berjalan di sekitar taman tidak begitu menyenangkan. Walau bagaimanapun, ramuan yang menyengat dan keras ini dapat sangat membantu. Apakah sifat jelatang yang belum anda ketahui?
Jelatang dianggap sebagai salah satu rumpai yang paling ganas dan keras kepala - ia dapat tumbuh dengan cepat, menempati kawasan yang luas dan menekan pertumbuhan tanaman yang ditanam. Tetapi tidak seperti rumpai lain, jelatang mempunyai sifat perubatan yang tidak dapat disangkal, ia boleh berguna di dapur, meja rias dan bahkan di kebun.
1. Stor bahan berguna
Jelatang mengandungi vitamin A, B2, C, D, K dalam kuantiti yang banyak, serta banyak nutrien: antioksidan, asid amino, klorofil. Ia mengandungi mineral berguna: kalsium, kalium, yodium, mangan dan zat besi.
Berkat komposisi yang bermanfaat ini, jelatang sering digunakan untuk tujuan perubatan, termasuk untuk masalah kencing, batu ginjal, penyakit sendi dan penyakit lain.
2. Sifat perubatan jelatang
Sebagai tambahan kepada kelebihan di atas, jelatang dikreditkan dengan lebih banyak sifat penyembuhan, iaitu:
* Jelatang mempunyai sifat anti-radang, analgesik, antirheumatik, antikonvulsan, antihistamin, astringen dan antihipertensi.
* Infus dan decoctions jelatang merawat anemia dan keletihan, kerana mengandung zat besi dan klorofil.
* Penggunaan ubat jelatang secara dalaman dan luaran ditunjukkan untuk melegakan artritis dan sakit sendi.
* Tumbuhan ini berguna untuk penyakit kelenjar prostat, demam dan alergi.
* Merebus jelatang adalah agen hemostatik yang berkesan.
3. Bagaimana mengumpul jelatang?
Jelatang cenderung "menyengat", jadi ia mesti dikumpulkan dengan berhati-hati dan dengan sarung tangan yang ketat. Batang dan bahagian bawah daun mengandungi histamin, asetilkolin, serotonin dan asid formik, yang apabila disentuh, disuntikkan mini dengan bahan-bahan yang menghakis ini, yang menyebabkan sakit dan radang pada kulit. Anda boleh membantu dengan membilas dan menggunakan losyen dengan baking soda dan air.
4. Penggunaan jelatang untuk makanan
Daun jelatang boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan yang lazat dan sihat. Untuk menghancurkan rambut yang menyengat, anda perlu menyapu jelatang dengan air mendidih atau kukus. Jelatang digunakan untuk menyediakan beribu-ribu hidangan dari pelbagai masakan negara. Berikut adalah beberapa idea:
* perapan untuk hidangan daging, pasta;
* sup vitamin musim panas bersama kentang, daun bawang dan sayur-sayuran lain;
* potongan dari millet dan jelatang;
* masakan tradisional Korea;
* Doh masin Yunani dengan bayam cincang, keju feta, bawang dan dill;
* Hidangan Mediterranean dengan pasli, tarragon, bawang, bawang putih, wain putih dan rempah lain;
* pasta yang dibumbui dengan pes vitamin jelatang;
* kentang dengan jelatang dan rempah lain;
* kek dengan krim bawang putih, krim masam, herba, jelatang dan keju;
* salad musim bunga dengan herba, jelatang dan sayur-sayuran;
* koktel vitamin hijau dengan sayur-sayuran dan herba;
* penyembuhan teh jelatang.
* bir yang diperbuat daripada jelatang, gula, lemon, sos tartar dan ragi bir.
5. Penggunaan jelatang dalam kosmetik rumah
Jelatang bukan sahaja dapat membantu menyembuhkan sakit sendi, tetapi juga dapat menjadikan kulit dan rambut bersinar. Minyak yang diperoleh dari daun jelatang kering termasuk dalam banyak produk perubatan dan kosmetik. Ia digunakan untuk sakit rematik, artritis dan osteoporosis. Dengan bantuan produk jelatang, lecet, luka bakar, eksim dan penyakit kulit yang lain sembuh lebih cepat.
Jelatang merangsang pertumbuhan rambut dan mengurangkan rasa berminyak, oleh itu ia merupakan komponen yang sesuai untuk syampu. Sebaiknya bilas rambut anda dengan infus jelatang berair. Ia menguatkan rambut, menjadikannya halus dan berkilat.
Serbuk daun jelatang kering dengan minyak pati mempunyai aroma segar dan bersih, sifat antiseptik yang membantu melawan kedutan, kulit berminyak, gatal-gatal dan jerawat. Minyak jelatang ditambahkan ke minyak asas urutan badan untuk menghilangkan rasa sakit, menyuburkan kulit dan mempercepat rawatan banyak keadaan kulit.
6. Penggunaan jelatang untuk haiwan
Jelatang meningkatkan pencernaan anjing, menjadikannya lebih bertenaga. Sekiranya anda merawat rambut anjing dengan kemasukan jelatang berair, ia akan kurang menimbulkan alergi pada manusia. Jelatang yang dicincang yang ditambahkan ke makanan anjing akan mengisi tubuh haiwan dengan vitamin dan unsur mikro yang berguna.
7. Menggunakan jelatang di kebun
Jelatang boleh digunakan sebagai baja cair untuk buah-buahan, sayur-sayuran dan bunga kerana adanya pelbagai mineral bermanfaat di dalamnya - nitrogen, besi, kalium, tembaga, zink, kalsium dan banyak lagi. Untuk penyediaan infusi, lebih baik menggunakan bekas kayu atau plastik. Sebaiknya masukkan jelatang sekurang-kurangnya 2 minggu.
Disyorkan:
Rhubarb: Bukan Puncak, Bukan Akar, Tetapi Petioles
Walaupun pokok buah-buahan dan pokok renek baru mulai mekar dan membentuk ovari yang ketat, mereka yang menanam rhubarb di kebun mereka menuai petio berair tebal pada bulan Mei. Nampaknya benda istimewa seperti ini dapat disiapkan dari tongkat besar yang pelik ini? Sekiranya anda belum pernah mencuba rhubarb, pastikan memasak kompot dengannya, buat ladu atau bakar pai. Percayalah, setelah mencubanya sekali, anda akan gembira bahawa rhubarb adalah tanaman abadi, dan dalam 7-10 tahun akan datang ia akan memberi lebih banyak
Kismis Hitam: Kecil, Tetapi Dikeluarkan
Kismis hitam, tidak seperti saudara perempuannya yang berwarna merah dan putih, terkenal dengan separuh hasilnya. Sekiranya penuaian beri berwarna cerah mencapai 8 kg dari satu belukar, maka semak kismis hitam yang langka akan menghasilkan lebih dari 4 kg. Namun, dibandingkan dengan yang lain, hitam sangat berguna untuk tubuh manusia sehingga hasil rendah lebih tinggi daripada dikompensasi oleh kekuatan yang tidak ternilai di dalam setiap buah beri. Ini betul-betul berlaku apabila anda boleh mengatakan "kili kecil, tetapi berat"
Mereka Menyemai Lada Manis, Tetapi Mengumpulkan Pahit
Tentunya setiap penduduk musim panas pada pandangan pertama akan membezakan lada sayur manis, yang disumbat, digunakan untuk salad, dimasukkan ke dalam borscht dan sup, dari pedas pedas, yang berfungsi sebagai perasa pedas untuk pelbagai hidangan. Bayangkan kejutan tukang kebun yang tidak berpengalaman apabila, setelah menanam benih dan menuai lada manis, rasanya lebih pahit daripada pahit! Bagaimana keajaiban seperti itu berlaku?
Kayu Manis Bukan Sahaja Rempah Wangi, Tetapi Juga Penolong Di Kebun
Saya sangat menyukai aroma kayu manis dan menggunakannya dalam makanan panggang dan dalam minuman anggur. Kadang-kadang saya hanya mencurahkan sedikit di atas piring di dapur, dan dari baunya menjadi lebih selesa. Tetapi ternyata kayu manis bukan sahaja aroma yang menyenangkan, tetapi juga bantuan yang sangat baik untuk kebun kami. Untuk apa ia digunakan?
Cantik Tetapi Sangat Berbahaya
Harapan orang untuk "Beauty", yang diciptakan oleh alam untuk menyelamatkan dunia, tidak selalu membenarkan dirinya sendiri. Ada keindahan, hubungan yang mengancam penyakit, dan juga kematian. Setelah mengagumi kebun bunga jiran, jangan tergesa-gesa untuk meminta benih atau pemotongan kepada mereka. Kenali orang asing yang cantik sebelum memberi ruang kepadanya di lot anda
