Saderi

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-07 15:53

© auremar / Rusmediabank.ru

Nama Latin: Apium Keluarga: Payung, atau Saderi Kategori: Tanaman sayur-sayuran, Herba

Saderi (lat. Apium) - ramuan dwitahunan keluarga Payung, atau Saderi.

Ciri tanaman dan jenis biasa

Saderi adalah tanaman sayur-sayuran yang, pada tahun pertama penanaman, membentuk roset daun hijau gelap yang berkilat, tangkai daun dan tanaman akar. Pada tahun kedua, tanaman membentuk batang tegak, berkerut setinggi 30-100 cm dan perbungaan umbellate yang mekar pada pertengahan bulan Julai. Benih matang pada dekad pertama bulan Ogos, selepas itu tanaman itu mati.

Daun saderi berukuran besar, dibedah dengan pinang, hijau gelap, berkilat di bahagian luar, matte di bahagian dalam. Bunga berwarna putih, kecil, dikumpulkan dalam perbungaan umbellate. Buah-buahan berbentuk bulat, mencapai diameter 1, 5-2, 5 mm, boleh berwarna coklat-coklat atau kelabu.

Seledri tersebar luas di Itali, Perancis dan England; ia belum begitu popular di Rusia, walaupun budaya ini berkembang dengan pesat di wilayah selatan negara ini. Bentuk tumbuhan liar tumbuh di sepanjang pantai Laut Mediterranean.

Varieti yang terbukti: pematangan awal - Kelezatan dan Yablochny; pertengahan awal - Root Gribovsky; saderi tangkai - Bulu Putih, Jalur Emas, Utah, Pascal dan Bulu Emas; saderi akar - Magdeburg, Apia dan Frigga.

Keadaan yang semakin meningkat

Saderi adalah tanaman tahan sejuk, biji bercambah walaupun pada suhu 5C, namun, suhu optimum untuk pengembangan dan pertumbuhan adalah 18-22C. Budaya ini memiliki sikap positif terhadap tanah yang cukup lembab, subur dan longgar dengan pH 5, 5-6, 5, dengan lapisan subur yang dalam. Lebih suka kawasan yang diterangi cahaya matahari. tanah berasid untuk tumbuh saderi tidak sesuai; ia adalah abu kapur atau kapur. Pendahuluan tanaman yang terbaik adalah kentang, zucchini, tomato, kembang kol dan kubis putih dan timun.

Mendarat

Batang untuk tumbuh saderi disiapkan pada musim gugur, tanah digali hingga kedalaman 27-30 cm, humus, kompos atau baja, garam superfosfat dan kalium ditambah. Pada musim bunga, penanaman tanah diulang dan diberi makan dengan amonium nitrat, adalah wajar untuk memperkaya laman web ini dengan magnesium, kalsium dan boron, unsur-unsur ini menghalang penampilan klorosis daun.

Selalunya, saderi ditanam oleh anak benih. Masalahnya adalah bahawa benih tanaman, kerana kandungan minyak pati di dalamnya, tidak bercambah dengan baik. Sekiranya menyemai dilakukan di tanah terbuka, maka benih direndam dalam kain kasa basah selama beberapa hari sebelum mematuk.

Kaedah penanaman saderi adalah kaedah yang paling berkesan, lebih-lebih lagi, ia membolehkan anda mendapatkan hasil awal. Menyemai benih untuk anak benih dilakukan dua bulan sebelum penanaman yang dimaksudkan di tanah terbuka. Untuk melakukan ini, mereka disemai dalam kotak kayu yang dipenuhi dengan substrat tanah. Jarak 5-6 cm ditinggalkan di antara radas, kedalaman penyisipan adalah 0.5 cm.

Tanaman disembur dengan botol penyembur, ditutup dengan kerajang dan diletakkan di tempat yang hangat hingga pintu masuk muncul. Penting untuk memastikan bahawa tanah di dalam kotak tidak kering, ini akan memberi kesan yang sangat negatif pada anak benih masa depan. Penimbunan air yang teruk dapat memusnahkan tanaman sepenuhnya. Pintu masuk yang muncul ditutup dengan substrat tanah dengan jarak 0,5 cm. Pemilihan anak benih dilakukan setelah sekitar 4-5 minggu. Di tanah terbuka, anak benih ditanam ketika tanaman mencapai usia dua bulan, tanaman muda dilorek selama 2-3 hari. Sebaiknya segera setelah penanaman, rabung disapu dengan habuk papan, gambut atau daun yang gugur.

Penjagaan

Merawat saderi terdiri daripada penyiraman, penyiangan, melonggarkan dan memberi makan secara berkala. Seminggu selepas pemindahan, saderi diberi makan dengan superfosfat, amonium nitrat dan kalium klorida, dan pemberian makanan diulang dua minggu kemudian.

Varieti seledri petiole, sebagai tambahan kepada langkah-langkah agroteknik yang disebutkan di atas, memerlukan penggilingan yang tinggi. Prosedur ini membantu memutihkan petioles, menghilangkan kepahitan dan bau yang menyakitkan. Akar lateral akar saderi dipotong pada pertengahan musim panas, teknik ini akan membolehkan anda membentuk buah sebanyak mungkin.

Penuaian

Untuk sepanjang musim berkebun, 2-3 penuaian tanaman hijau dikeluarkan. Penuaian bermula pada akhir bulan Julai, pemotongan seterusnya dilakukan dalam masa sekitar 40-45 hari. Potongan dibuat tinggi, baki bahagian atas tanah sekurang-kurangnya 6-7 cm. Batang dan akar saderi dituai pada akhir September - awal Oktober.