2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Capulin (Latin Prunus salicifolia) Merupakan pokok gugur milik keluarga Rosaceae.
Penerangan
Capulin adalah pokok gugur kecil, tingginya antara dua belas hingga lima belas meter. Daun berbentuk lonjong berbentuk tumbuhan ini agak pucat di bawah, dan berkilau di atas. Sebagai peraturan, mereka mencapai panjang enam hingga lapan belas sentimeter.
Bunga capulin berwarna putih dikumpulkan dengan berus yang cantik. Pokok berbunga sangat mirip dengan ceri burung, dan bunganya hampir sama. Ngomong-ngomong, pelancong Eropah sering salah anggap pokok ini sebagai ceri burung semasa tempoh berbunga.
Mencapai diameter satu hingga dua sentimeter, buah-buahan bulat ditutup dengan kulit kemerahan atau hampir hitam yang halus dan halus. Di dalam setiap buah terdapat satu biji yang cukup besar dan bubur berair masam manis dengan warna hijau pucat.
Tulang sebilangan buah mempunyai rasa pahit - ini disebabkan oleh kandungan amigdalin yang tinggi (terurai dalam air dengan pelepasan serentak asid prussic yang beracun). Makan mereka sangat tidak digalakkan.
Di Mexico, capulin mekar dari Januari hingga Mac, dan buahnya masak pada bulan Julai dan Ogos. Dan di wilayah Guatemala, bunga mulai muncul pada bulan Januari, dan berbunga berterusan hingga Mei. Untuk penuaian, ia dituai di Guatemala dari Mei hingga September. Dan di El Salvador, tempoh berbuah merangkumi tempoh dari Disember hingga April.
Di mana tumbuh
Capulin adalah tumbuhan yang berasal dari Guatemala dan Mexico. Namun, telah lama ditanam di banyak bahagian lain di Amerika Tengah: misalnya, di Bolivia, Colombia, Ecuador dan Peru. Dan pada tahun 1924, budaya ini diperkenalkan ke dataran tinggi Filipina.
Permohonan
Buah capulin masak dimakan sama ada mentah atau rebus. Selain itu, mereka sering diperam menjadi minuman beralkohol. Dan di kalangan penduduk tempatan Amerika Tengah, pencuci mulut yang sangat pelik dari buah ini telah mendapat populariti yang belum pernah terjadi sebelumnya. Untuk menyiapkannya, beri capulin terlebih dahulu dituangkan dengan susu, dan kemudian kayu manis dan vanila ditambahkan ke campuran yang dihasilkan.
Bunga capulin banyak digunakan dalam perubatan - rebusannya adalah ubat yang sangat baik untuk sakit kepala. Sirap yang dibuat dari buah dianjurkan untuk digunakan untuk pelbagai penyakit saluran pernafasan atas dan sesak nafas. Merebus daun capulin digunakan sebagai anti-radang, juga sebagai agen penahan dan antipiretik yang sangat baik. By the way, ia digunakan bukan hanya secara dalaman, tetapi juga secara luaran. Selalunya, infus daun diresepkan sebagai ubat penenang untuk neuralgia dan kolik. Di samping itu, ia juga merupakan antispasmodik yang sangat baik.
Infusi atau rebusan kulit capulin, yang mempunyai kesan antiseptik, sangat baik untuk sejumlah penyakit berjangkit, termasuk konjungtivitis. Dan perbungaan tanaman ini mengandungi bahan yang mempunyai kesan anestetik.
Untuk menyuburkan tubuh dengan kalsium, capulin paling baik dimakan segar - rawatan haba mengubah unsur ini menjadi bentuk tidak larut, dan praktikalnya tidak diserap.
Sebagai peraturan, di dalam peti sejuk, buah tanaman ini dapat disimpan selama tujuh hingga sembilan hari.
Kayu capulin juga sangat dihargai - kayu getahnya yang kekuningan dengan goresan merah yang luar biasa juga dibezakan oleh kekuatannya yang belum pernah terjadi sebelumnya, yang memungkinkan untuk membuat perabot yang luar biasa dari itu.
Berkembang
Capulin cukup bersahaja dan tumbuh dengan cukup cepat, memenuhi ruang yang besar. Dan budaya ini mula membuahkan hasil sejak tahun kedua setelah percambahan biji benih.
