Kuda Kuda

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Kuda Kuda (lat. Armoracia) - genus tumbuhan herba dari keluarga Salib, atau Kubis. Ia adalah salah satu tanaman tertua di dunia. Horseradish diedarkan secara meluas ke seluruh Eropah, Afrika, Asia dan Amerika Utara. Pada masa ini, tanaman ini juga ditanam di Greenland. Horseradish dijumpai secara semula jadi di Kaukasus, di negara-negara CIS, di Timur Jauh dan di Siberia. Habitat khas adalah padang rumput lembap, tebing sungai dan sungai.

Ciri-ciri budaya

Horseradish adalah ramuan abadi dengan batang lurus, bercabang setinggi 120 cm dan akar yang menebal panjang. Daun basal besar, utuh, bujur atau bujur bujur, panjang hingga 60-70 cm; tengah - dipisahkan dengan pin; bahagian atas adalah linear-berbentuk pisau pembedah. Bunga-bunga itu biasa, biseksual, putih, dikumpulkan dalam sikat berbilang bunga, membentuk perbungaan panik. Horseradish mekar pada bulan Mei-Jun. Buahnya adalah buah bengkak yang memanjang, bujur atau ovoid. Benih disusun dalam dua baris. Saudara terdekat lobak dianggap sebagai selada air, lobak dan mustard. Horseradish dicirikan oleh pertumbuhan pesat, dalam masa yang singkat dapat memenuhi sebahagian besar kawasan kebun.

Keadaan yang semakin meningkat

Petak untuk penanaman lebih baik subur, dibasahi dengan baik, dipenuhi dengan bahan organik. Tanah berpasir atau lumpur berpasir dan tanah gambut yang dikeringkan dengan tindak balas neutral atau sedikit berasid adalah optimum. Tidak digalakkan menumbuhkan lobak pada tanah liat berat, tanah berlubang, masin dan berair. Lokasi lebih baik cerah, separa teduh tidak dilarang.

Penyediaan dan penanaman tanah

Plot untuk budaya disiapkan pada musim gugur: tanah digali, kompos atau baja ditambah (pada kadar 2 baldi per meter persegi). Pada musim bunga, tanah dilonggarkan dan diberi makan dengan kalium klorida (20 g) dan superfosfat (50 g). Tanah yang sangat berasid dibatasi awal. Baja ditutup untuk menggali atau semasa melonggarkan. Horseradish adalah tanaman tahunan, tetapi banyak tukang kebun menanamnya sebagai tahunan. Horseradish ditanam pada awal musim bunga, dan penuaiannya dituai pada musim gugur. Penanaman jangka panjang tidak diingini, kerana lama-kelamaan akar dahan tanaman, lignify dan menyusut, dan seterusnya menjadi tidak sesuai untuk makanan.

Bahagian akar tahunan sekitar 30 cm digunakan sebagai bahan penanaman. Semasa menanam, penting untuk tidak mengelirukan bahagian atas dan bawah segmen, oleh itu, semasa penuaian, perlu menandakan bahagian yang berdekatan dengan akar, untuk contohnya, dengan potongan tegak lurus. Sebelum menanam, akar dan ginjal lateral dikeluarkan dengan kain goni, hanya meninggalkan ginjal yang terletak di tepi segmen. Bahagian ditanam di alur tanah yang sudah siap, kemudian disiram dengan banyak. Bahagian atas garis mestilah 2–3 cm di bawah permukaan atas rabung.

Penjagaan

Penjagaan lobak merah adalah standard: penyiangan, penyiraman dan pelonggaran. Dengan penampilan daun, tumbuh-tumbuhan meringkuk, sepanjang musim panas anda perlu menghabiskan 2-3 penggilingan. Budaya mempunyai sikap positif terhadap memberi makan, satu makan pada pertengahan musim panas sudah cukup. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan urea (20 g per meter persegi), superfosfat (40 g) dan kalium klorida (15 g).

Penuaian

Rimpang lobak digali pada bulan Oktober, daunnya dapat dipotong dari bulan Julai hingga Ogos. Daunnya boleh dijadikan rempah untuk memetik atau memetik timun dan tomato. Gali rimpang dengan babi, kemudian bongkar dengan tangan. Hasil rizom lobak adalah 1-2 kg per 1 sq. m.