2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Ugni (lat. Ugni molinae) - pokok renek buah dari keluarga Myrtle. Dalam sains, tumbuhan ini disebut Chile Ugni atau Molina Ugni. Dan di antara orang-orang dia juga dipanggil Unyi.
Sejarah
Huraian pertama ugni muncul pada tahun 1782, dan dibuat oleh Juan Ignacio Molina (sebenarnya, inilah yang menentukan nama penuh budaya Latin ini). Dan pada tahun 1844, William Lobb, ahli botani dan pengumpul tanaman, pertama kali menanam tanaman ini di England dan bahkan menyampaikan buah-buahan yang luar biasa kepada istana raja. Ngomong-ngomong, beri ini telah menjadi makanan kegemaran Queen Victoria.
Penerangan
Ugni adalah pokok renek malar hijau padat dengan tinggi antara tiga puluh hingga seratus tujuh puluh sentimeter. Spesimen setinggi kira-kira tiga meter sangat jarang berlaku.
Daun berbentuk bulat hijau gelap berkilat atau bujur ugne tumbuh hingga satu atau dua sentimeter panjang dan lebar satu dan satu setengah sentimeter. Sekiranya daun tanaman ini digosok sedikit di tangan anda, mereka akan mula mengeluarkan aroma yang agak menyenangkan.
Bunga Ugni dibentuk oleh corolla dengan diameter kira-kira satu sentimeter, banyak stamen pendek dan kelopak merah jambu atau putih pucat dalam jumlah empat hingga lima keping.
Buah Ugni berry merah dengan ukuran yang agak kecil, berdiameter satu sentimeter dan mempunyai bau strawberi yang agak kuat. Walau bagaimanapun, warna beri boleh berbeza - kadang-kadang buahnya berwarna ungu atau bahkan putih. Di samping itu, semua buah beri mempunyai rasa masam yang ketara. Setiap belukar mampu menghasilkan hingga beberapa kilogram buah beri setiap musim. Lebih-lebih lagi, di Hemisfera Selatan, beri masak dari bulan Mac hingga Mei, dan di Belahan Utara - dari bulan Ogos hingga Oktober.
Di mana tumbuh
Amerika Selatan (terutamanya wilayah Argentina) dianggap sebagai tanah air Ugn. Tumbuhan ini tumbuh liar di Chile, di hutan hujan sederhana. Dalam beberapa dekad yang lalu, tanaman ini telah diusahakan secara aktif demi beri yang boleh dimakan yang mengeluarkan bau strawberi pedas. Pada masa ini, anda juga boleh bertemu di New Zealand, Mexico atau Jepun.
Permohonan
Buah yang boleh dimakan digunakan untuk membuat minuman keras dan jeli aromatik tradisional Chili. Walau bagaimanapun, kesesakan, pengawet dan pelbagai jenis arang batu kalengan lain juga sangat baik.
Buah Ogne dicirikan oleh kandungan polifenol yang cukup tinggi, yang mempunyai sifat antioksidan yang kuat.
Biji panggang adalah pengganti kopi yang sangat baik, dan daun tanaman ini sering dikeringkan dan diseduh sebagai teh.
Sifat hiasan ogne yang sangat baik memungkinkan untuk menggunakan tanaman ini dalam landskap - lindung nilai mewah diperoleh daripadanya.
Kontraindikasi
Oleh kerana beri ogny mengandungi bahan yang menimbulkan reaksi alergi, ia mungkin tidak sesuai untuk orang yang mempunyai intoleransi individu.
Berkembang dan menjaga
Ugni tumbuh dengan baik dalam keadaan dalaman. Walau bagaimanapun, penting untuk mempertimbangkan bahawa untuk pengembangannya sepenuhnya, tanah yang berasid lemah (tanpa kandungan kapur), saliran yang baik dan pencahayaan yang cukup kuat diperlukan. Walau bagaimanapun, budaya ini dapat tumbuh di tempat teduh separa, tetapi ia tidak akan bertahan dengan teduhan sepenuhnya. Dan dia juga mampu menahan fros hingga minus sepuluh darjah.
Belut boleh dibiakkan dengan cara keratan dan dengan bantuan biji. Ini biasanya dilakukan pada musim panas. Dan pada musim sejuk, pembentukan ugne dilakukan - agar semua semak mempunyai bentuk yang betul dan cukup padat, ia akan dipotong.
