2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Bawang merah (lat. Allium cepa) Merupakan tanaman sayuran milik keluarga Bawang yang sangat pedas. Bawang merah juga disebut "Yalta" atau "Crimean".
Penerangan
Buah bawang merah ditutup dengan kulit ungu kemerahan yang agak cantik, di mana pulpa berair tersembunyi, berwarna dengan warna ungu-putih. Mentol bulat yang sangat menarik ini sedikit rata pada kedua-dua belah pihak.
Mengenai rasa bawang merah, pendapat sangat berbeza - sebilangan orang merasa pahit, sementara yang lain, sebaliknya, manis. Secara umum, rasa produk ini sangat bergantung pada teknologi penanamannya dan pada kawasan di mana tanaman ini ditanam. Dengan mematuhi semua peraturan asas untuk menanam bawang merah, ia akan menggembirakan anda dengan rasa manis yang lazat dan luar biasa.
Penggunaan
Dalam memasak, bawang jenis ini digunakan secara analogi dengan relatifnya, bawang. Bawang seperti itu dibakar, digoreng, dipanggang atau dikukus, dan juga diperap dan direbus.
Bawang merah sering dijumpai dalam pelbagai jenis pembuka selera, salad asli, serta hidangan sampingan dan hidangan pertama atau kedua. Produk ini sangat membantu untuk mempelbagaikan rasa hidangan ikan dan daging yang sudah sangat menyenangkan. Di samping itu, pencuci mulut juga disediakan dengan tambahannya. Dan itu juga ditambahkan ke dalam makanan yang dipanggang - terutama ketika datang ke pengadilan dengan pizza dan pai masin.
Bawang jenis ini sangat luar biasa mempunyai sejumlah besar antioksidan - bahan berguna ini pada bawang merah sekurang-kurangnya dua kali lebih besar daripada jenis lain dari budaya ini. Ciri ini memberikan bawang ini kesan anti-radang yang kuat. Dan jumlah kumpulan sulfur yang agak mengagumkan membantu mengaktifkan pengeluaran sistein dalam badan - ini sangat membantu mengurangkan bukan sahaja tahap ketoksikan dalam badan, tetapi juga berat badan.
Sekiranya anda menggunakan produk ini secara berkala, anda dapat meningkatkan kualiti membran sel nipis sel darah merah yang penting dan bahkan menurunkan kadar kolesterol. Bahan-bahan bermanfaat yang terkandung dalam bawang tersebut memungkinkan untuk menggunakannya baik sebagai agen profilaksis dan sebagai ubat untuk menyembuhkan pelbagai selesema. Bawang merah mengatasi selesema juga - wabak penyakit besar ini sama sekali tidak menakutkan baginya.
Mempunyai sifat bawang merah dan antiseptik - ciri ini membolehkannya melawan pelbagai mikrob dengan berkesan. Dan sayur ini mempengaruhi kerja saluran gastrointestinal dengan cara yang paling baik - jus bawang merah dikurniakan kemampuan untuk meningkatkan keasidan persekitaran gastrik.
Selain itu, busur berwarna ini mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi otak dan sistem saraf. Ia akan berfungsi dengan baik pada aterosklerosis dan insomnia. Tidak ada salahnya memasukkan bawang merah ke dalam menu anda jika anda selalu letih atau sakit kepala.
Komposisi kimia unik yang kaya dan kaya dengan sayur-sayurannya yang terang ini memungkinkan untuk menggunakannya dalam kosmetologi. Topeng bawang merah membantu memperbaiki keadaan rambut dengan ketara, dan gruel yang disiapkan daripadanya dapat mengatasi semua jenis penyakit kulit. Jus yang diekstrak dari mentol berharga tidak kurang berguna - ia akan menjadi pembantu yang boleh dipercayai dalam memerangi bintik-bintik usia dan jerawat dan akan memperbaiki keadaan umum kulit. Kompres kulit bawang membantu menghilangkan kapalan dengan cepat. Sekiranya anda menyediakan rebusan dari sekam ini, ia pasti akan membantu menormalkan kitaran haid.
Antara lain, bawang merah juga merupakan anthelmintik yang sangat baik. Dan dalam perubatan rakyat, ia banyak digunakan untuk memerangi gastritis dan buasir (untuk tujuan ini, jusnya digabungkan dengan madu).
Kontraindikasi
Bawang merah dikontraindikasikan untuk digunakan dengan penyakit ginjal dan hati yang serius, serta penyakit gastrousus yang teruk. Bagi semua orang lain, tidak digalakkan bagi mereka untuk melampaui jumlah maksimum yang dibenarkan - 100 g produk ini setiap hari akan melebihi jumlahnya.
Disyorkan:
Menyingkirkan Bawang Merah
Pengintai bawang tinggal di mana-mana sahaja. Yang paling penting dia suka bawang, dan juga testis bawang. Namun, ia tidak kurang senang merosakkan busur bertingkat bertanduk, kucai, bawang batun dan beberapa jenis bawang liar. Dan orang dewasa, selain bawang, juga boleh merosakkan bawang putih. Kerosakan yang disebabkan oleh musuh kebun ini adalah dalam bentuk gigitan kecil yang diletakkan di barisan yang agak berdekatan satu sama lain, dan daun yang rosak secara beransur-ansur mulai membengkok ke arah gigitan ini. Jika tidak
Cara Mengatasi Bahagian Bawah Bawang Merah Dan Bawang Putih
Busuk bawang dan bawang putih, yang secara saintifik disebut fusarium, adalah penyakit kulat yang agak biasa (dan hampir di mana-mana). Ia dapat berkembang bukan hanya semasa pertumbuhan tanaman ini, tetapi juga semasa penyimpanannya. Semakin panas di tempat simpanan, semakin cepat reput akan terbentuk pada mentol yang terkena. Risiko penyakit menjijikkan juga meningkat dengan ketara jika bawang dan bawang putih matang pada suhu tanah yang cukup tinggi
Bawang Merah: Kehalusan Penanaman Pada Musim Gugur
Tukang kebun yang berpengalaman, untuk mendapatkan bawang merah pada musim panas, menanamnya di tempat tidur pada awal musim bunga. Tetapi bagaimana yang anda mahukan setelah musim sejuk yang sejuk dan hijau segar yang harum dengan hari-hari hangat pertama! Untuk ini, pencinta bawang menanam bawang merah pada bulan September-Oktober. Adakah anda bukan peminat pena dan lebih suka lobak besar? Sekali lagi, katil bawang merah yang berasingan akan sangat berguna
Semua Mengenai Bawang Merah: Penanaman, Faedah, Kontraindikasi
Bawang merah (ada yang menyebutnya ungu atau ungu) mungkin paling sedap. Walaupun seseorang boleh berdebat dengan ini, sukar untuk berdebat dengan kenyataan bahawa ia kelihatan sangat menarik dalam hidangan, memberikan keunikan dan keunikan
Varieti Bawang Merah
Bawang merah merangkumi sebilangan kecil varietas dalam varietasnya. Pada masyarakat, budaya ini juga disebut jalan pintas. Bilangan varieti yang tepat yang termasuk dalam Daftar Negeri adalah tiga puluh borang. Tetapi kira-kira sepuluh jenis lagi terdapat di tempat tidur tukang kebun amatur berkebun
