Rempah Di Kebun. Bahagian 5

Isi kandungan:

Video: Rempah Di Kebun. Bahagian 5

Video: Rempah Di Kebun. Bahagian 5
Video: Masha and the Bear 🤣🤸 YES, IT'S RECESS! 🤸🤣 Best 30 min ⏰ cartoon collection 🎬 Jam Day День варенья 2024, April
Rempah Di Kebun. Bahagian 5
Rempah Di Kebun. Bahagian 5
Anonim
Rempah di kebun. Bahagian 5
Rempah di kebun. Bahagian 5

Kadang-kadang tumbuh-tumbuhan yang mempunyai nama tanpa suara dan tidak dapat difahami mempunyai nama lain yang mendedahkan rahsia yang membuat tanaman menjadi dekat dan tidak asing lagi. Dan kemudian anda memahami aroma tumbuhan mana yang tersembunyi dalam minuman ringan atau teh wangi panas

Tarragon

Pelbagai nama

Nama sonor menjadi lebih jelas dan dekat apabila anda mengetahui bahawa tanaman ini juga disebut "Tarragon wormwood", kerana Tarragon adalah tanaman pedas dari keluarga Asteraceae (atau Compositae), dari genus Wormwood.

Nama indah lain untuk tarragon adalah Tarhun. Nama dengan nama yang sama mempunyai minuman ringan, aromanya disajikan oleh tarragon.

Menggunakan tarragon

Imej
Imej

Daun segar tanaman dapat dipotong beberapa kali selama musim panas. Aroma rendah pedas mereka digabungkan dengan rasa yang tajam, memberikan salad, hidangan daging, hidangan telur dan unggas, nasi dan ikan, rasa istimewa.

Hijau tarragon ditambahkan ke acar dan perapan dari sayur-sayuran dan cendawan. Tarragon digunakan untuk rasa minuman ringan, minuman keras dan wain, dan vodka. Lebih-lebih lagi, ramuan segar dan rumput kering memberikan minuman rasa yang berbeza.

Lalat tidak menyukai bau tarragon.

Penyembuhan sifat

Tarragon bertindak sebagai patogen pada sistem pencernaan manusia, menghidupkan selera makan, memperbaiki proses pencernaan. Penyembuh tradisional menggunakannya sebagai agen antikonvulsan dan juga sebagai agen menenangkan sistem saraf.

Industri kosmetik menggunakan tarragon dalam produk penjagaan leher.

Berkembang dan mengambil berat

Tarragon adalah kentang sofa, di satu tempat ia boleh tumbuh hingga 15 tahun. Lebih-lebih lagi, nilainya sebagai tanaman perasa dan perasa pedas paling tinggi pada usia 3-4 tahun.

Cara termudah untuk menyebarkan tanaman adalah dengan membahagikan semak, penyedut akar atau keratan.

Boleh tumbuh di bawah sinar matahari penuh dan teduh separa. Tanah lebih baik dan subur. Pembalut mineral boleh dijalankan. Penyiraman diperlukan dalam cuaca kering.

Hyssop

Imej
Imej

Zaman yang sama dengan Alkitab

Dalam bab 12 kitab kedua Musa, yang menggambarkan eksodus orang-orang Yahudi dari Mesir, disebut "sekumpulan hyssop", dengan bantuan darah darah domba berusia satu tahun harus diurapi di tiang pintu dan palang pintu rumah di mana orang Yahudi tinggal. Ini diperlukan untuk menyelamatkan anak-anak Yahudi dari murka Tuhan Tuhan, yang akan menyerang Mesir pada waktu malam. Akibatnya, pada malam yang mengerikan itu, keluarga Mesir ditinggalkan tanpa anak, dan Firaun, yang ketakutan dengan pembunuhan seperti itu, membebaskan orang-orang Yahudi yang ditawan keempat-empat arah. Dan kemudian mereka berjalan 40 hari di padang pasir, sehingga mereka sampai di tanah yang dijanjikan.

Blue St. John's wort

Walaupun Hyssop tidak berkaitan secara botani dengan tanaman St. John's wort (keluarga St. John's wort), tetapi tergolong dalam keluarga Lamb (Lipocytes), genus Mint, ia popular disebut "Blue St. John's wort".

Ada kemungkinan bunga hyssop wangi biru-ungu, yang menarik lebah, harus dipersalahkan. Bunga-bunga itu juga jatuh cinta dengan penanam bunga, dan oleh itu hyssop juga ditanam sebagai tanaman hiasan.

Penggunaan memasak

Sebagai perasa pedas untuk salad; sayur-sayuran panas, ikan, hidangan daging; sup menggunakan daun hyssop segar dan kering.

Mereka boleh ditambahkan ke pengasam ketika memetik tomato dan timun.

Penyembuhan sifat

Rumput mekar diseduh seperti teh, menggunakan minuman penyembuh untuk asma bronkial, bronkitis, dan batuk.

Berkembang dan mengambil berat

Hyssop disebarkan dengan semua cara yang mungkin. Benih boleh disemai pada awal musim bunga. Pada musim bunga, anda boleh membahagikan semak yang ditumbuhi, atau memisahkan bahagian akar dari semak yang tumbuh. Ia boleh disebarkan dengan keratan, tetapi ini adalah perniagaan yang menyusahkan, jadi tidak semua orang dapat mengatasinya.

Tempat pendaratan yang cerah diperlukan. Tanah harus longgar, tanpa kelembapan berlebihan. Mereka dengan tenang menahan kemarau.

Rumput dituai pada awal berbunga. Benih lebih dipercayai untuk dikumpulkan dari tanaman tahun kedua kehidupan.

Disyorkan: