Asparagus

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Asparagus (lat. Asparagus) - genus tumbuhan herba atau pokok renek separa keluarga Asparagus. Rusia dan Eropah Barat dianggap sebagai tanah air asparagus. Genus mempunyai kira-kira 200 spesies. Dalam keadaan semula jadi, asparagus tumbuh di mana-mana. Tempat biasa adalah tebing sungai, takungan dan tasik. Di Rusia, spesies asparagus yang ditanam mula ditanam pada awal abad ke-18. Pada masa ini, spesies ini banyak ditanam - asparagus perubatan (lat. Asparagus officinalis).

Ciri-ciri budaya

Asparagus adalah ramuan atau pokok renek dengan batang yang sangat bercabang dan rimpang yang berkembang dengan baik. Pucuk membentuk banyak ranting berbentuk jarum (jika tidak cladodia), dikumpulkan dalam tandan, duduk di axil daun. Daunnya kecil, kurang berkembang, berduri atau bersisik, membentuk taji keras di pangkalnya.

Bunga kecil, biasa, menyendiri atau dikumpulkan dalam perbungaan racemose atau tiroid. Perianthnya sederhana, dibagi-kelopak atau sedikit dikimpal di pangkal. Buahnya berry, mengandungi beberapa biji. Benih berwarna hitam, menebal.

Keadaan yang semakin meningkat

Asparagus diletakkan di luar putaran tanaman, kerana tanaman ditanam di tempat yang sama hingga 15 tahun. Kawasan tinggi yang dilindungi dari angin sejuk dan lereng selatan adalah optimum untuk asparagus. Tanah adalah tanah liat berpasir yang tidak berasid, kaya dengan gambut atau humus. Sesuai untuk menanam asparagus di kawasan di mana rumah hijau atau tapak semaian sebelumnya berada, atau membersihkan tapak pelupusan dengan pengumpulan lapisan humus atau kompos yang tebal.

Penyediaan tapak

Petak untuk asparagus disiapkan pada musim gugur, tetapi jika peluang seperti itu tidak disediakan, tanah diusahakan sekurang-kurangnya 2-3 minggu sebelumnya. Tanah digali dengan hati-hati, rumpai rimpang dikeluarkan, kompos gambut bukan berasid atau kotoran busuk dan superfosfat (tidak lebih daripada 50-60 g per 1 meter persegi) diperkenalkan. Pada musim bunga, tanah dilonggarkan dan diberi makan dengan kalium klorida (20-30 g), ammonium nitrat (20-25 g) dan abu kayu (60 g).

Menyemai

Benih disemai untuk anak benih pada pertengahan Mei. Sebelum menyemai, benih dirawat dengan larutan kalium permanganat yang lemah, dan kemudian disimpan dalam air suam selama dua hari. Setelah bengkak, benih dibungkus dengan kain kasa lembap atau goni selama 5-6 hari, mengelakkan pengeringan. Benih yang disiapkan disemai di taman asuhan secara berturut-turut. Kedalaman penyemaian adalah 2 cm. Dengan munculnya 1-2 daun sejati pada anak benih, tanaman ditipis, meninggalkan selang 10-12 cm. Untuk musim sejuk, tanaman muda ditutup dengan gambut atau humus, dan musim bunga berikutnya mereka ditanam di tempat tetap.

Di rabung, alur dibentuk dengan kedalaman sekitar 25 cm, di bahagian bawahnya humus dicampur dengan abu kayu dituangkan. Tumbuhan ditanam pada jarak 40-50 cm antara satu sama lain, dalam bentuk pokok renek jaraknya meningkat hingga 100 cm Penting: tunas aprik dari anak benih harus terletak 15-17 cm di bawah permukaan tanah. Sejurus selepas penanaman, penyiraman yang banyak dilakukan (oleh hujan). Dilarang menyemai biji saderi atau kacang sayur di antara alur asparagus. Selain itu, kacang memperkayakan kawasan dengan nitragin (bakteria nodul), yang terbentuk di akar tanaman.

Penjagaan

Selama musim, tanah di lorong dilonggarkan, disiangi dan disiram sesuai keperluan. Setelah penyiangan pertama, asparagus diberi makan buburan yang diencerkan dengan air 6-7 kali dan dicampurkan dengan ammonium nitrat.

Budaya ini memerlukan rawatan pencegahan secara berkala terhadap perosak dan penyakit. Contohnya, pada musim bunga, tanaman sangat kerap diserang oleh lalat asparagus, yang bertelur di sisik pucuk. Selepas itu, larva terbentuk dari telur, yang sebahagian atau keseluruhannya menggerogoti tunas.

Spesimen yang rosak ditarik keluar dan dibakar, dan sisa tanaman dirawat dengan sevin atau chlorophos. Pada musim luruh, tangkai asparagus dipotong dan mulsa dengan humus (lapisan 10 cm). Bermula dari tahun ketiga kehidupan, asparagus adalah spud, membentuk rabung tiga puluh sentimeter. Pada rabung inilah pucuk yang berair dan enak dibentuk pada masa akan datang.

Penuaian

Sebaik sahaja kepala asparagus mencapai puncak rabung tanah, penuaian bermula. Pucuk digali dengan teliti dan dipangkas di pangkal. Lubang yang terbentuk ditutup dengan tanah. Dari tahun ketiga, tidak lebih dari lima pucuk dikumpulkan dari satu tanaman setiap dua hari, kemudian hingga 15 pucuk dipotong dalam 35-40 hari. Penuaian berakhir pada 20 Jun.