2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Ubi jalar atau ubi jalar adalah makanan dan tanaman ternakan yang berharga. Nama sayur diambil dari bahasa Arawak. Dalam penampilan, ubi jalar menyerupai kentang. Umbi-umbiannya terbentuk sebagai akar lateral menebal. Warna ubi bergantung pada varieti ubi jalar. Mereka boleh dicat dengan pelbagai warna - putih, kuning, krim, merah jambu, ungu dan bahkan merah
Peru dan Colombia adalah tempat kelahiran ubi jalar, dari sana mereka menyebarkannya ke seluruh dunia. Pada masa ini, budaya manis ini berjaya ditanam di negara subtropika dan tropika, kadang-kadang di kawasan yang hangat di zon sederhana. Indonesia, India dan China dianggap pemimpin dalam penanaman ubi jalar, di mana ia diposisikan sebagai "buah umur panjang".
Penerangan botani
Ubi jalar adalah sejenis tanaman ubi - tahunan genus Ipomoea dari keluarga Bindweed. Penampilan luaran dari bahagian bawah ubi jalar adalah liana dengan batang-batang herbaceous yang panjang (2-5 m) menjalar, merayap di sepanjang tanah, berakar di simpul. Ketinggian semak adalah 15-18 cm. Akar lateral ubi jalar, menebal, membentuk ubi dengan pulpa yang boleh dimakan. Daun tanaman terletak di tangkai panjang dan berbentuk jari atau berbentuk hati.
Beberapa varieti tidak pernah mekar, dan mekar juga jarang terjadi di zona beriklim sedang. Sekiranya ubi keledek telah mekar, berlaku penyerbukan silang oleh lebah. Bunganya terbentuk di daun daun; corolla agak besar, berbentuk corong, berwarna putih atau merah jambu. Buah masak adalah kotak empat biji dengan biji hitam atau coklat, berukuran 3, 5-4, 5 mm. Umbi dari pelbagai jenis berbeza dari segi bentuk - bulat, memanjang, bergaris. Panjangnya, buah ubi jalar mencapai panjang 30 cm, berat dari 200 g hingga 3 kg. Buburnya lembut, berair, rasanya bergantung pada ragamnya, spesimen manis ditanam untuk dimakan. Rasa ini disebabkan oleh kepekatan glukosa yang tinggi di dalam ubi. Apabila anda memotong ubi atau batang, jus susu akan muncul. Kulit ubi jalar nipis, diwakili oleh hampir semua warna pelangi.
Ciri-ciri yang semakin meningkat
Batat adalah budaya tropika yang sangat menyukai panas dan hampir tidak bertolak ansur dengan kesejukan. Ciri-ciri "buah panjang umur" ini mempengaruhi penanaman dan pertumbuhan tanaman. Ini adalah salah tanggapan bahawa ubi jalar ditanam sama seperti kentang. Ubi jalar tidak ditanam dengan ubi, kerana mempunyai musim yang panjang, tidak akan mempunyai masa untuk membentuk ubi penuh. Hampir semua jenis ubi jalar telah kehilangan kemampuan untuk membiak secara seksual, jadi ia membiak secara vegetatif. Terdapat dua cara menanam ubi jalar - anak benih dan keratan. Keratan diperoleh dari ubi yang tumbuh atau bahagian batang tanaman dewasa dalam budaya abadi. Pengembangan tanaman yang optimum berlaku pada suhu sekurang-kurangnya 20 ° C. Ubi ubi jalar masak dalam 2 - 9 bulan, bergantung pada jenis dan keadaan tumbuh. Untuk penanaman, lebih baik tempat yang terbuka dan cerah dengan tanah yang subur.
Teknologi penanaman pertanian
Dianjurkan untuk menanam ubi jalar dengan anak benih yang menyelam atau keratan tanaman yang tidak bercabang. Semasa menanam dengan keratan, angkat daun besar, tinggalkan tangkai pendek. Biarkan 4 - 5 internodes pada bahan penanaman. Dengan kelembapan yang mencukupi, keratan cepat berakar, akarnya tumbuh di simpul yang terbenam di lapisan bumi yang lembap.
Anda boleh mendapatkan anak benih ubi jalar dari ubi. Sebelum meletakkan untuk percambahan, hilangkan umbi dalam larutan tembaga sulfat yang lemah. Dapatkan kotak dengan sisi 20 cm tinggi, buat beberapa lubang di bahagian bawah dan letakkan di atas palet. Ini diperlukan agar kelembapan berlebihan meninggalkan semasa menanam umbi. Pastikan menutup bekas dengan ubi dengan kerajang. Suhu yang sesuai untuk percambahan berbeza antara 18-27 ° C, penyiraman biasa diperlukan. Selepas 3 - 6 minggu, pucuk panjang muncul, apabila 4-6 internode dicapai, ia dipotong. Keratan 20 - 30 cm sesuai untuk ditanam. Dari satu umbi, pucuk boleh dipotong setiap 8 - 10 hari. Keratan potong mula-mula berakar di dalam pasu, dan ditanam di tanah ketika tanah sudah dipanaskan dengan baik. Di selatan, mungkin untuk mula menanam ubi jalar pada akhir bulan April. Tanah mestilah loam berpasir atau berpasir. Sebelum menanam anak benih secara langsung di tanah terbuka, ia harus digali hingga kedalaman 15 - 20 cm.
Ubi jalar adalah tanaman tahan kemarau, namun, selama periode pengakaran dan pengembangan keratan, penyiraman yang banyak harus disediakan. Pada separuh kedua musim tanam, jangan kerap menyiram tanaman dan berhenti menyiram sepenuhnya 2 minggu sebelum menuai. Masa dari menanam keratan hingga menggali umbi bervariasi dari 90 hingga 150 hari. Ubi jalar dituai dalam cuaca cerah, biasanya waktu menuai adalah akhir Oktober. Umbi disimpan pada suhu 10 - 16 ° C di kawasan berventilasi kering.
Disyorkan:
Keledek
Batat (lat.Ipomoea batatas) di antara tanaman ternakan dan makanan yang paling berharga; ia adalah tanaman umbi milik keluarga Bindweed. Ia sering disebut ubi jalar. Amerika Selatan dianggap sebagai tanah air ubi jalar. Hari ini, tanaman ini secara aktif ditanam di kawasan tropika dan subtropik, lebih jarang di kawasan dengan iklim sederhana.
Tumbuh Artichoke Yerusalem Di Laman Web Ini
Artichoke Yerusalem adalah budaya yang sangat penting, mampu menghasilkan tanaman ubi yang sangat padat setiap musim dengan perawatan yang betul. Tanah air tanaman akar adalah Amerika Utara, dan di Rusia pertama kali muncul pada abad ke-18. Tumbuhan menakjubkan ini disebut berbeza: artichoke Yerusalem, pir tanah, akar suria. Dengan penampilan mereka, ubi tumbuhan yang indah ini, yang bukan hanya mempunyai sifat penyembuhan, tetapi juga rasa yang enak, mirip dengan akar halia
Mengapa Tomato Tumbuh Keras
Tomato dengan pusat putih dan keras boleh tumbuh di rumah hijau dan di luar rumah. Pertimbangkan penyebab munculnya urat putih yang keras di pulpa tomato, kaedah perjuangan dan pencegahan
Tumbuh Kembang Kol
Kembang kol adalah gudang vitamin, nutrien dan garam mineral yang sebenar. Ia dihargai kerana rasa dan kualiti makanannya yang tinggi. Kembang kol mempunyai kandungan asid askorbik, protein, vitamin A, B1, B2, B6 dan PP yang tinggi, serta unsur makro dan mikro (kalium, natrium, besi, fosfor, dll.). Ia mengandungi banyak asid, pektin dan serat
Tumbuh Heuchera Di Wilayah Utara
Belukar heychera yang indah akan menghiasi kawasan yang teduh. Palet daun yang bervariasi akan menjadikan taman bunga sederhana bermain dengan warna-warna cerah. Sebilangan besar varieti tergolong dalam zon ke-4 musim sejuk. Bagaimana dengan tukang kebun di iklim yang lebih sejuk? Heuchera mengekalkan daunnya sepanjang musim. Keluar dari bawah salji dengan pucuk tahun lalu. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggunakan kecantikan hiasan pada musim sejuk, menanamnya di dalam bekas di rumah
