2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Kapur jari (lat. Citrus australasica) - tanaman buah milik keluarga Rutaceae dan sering disebut Australian Finger Lime (Australian Finger Lime adalah nama dagang) atau lemon caviar. Ini adalah tanaman yang paling luar biasa dan eksotik di antara semua buah sitrus!
Penerangan
Buah-buahan berbentuk silinder bujur dari limau jari mencapai diameter dua hingga tiga sentimeter, dan panjangnya sering mencapai sepuluh sentimeter. Untuk berat badan, satu buah berat rata-rata sekitar seratus hingga seratus lima puluh gram. Berbanding dengan buah sitrus yang lain, kulit buah ini agak nipis, dan warnanya boleh berubah-ubah seperti yang anda suka: merah, ungu, coklat, oren, kuning, burgundy, hijau dan juga hitam!
Bubur buah dibentuk oleh sebilangan kecil bahagian bulat miniatur, dan vakuola yang diisi dengan jus indah terdapat di bahagian ini. Semua bahagian mudah dipisahkan antara satu sama lain, yang menjadikan pulpa kapur jari secara visual serupa dengan roe ikan. Pulpa rasanya sangat masam, hampir sama dengan limau, dan juga mempunyai aroma sitrus yang indah.
Pembungaan budaya ini bermula pada akhir musim luruh, dan berakhir pada musim panas, dan pematangan buahnya berlaku pada bulan Mei-Jun. Dan di Amerika Syarikat, limau jari dituai dari Oktober hingga Januari.
Di mana tumbuh
Dalam keadaan semula jadi, kapur jari hanya dapat dilihat di timur Australia, di hutan hujan yang indah. Ia sangat banyak terdapat di negeri-negeri New South Wales dan Queensland.
Orang Australia mula menanam tanaman ini secara komersial pada tahun sembilan puluhan abad yang lalu. Dan dalam beberapa tahun kebelakangan ini, budaya yang tidak biasa ini telah mendapat populariti yang belum pernah terjadi sebelumnya di Amerika Syarikat - terdapat perkebunan limau dengan jari besar di California, tetapi permintaan untuknya masih melebihi jumlah bekalan. Pendek kata, budaya ini mempunyai prospek yang sangat baik! Sehingga hari ini, sudah ada lima jenis limau jari berdaftar!
Permohonan
Pulpa limau nipis adalah bahagian penting dari pelbagai jenis hidangan. Malah koki di restoran Australia terbaik menggunakannya secara aktif! Ia sangat baik bukan hanya dalam salad, sup atau sebagai lauk - dari pulpa kapur jari, hiasan yang sangat baik untuk semua jenis hidangan ikan dan daging diperolehi.
Kadang-kadang dalam masakan, semangat buahnya juga digunakan, begitu juga daun budaya ini - yang terakhir dapat membanggakan aroma sitrus yang cukup kuat dan enak dan digunakan secara aktif dalam salad, dan juga termasuk dalam resipi beberapa lembut minuman.
Oleh kerana jari kelingking belum dapat membanggakan kawasan taburan padat, belum dapat dipelajari dengan cukup baik. Namun, walaupun sekarang tidak ada keraguan bahawa ia sangat kaya dengan asid sitrik dan vitamin C, tetapi praktis tidak ada gula di dalamnya.
Kontraindikasi
Semasa menggunakan kapur jari, intoleransi individu tidak dikecualikan, jadi tidak ada salahnya berhati-hati.
Berkembang dan menjaga
Jeruk nipis cukup tahan terhadap embun beku kecil, tetapi tanah yang dimaksudkan untuk penanamannya pasti diperkaya dengan berbagai jenis nutrien. Berkenaan dengan pembiakan, tanaman ini dapat ditanam dari kedua biji dan stek, atau dengan mencangkok beberapa jenis buah sitrus yang lain.
Semasa menanam kapur jari, penting untuk bersiap sedia untuk fakta bahawa ia tumbuh dengan sangat perlahan - lima belas tahun dapat berlalu dengan mudah sebelum mencapai kematangan penuh.
Disyorkan:
Akar Jari, Atau Dactyloriza
Akar jari, atau Dactyloriza (lat.Dactylorhiza) - genus tumbuhan perennial, yang diperingkat oleh ahli botani dalam keluarga Orchid (Latin Orchidaceae). Tidak seperti kebanyakan spesies anggrek, yang merupakan epifit yang tidak memerlukan tanah, tumbuh-tumbuhan genus ini hidup di tanah, seperti kebanyakan flora.
Mengapa Anda Memerlukan Kapur Tanah?
Pengapuran tanah adalah prosedur yang agak mudah dan biasa. Ini terdiri daripada memasukkan bahan khas ke dalam tanah untuk membantu mengurangkan keasidan tanah. Dan, omong-omong, anda boleh menggunakan bukan sahaja kapur yang terkenal, tetapi juga marl, limau tuff, serbuk kapur, terak terbuka, debu semen, dolomit atau tepung putih, serta abu gambut atau serpih . Anda tidak boleh menggunakan garam natrium hanya untuk tujuan ini - dengan cepat mereka akan membuat lantai dasar
Akar Jari Fuchs
Kuku jari kaki (lat.Dactylorhiza fuchsii) - tumbuhan perennial dari genus Palchatokorennik, atau Dactyloriza (Latin Dactylorhiza), yang mewakili keluarga Orchid (Latin Orchidaceae) di planet ini. Tumbuhan ini mempunyai sistem akar yang rumit yang telah menetap di dalam tanah dan melahirkan batang yang lebat di permukaan bumi, beberapa daun berbentuk pisau pembuluh dan perbungaan berbentuk kerucut yang dibentuk oleh bunga kecil yang mempunyai struktur bunga Orchid tradisional d
Gelang Jari
Rhubarb jari (lat.Rheum palmatum) - perennial herba dari genus Rhubarb dari keluarga Buckwheat. Seperti kerabat terdekatnya, rhubarb perubatan, ia hidup secara semula jadi di wilayah Republik Rakyat China. Pada masa ini ia ditanam di rumah dan di Rusia, tetapi di Siberia.
