2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Nectarine (Latin Prunus persica) - salah satu jenis buah persik yang mempunyai kulit halus.
Sejarah
Perkataan "nektarine", menurut edisi berbahasa Inggeris, sudah dikenal pada tahun 1616. Walaupun begitu, nektarin hanya mendapat populariti menjelang akhir abad ke-20, ketika varietas berbuah besar mulai dijual (berat satu buah dapat dengan mudah mencapai 200 g atau lebih) dengan pulpa kuning aromatik dan berair.
Umumnya diterima bahawa nektarin muncul sebagai akibat dari mutasi klasik, sebagai akibat dari pendebungaan sendiri beberapa pokok persik dan kegagalan berkala dalam perkembangan buah pinggang. Dan ketika orang belajar menanam pokok, mutasi lucu ini berubah menjadi variasi yang sangat berjaya.
Penerangan
Buah nektarin dikurniakan kulit licin yang sama dengan plum. Sebenarnya, ini adalah buah persik yang tidak puber. By the way, buah-buahan yang paling lazat dan indah biasanya terletak lebih dekat ke permukaan tanah atau ke batang.
Di mana tumbuh
Pengeluar utama buah-buahan ini adalah negara-negara Mediterranean: Tunisia, Yunani, Cyprus, Itali dan bekas Yugoslavia. Dan China dianggap sebagai tempat kelahiran nektarin.
Permohonan
Nektarin dimakan segar atau digunakan untuk membuat kompot kalengan, selai manis dan pelbagai jenis pencuci mulut.
Buah-buahan berair ini sangat kaya dengan vitamin C dan A - sifat ini menjadikan nektarin sangat baik untuk kulit, kerana ia membantu mengekalkan kelembapan hidup di selnya, mencegahnya kendur dan keriput. Pengambilan nektarin secara teratur membantu meningkatkan rembesan kelenjar pencernaan, sangat memudahkan proses pencernaan makanan berlemak dan kurang dicerna. Dan secara umum, buah-buahan yang indah ini mempunyai kesan terapeutik dan profilaksis yang ketara - mereka dengan cepat menormalkan metabolisme dan bahkan dapat mencegah perkembangan onkologi.
Sebatian pektin yang terkandung dalam buah-buahan ini secara signifikan menghalang aktiviti pelbagai mikroorganisma berbahaya. Dan seperempat gelas jus nektarin yang baru diperah, diminum seperempat jam sebelum makan, sangat membantu dengan sembelit, keasidan perut meningkat, gangguan irama jantung dan anemia.
Penggunaan nektarin secara sistematik dianggap sebagai pencegahan aterosklerosis dan hipertensi yang sangat baik, kerana buah-buahan ini membantu mengeluarkan cecair dan natrium dari badan.
Nektarin juga digunakan dalam farmakologi - salap penyembuhan yang sangat baik dan ubat-ubatan yang menyelamatkan nyawa dibuat dari minyak yang pelbagai.
Cengkerang nektarin juga digunakan - digunakan secara meluas untuk memperoleh karbon aktif. Dan cenderamata yang bagus diperbuat daripada kayu yang digilap dengan hebat. Oleh itu, nektar dapat dianggap selamat sebagai budaya universal yang digunakan.
Memudaratkan
Sekiranya nektarin dimakan secara tidak pantas, kadar gula dalam darah yang tinggi dan kenaikan berat badan yang tidak dapat dielakkan tidak akan lama. Dan kerana buah-buahan ini mengandungi alergen, buah ini dikategorikan secara kontraindikasi untuk penghidap alergi dan penderita diabetes.
Jangan berikan nektarin terlalu banyak kepada kanak-kanak di bawah usia tujuh tahun. Buah-buahan yang dikupas dalam tin dianggap lebih selamat, kerana protein yang terkandung dalam kulit nektarin dapat menyebabkan reaksi alergi.
Dan biji nektarin mengandungi asid hidrosianat, yang merupakan racun yang agak kuat.
Berkembang
Berbanding dengan buah persik biasa, nektar lebih tahan terhadap pelbagai perosak. Dan tidak lama dahulu, jenis nektarin yang tahan musim sejuk diternak, yang berjaya ditanam bukan hanya di Kaukasus Utara, tetapi juga di wilayah Volgograd.
Tukang kebun sangat menyukai nektarin kerana buah-buahan dari varieti awal dapat dituai jauh lebih awal daripada semua tanaman buah batu yang lain.
