Asparagus Adalah Makanan Istimewa Dan Ubat

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Tumbuhan sayur dan perubatan kuno "asparagus" juga tumbuh di pondok musim panas kami. Tetapi banyak pemilik kilang itu bahkan tidak mengetahui tentang khasiat dan khasiat perubatannya, hanya menggunakan hijau hijau tumbuhan untuk menghiasi karangan bunga

Sayuran pencuci mulut

Seperti artichoke, asparagus bukan produk sampingan, yang merangkumi sayur-sayuran yang berbeza: bawang, dill, selada, bayam dan lain-lain. Asparagus disajikan sebagai hidangan bebas khas, yang dibezakan oleh rasanya yang indah, dan dianggap sebagai makanan istimewa di banyak masakan di dunia.

Pucuk muda tanaman segar, yang tidak sempat keluar ke permukaan tanah, bertindak sebagai sayur. Mereka mempunyai rasa halus dan sangat berguna untuk tubuh manusia.

Asparagus disajikan rebus atau rebus di atas meja. Ia boleh menjadi hidangan sendiri atau lauk untuk hidangan daging. Kaldu direbus dari asparagus, kalengan untuk kegunaan masa depan.

Ubat Asparagus

Untuk tujuan perubatan, biji, pucuk muda dan akar asparagus digunakan.

Dari pucuk dan biji muda, infus disediakan, dari akar - decoctions. Infus dan decoctions merawat penyakit jantung, penyakit buah pinggang, rematik. Mereka mempunyai kesan membersihkan darah dan diuretik. Mereka digunakan dalam rawatan penyakit kulit: ruam, jerawat, scrofula.

Tumbuhan hiasan

Belukar asparagus abadi mudah masuk ke mana-mana taman bunga. Ia sesuai untuk rabatki, bilah campuran, katil bunga. Di satu tempat, asparagus boleh tumbuh hingga 15 tahun. Untuk ini, tanaman jantan dipilih, kerana asparagus adalah tanaman dioecious, iaitu, ia mempunyai tanaman jantan dan betina. Ngomong-ngomong, tanaman jantan memberikan pucuk yang lebih enak dan kuat. Oleh itu, mereka digunakan untuk penanaman tanaman tahunan pada musim bunga tahun depan. Tapak penanaman disediakan pada musim gugur dengan menggali tanah dengan mendalam dan memperkayakannya dengan humus atau kompos, selain itu membasahi dengan larutan baja mineral.

Batang asparagus dihiasi dengan daun kecil, serupa dengan jarum larch, dan beri merah terang kecil. Tumbuhan betina menghiasi diri mereka dengan beri merah. Tumbuhan betina digunakan untuk tujuan hiasan dan memaksa pucuk di rumah hijau. Tampilan batang yang elegan bertahan lama, dan oleh itu ia dihiasi dengan karangan bunga musim luruh.

Menanam asparagus

Tumbuhan jantan yang dipilih untuk penanaman tahunan ditanam pada musim bunga di tempat yang disiapkan pada musim luruh. Untuk melakukan ini, buat lubang pendaratan hingga 30 sentimeter lebar dan dalam, tinggalkan 50 sentimeter di antara lubang. Dari humus atau kompos, gundukan dibuat di bahagian bawah lubang, di mana anak benih ditanam, mengedarkan akar ke atas gundukan secara merata. Akar ditutup dengan kompos dengan lapisan hingga 6 sentimeter. Asparagus yang baru ditanam disiram dengan lembut dari tin penyiram.

Penjagaan tanaman

Tahun pertama anda perlu menjaga asparagus. Dia suka penyiraman yang baik, persenyawaan nitrogen, tidak bertolak ansur dengan kawasan berdekatan dengan rumpai, dan oleh itu ia diperlukan untuk melonggarkan tanah di sekitar tanaman dengan penjagaan khas.

Pada musim gugur, penanaman diperiksa dengan teliti untuk menghilangkan tanaman yang lemah dan berpenyakit. Kemudian lapisan humus atau kompos dituangkan lapan sentimeter lagi.

Pada tahun berikutnya, mereka terus menambahkan humus atau kompos ke dalam lubang, menjadikannya permukaan permukaan tanah pada musim luruh menjelang musim luruh, setelah mengeluarkan bahagian-bahagian yang mati. Supaya pada musim bunga anda tidak perlu melakukan pencarian panjang, lebih baik menandakan lubang dengan pasak.

Tahun ketiga adalah tahun menuai. Pertama, pada musim bunga, lubang diubah menjadi gundukan, menambah kompos atau humus dengan ketinggian 25 sentimeter. Gundukan ditampal dengan ringan dan diratakan. Apabila tanah di permukaan gundukan mulai retak atau naik sedikit, ini adalah tanda bahawa asparagus siap menggembirakan anda dengan penuaiannya.

Penuaian

Penuaian bukanlah operasi yang mudah. Bagaimanapun, adalah perlu untuk memotong pucuk di dasar, sementara tidak merosakkan yang belum tumbuh ke permukaan. Terdapat pisau khas untuk prosedur ini. Beberapa penanam menggali pucuk dengan teliti dengan tangan mereka ke pangkal.

Pendaratan kedap

Selama dua tahun pertama menanam asparagus, jarak baris dapat diisi dengan sayur-sayuran dengan musim tanam yang pendek. Anda boleh menanam kentang awal, bayam, selada, lobak, kacang.