Anggur Burma

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Anggur Burma (lat. Baccaurea ramiflora) - tanaman buah milik keluarga Phyllant. Ini mendapat nama yang begitu menarik kerana fakta bahawa buahnya tumbuh hampir sama dengan anggur biasa - dalam banyak tandan, dengan berkesan menyandar. Dari sudut pandang botani, budaya ini tidak mempunyai hubungan dengan anggur biasa.

Penerangan

Anggur Burma adalah pokok malar hijau, tumbuh dengan perlahan dengan mahkota yang menyebar dan indah, dan ketinggian pokok ini boleh mencapai dua puluh lima meter. Batang setiap pokok ditutup dengan kulit kayu yang agak nipis, dan daun anggur Burma yang sederhana tumbuh panjangnya dari sembilan hingga dua puluh lima sentimeter dan lebarnya dari tiga hingga sembilan sentimeter.

Budaya ini mekar dengan bunga kecil yang dikumpulkan dalam perbungaan racemose. Dan buah anggur Burma adalah salah satu makanan kegemaran penduduk tempatan. Secara elips atau bulat, mereka mencapai diameter dua setengah hingga tiga setengah sentimeter dan mengandungi dua hingga empat biji warna ungu-kemerahan. Mengenai warna buah beri itu sendiri, ia boleh berbeza-beza bergantung pada ragamnya: beri boleh berwarna merah terang, sedikit merah jambu, berkrim, dan kadang-kadang ungu. Dan warna pulpa akan sentiasa putih. Bubur anggur Burma manis dan masam, mempunyai konsistensi agar-agar dan menyenangkan dengan aroma yang sangat pelik, samar-samar mengingatkan anggur yang kita biasa. Buah-buahan ini juga mempunyai satu kekurangan yang sangat tidak menyenangkan - pulpa mereka dipisahkan dari biji dengan susah payah, masing-masing, pulpa yang sangat mengagumkan dibuang begitu saja.

Buah segar tidak dapat membanggakan jangka hayat yang baik - biasanya, ia tidak melebihi empat hingga lima hari, yang menjadikan mustahil untuk mengangkut buah berair ke negara lain.

Di mana tumbuh

Anggur Burma tumbuh secara aktif di zon tropika di hampir semua negeri di benua Asia, tetapi selalunya ia dapat dilihat di Malaysia dan di bentangan India. Dan di alam liar, ia tumbuh di hutan malar hijau - kehendak mutlaknya terhadap tanah memberikannya kemampuan untuk berakar dengan sempurna walaupun dalam keadaan sukar itu.

Permohonan

Beri dimakan mentah dan rebus. Segar, sangat enak, apalagi, ini adalah asas dari pelbagai jenis hidangan restoran di Asia tropika. Dan mereka juga membuat wain yang sangat baik, pencuci mulut yang lazat (diawetkan, jeli atau jem) dan minuman yang enak, baik alkohol dan alkohol.

Beri comel ini sangat kaya dengan zat besi - mungkin ia boleh dipanggil pemegang rekod untuk kandungan unsur jejak ini di antara semua buah lain. Ini bermaksud bahawa mereka adalah penolong yang tidak dapat diganti sekiranya berlaku anemia dan boleh berguna sebagai alat penguat am. Dalam kes ini, anda tidak perlu takut dengan terlalu banyak unsur jejak berharga ini, kerana apabila buah-buahan ini dimakan, ia memasuki badan dalam bentuk sebatian tidak beracun, dan kelebihannya mudah dikeluarkan. Anggur seperti itu telah membuktikan diri mereka baik untuk pelbagai penyakit kelenjar tiroid dan untuk penyakit kardiovaskular.

Budaya ini juga digunakan untuk merawat semua jenis penyakit kulit - namun, dalam hal ini, bahan mentah yang berharga tidak begitu banyak buahnya sebagai kayu, akar dan kulit kayu yang paling berguna, yang mempunyai sifat anti-radang dan pembasmi kuman yang sangat baik. Kaldu penyembuh disediakan dari mereka, di mana sehelai tisu kemudian dibasahi dan disapu pada luka atau lecet, tempat bengkak gigitan pelbagai serangga beracun, serta ke kawasan kulit yang cacat oleh psoriasis atau eksim.

Kontraindikasi

Oleh kerana anggur ini tidak mempunyai kontraindikasi khas, setiap orang yang ingin mencuba tidak ada salahnya untuk fokus hanya pada intoleransi individu.