2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Ramuan timun (Borago Latin) Merupakan gen monotip tumbuhan dari keluarga Boraginaceae. Kilang ini juga dikenali dengan nama Borage, Borage, Borago. Satu-satunya spesies genus adalah borage. Di alam liar, ramuan timun tumbuh di negara-negara Eropah selatan, Afrika Utara, Amerika Selatan dan Asia Kecil. Tanah Air - Syria. Rasa dan aromanya, tanaman itu menyerupai timun, dan oleh itu telah banyak digunakan dalam memasak. Ramuan timun juga digunakan dalam perubatan rakyat.
Ciri-ciri budaya
Ramuan timun adalah tumbuhan berambut kaku herba tahunan setinggi 100 cm. Sistem akarnya sangat penting. Batang menebal, menaik atau lurus, bergaris, berongga, bercabang kuat dari atas. Daun basal dan bawah adalah berdaging, tidak jelas, elips atau bujur, duduk di atas petioles pendek. Daun atas adalah sessile, puber dengan rambut keputihan, merangkak tangkai, ovate memanjang.
Bunganya bersaiz sederhana, dikumpulkan dalam bentuk ikal, terletak di atas becak panjang. Kelopak dengan lobus lensolat linear, berambut lebat. Corolla berwarna keputihan atau biru tua dengan warna merah jambu, biasanya lebih panjang daripada kelopak, dilengkapi dengan tiub pendek. Buahnya adalah kacang kecil yang berbentuk bujur bujur. Benih berwarna hitam atau coklat, bujur, bergaris, agak besar.
Rumput timun mekar pada bulan Jun - Ogos. Buahnya masak pada bulan Julai - September. Rumput timun dicirikan oleh peningkatan daya tahan sejuk, ia mempunyai sikap negatif terhadap panas. Dengan pendedahan yang berpanjangan pada suhu tinggi, daun menjadi sangat kasar, dan batang bunga terbentuk sebelum waktunya dari roset akar.
Keadaan yang semakin meningkat
Rumput timun lebih suka kawasan yang cerah dengan cahaya yang menyebar, dengan musim panas - kawasan separa teduh. Tanah adalah tanah yang subur, lembab, dan pH neutral. Juga, tanaman dapat tumbuh secara normal di tanah yang buruk, tetapi dalam hal ini, penuaian daun berair dan enak tidak diharapkan.
Menyemai
Menyemai rumput timun boleh dilakukan sebelum musim sejuk dan awal musim bunga. Dilarang menyemai tanaman pada musim panas pada beberapa tarikh, tetapi hingga bulan Ogos. Penyemaian Podzimny dilakukan pada bulan September. Kedalaman penyemaian adalah 1, 5-2 cm. Rumput timun disemai dengan cara biasa dengan selang 25-30 cm. Anak benih muncul 6-7 hari setelah disemai.
Penjagaan dan penuaian
Merawat rumput timun terdiri daripada penyiangan, melonggarkan lorong dan penyiraman. Penipisan dilakukan seperlunya dalam fasa 2-3 daun sejati. Pengairan adalah sistematik, semasa musim kemarau dengan peningkatan jumlah air. Berpakaian atas adalah pilihan, tetapi tanpanya tanaman itu berkembang dengan baik.
Dituai 15-20 hari selepas percambahan, tetapi sebelum tanaman melepaskan batang yang berbunga. Pada usia muda, ramuan timun sangat lembut dan enak, kemudian daun menjadi kasar dan kurang aromatik. Biasanya, hasil daun hijau dari timun adalah 500 g per 1 sq. m.
Permohonan
Walaupun banyak tukang kebun menganggap rumput timun sebagai rumput liar, di Eropah Barat, tanaman ini ditanam sebagai sayur. Daun dan bunga digunakan untuk makanan, dan bunga dimakan segar dan gula-gula. Ramuan timun ditambahkan ke vinaigrette, okroshka, sup sayur-sayuran sejuk, pelbagai salad, lauk dan sos. Akar borage digunakan untuk menyiapkan minyak hijau, minuman sejuk, bir, esen, sirup, tincture, dan lain-lain. Borage herbal memberikan semangat pada hidangan daging dan ikan. Bunga tumbuh-tumbuhan digunakan dalam pembuatan gula-gula dan pembuatan minuman keras.
Ramuan timun juga banyak digunakan dalam perubatan rakyat. Dipercayai bahawa tanaman ini berguna untuk rematik, penyakit kulit, gout. Ramuan timun digunakan sebagai agen pencahar ringan, penenang, diaforetik, diuretik dan agen pembungkus. Dalam kombinasi dengan ramuan lain, borage membantu mencegah proses keradangan di saluran gastrousus dan buah pinggang. Tumbuhan ini disyorkan untuk penyakit hati, sistem peredaran darah dan pundi hempedu.
Disyorkan:
Wormwood - Ramuan Wanita
Di antara sebilangan besar spesies kayu cacing, "kayu cacing biasa" berdiri hampir sahaja. Sejak zaman kuno, penyembuh dan penyihir dari semua garis telah meminta pertolongannya. Kayu cacing biasa tidak mengandungi bahan halusinogenik yang aktif, tetapi pada masa yang sama menyumbang kepada persepsi yang tidak dapat dilihat. Dengan kemampuan ini, tidak ada tanaman lain yang dapat dibandingkan dengan kayu cacing biasa. Di samping itu, ia menormalkan sistem hormon wanita, merangsang pengeluaran hormon seks oleh kelenjar pituitari, dan menyembuhkan kegilaan
Bagaimana Membezakan Timun Salad Dari Timun Acar?
Semua orang tahu seperti apa timun. Tetapi adakah semua orang tahu bagaimana membezakan timun salad dari acar? Ngomong-ngomong, kemampuan untuk mengenal pasti beberapa kualiti timun dengan penampilannya adalah kemahiran yang sangat berharga, kerana tidak selalu apa yang kita harapkan tumbuh dari biji yang dibeli. Bagaimana membezakan timun salad dari rakan sejenisnya yang dimaksudkan untuk acar? Ternyata ini dapat dilakukan dengan beberapa alasan sekaligus
Mashta - Ramuan Perubatan Dari Mesir
Hampir tidak ada maklumat lengkap di Internet mengenai tanaman yang menakjubkan ini, rumput kering yang ditawarkan oleh orang Badwi dan orang Rusia yang lincah, yang dengan cepat memasuki perniagaan yang menguntungkan. Tetapi di forum yang berlainan, orang bertanya tentang Mashta, berusaha memperluas garis rata pada sehelai kertas kecil yang melekat pada bungkusan itu. Mari cuba menolong mereka
Timun Timun Di Rumah Hijau
Gnat timun terdapat di mana-mana dan merosakkan timun yang tumbuh di rumah hijau. Ia sering memasuki rumah hijau dengan pelbagai baja organik, baja, dan bahan penanaman bawang. Sangat penting untuk menyingkirkan hama ini, kerana selain merosakkan timun, ia adalah pembawa tungau herbivora dan semua jenis penyakit. Dan selama setahun, beberapa generasi nyamuk timun berkembang di rumah hijau, masing-masing, kerosakan dari agen berbahaya mereka
Borago Adalah Ramuan Timun
Borago (borage) sebagai rempah membantu memberi okroshka dan salad pada musim bunga rasa timun segar. Ramuan seperti ini sangat popular pada musim bunga, kerana pada masa ini penduduk musim panas hanya menanam benih timun ke rumah hijau
