2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Dengan kedatangan bulan September, sudah tiba masanya untuk memikirkan kaedah penuaian dan penyimpanan wortel. Tempoh dan keadaan penyimpanan tanaman akar banyak bergantung pada keadaan penanamannya, serta waktu penuaian. Apa yang harus dilakukan untuk mengelakkan wortel layu dan busuk?
Terma dan syarat pengambilan wortel dari tempat tidur
Tidak mungkin tergesa-gesa dengan syarat-syarat pembersihan, tetapi juga buruk untuk penyimpanan menjadi lambat. Adalah perlu untuk mengesan momen ketika musim tanaman tumbuh. Ini adalah petanda bahawa nutrien telah berpindah dari bahagian hijau di atas tanah ke sayuran akar yang tersembunyi di bawah tanah. Pada masa ini, pernafasan dan penyejatan akan berkurang sebanyak mungkin, dan tisu integral pada wortel akan menjadi lebih kuat - ini adalah bagaimana tanaman akar yang matang bersiap untuk tempoh tidak aktif yang dipaksa dalam cuaca sejuk.
Kombinasi optimum proses ini dengan suhu udara di bawah + 10 ° C. Pada saat inilah anda boleh mula mengambil wortel yang bertujuan untuk penyimpanan jangka panjang.
Sebaliknya, tanaman akar yang tidak mempunyai masa untuk masak tidak dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Spesimen seperti itu dengan cepat kehilangan persembahan mereka, layu, menurunkan berat badan. Tetapi anda tidak perlu memikirkannya apabila ramalan cuaca memberi amaran akan berlaku cuaca awal. Dan wortel, seperti yang anda ketahui, tidak tahan dengan suhu negatif. Sekiranya anda membiarkannya membeku di dalam tanah, setelah pencairan, tanaman cepat reput.
Dan ketika keadaan berkembang sedemikian rupa sehingga wortel semacam itu harus dikeluarkan dari ladang sebelum waktunya, mereka dimaksudkan untuk dimakan secepat mungkin. Sayuran ini juga boleh digunakan untuk pengawetan. Sebagai tambahan, jika anda segera mengupas wortel ini, potong dan beku, anda akan mendapat produk siap jadi yang sangat baik untuk sup dan borscht dengan sisa minimum pada masa akan datang.
Tetapi walaupun dalam keadaan cuaca yang baik, wortel tidak boleh terlalu terbuka di tanah. Sekiranya akarnya tumbuh berlebihan, ia akan menjadi lebih kasar. Selain itu, wortel retak, yang mengurangkan kualiti menjaga mereka.
Teknologi penuaian
Untuk mengeluarkan tanaman akar dari tanah, gunakan padang rumput kebun. Sekiranya kawasan penanaman besar dan penuaiannya besar, lebih mudah untuk menuai bersama. Seorang pembantu akan diperlukan untuk segera memotong bahagian atas lobak merah. Semakin lama ekor hijau kekal pada tanaman akar, semakin cepat ia akan layu. Malah tanaman dengan daun yang tersisa hingga petang dapat kehilangan turgor.
Kualiti wortel sangat dipengaruhi oleh komposisi tanah. Apabila tanaman akar ditanam di tanah berpasir ringan, berpasir sederhana dan tanah liat, rawa gambut, kedua-duanya lebih menarik dari segi penampilan dan dari segi kandungan vitamin ia dibandingkan dengan spesimen yang ditaburkan di tanah liat. Di samping itu, tanaman akar yang dipotong dua, sering dipanen di tanah berat. Di tempat-tempat seperti itu, keadaan tidak sesuai untuk pembentukan tisu integumen, dan oleh itu tempoh pematangan dapat ditangguhkan.
Penyimpanan lobak merah
Untuk simpanan jangka panjang, hanya wortel yang sihat yang harus diletakkan, tanpa tanda-tanda busuk atau tanda-tanda layu. Ia perlu dibersihkan untuk memastikan akarnya tidak rosak oleh garpu semasa penuaian atau perosak tanah. Luka seperti itu boleh menjadi sumber penyebaran reput ke sayur-sayuran yang sihat.
Tidak kira seberapa tinggi wortel itu, semakin lama disimpan, semakin besar kemungkinan kerosakan produk. Menimbun tanaman membantu memerangi fenomena ini pada bulan-bulan musim sejuk. Untuk ini, wortel dimasukkan ke dalam kotak, yang diletakkan di atas satu sama lain di kawasan salji rata. Kemudian piramid yang dihasilkan dibalut dengan salji di semua sisi, dan filem atau bahan kalis air lain diletakkan di atas.
Disyorkan:
Manfaat Abu Gunung Dan Menuai Buah
Walaupun abu gunung berbuah pada bulan Ogos-September, buah beri dapat dipetik kemudian. Pada awal musim luruh, mereka dipotong untuk disimpan dalam keadaan mentah, dan mendekati bulan November, apabila selepas frosts pertama, ia kehilangan rasa kepahitannya - untuk penyediaan persediaan musim sejuk
Bila Hendak Menuai Labu Dan Cara Menyimpan
Soalan sering timbul: "Bila hendak mengumpulkan labu?" dan "Apa yang perlu dilakukan untuk menjaga buah-buahan dengan baik?" Baca terus untuk perincian mengenai mempercepat pematangan dan pengambilan tepat pada waktunya. Cara memotong tangkai dengan betul dan apa yang perlu dilakukan untuk menyelamatkan hasil panen hingga musim bunga
Ceri: Penanaman, Penjagaan Dan Kehalusan Tumbuh-tumbuhan Lain
Ceri adalah salah satu tanaman beri yang paling popular digunakan untuk membuat kompot aromatik, jus, pengawet dan pai manis. Ceri disukai kerana rasa berair, sedikit tart dan unik, dan dihargai kerana khasiatnya yang unik. Sukar untuk dibayangkan, tetapi buah yang indah ini termasuk gula, serat, tanin, asid malik dan sitrik, pektin, mineral, asid folik, serta vitamin kumpulan B, PP, kumarin, karoten dan bahkan flavonoid
Kehalusan Menanam Bawang Putih Dan Merawat Tempat Tidur
Tumbuh bawang putih yang besar, sihat dan cantik dengan kualiti penjagaan yang baik adalah keseluruhan seni. Tetapi tidak sukar untuk mempelajarinya, dengan perhatian semasa menanam, dedaunan tidak akan menjadi kuning, dan kepala akan tumbuh dengan indah! Pertimbangkan apa yang perlu dipertimbangkan ketika memilih bahan penanaman, cara menanam dan perawatan apa yang diperlukan oleh tempat tidur. Ini adalah budaya yang tidak bersahaja, tetapi semestinya terdapat banyak bawang putih di ladang
Ogos: Menyemai, Memberi Makan Dan Menuai
Pada bulan Ogos, belum tiba masanya untuk berehat bagi para tukang kebun yang ingin menggunakan tenun mereka semaksimum mungkin. Di suatu tempat panen baru matang, dan beberapa sayur masih memerlukan baja dan perhatian lain dari pemiliknya. Pada masa yang sama, petak yang dikosongkan setelah sayur-sayuran awal dapat dihuni semula dengan tanaman
