2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Bam-balan (lat. Bambangan) - budaya eksotik, buahnya terasa seperti borscht. Secara rasmi, buah ini dipanggil Mangifera Pajang Kostermans.
Penerangan
Bam-balan adalah pohon buah dengan ketinggian sederhana, dikurniakan mahkota penyebaran dan sebilangan besar daun berbentuk biasa.
Buah bam balan berbentuk bujur, agak mirip dengan mangga Malaysia, hanya akan warnanya lebih gelap (seperti sayur-sayuran). Untuk mengupas buahnya, cukup untuk membebaskannya dari kerak bumi (seperti mangga). Buah-buahan yang masak harus sedikit lembut dan, biasanya, kulit dipisahkan dari mereka dengan mudah, tanpa banyak usaha. Dan di dalam setiap buah terdapat tulang kuning pucat yang besar (hampir sama dengan tapak tangan anak). Ia sangat keras dan ditutup dengan sejenis rambut kecil.
Rasa buah-buahan yang lazat ini sangat mengingatkan pada borscht yang dibumbui dengan krim masam dan mayonis. Ia sangat ketara dan terang! Di samping itu, buah-buahan ini dicirikan oleh bau yang sangat spesifik - semua buahnya sangat harum, dan aroma yang mempesona serupa dengan aroma champedak, saudara terdekat dari pohon roti terkenal milik keluarga Mulberry.
Di mana tumbuh
Selalunya, bam balan boleh dijumpai di bahagian Malaysia di pulau Borneo. Di sini anda bukan sahaja boleh mencubanya, tetapi juga membelinya sendiri atau sebagai hadiah. Tetapi di bahagian lain di pulau itu tidak mungkin lagi untuk melihatnya.
Permohonan
Bam-balan sangat senang dimakan di mana sahaja ia tumbuh. Lebih-lebih lagi, buah-buahan ini mudah dibeli oleh pelancong yang merupakan peminat besar eksotik. By the way, harganya cukup berpatutan! Segera, sebaik sahaja anda ingin merasakan borscht, anda dapat merasakan buah yang tidak biasa ini, menghilangkan keperluan untuk memasak hidangan pertama yang popular!
Kontraindikasi
Pada masa ini, umat manusia tidak mengetahui apa-apa mengenai sebarang kontraindikasi terhadap penggunaan bam-balan, yang, pada prinsipnya, tidak mengecualikan kemungkinan adanya manifestasi alergi, oleh itu, lebih baik mencuba buah aneh ini dalam bahagian kecil.
