Kacang Kuda

Isi kandungan:

Video: Kacang Kuda

Video: Kacang Kuda
Video: KACANG KUDA TUMIS PEDAS SEDAP 2024, Mungkin
Kacang Kuda
Kacang Kuda
Anonim
Image
Image

Kekacang (lat. Cicer) - genus tumbuhan dan pokok renek tahunan dan abadi keluarga Legume. Spesies yang paling biasa adalah Chickpea of mutton (lat. Cicer arietinum). Kawasan semula jadi - Asia Tengah dan Tengah, Mediterranean dan Amerika Selatan. Diusahakan secara meluas di Australia, India, Pakistan, China dan Afrika.

Ciri-ciri budaya

Chickpea adalah ramuan atau pokok renek dengan daun kecil, panjang, ganjil atau daun paripinnate yang dilengkapi dengan stipula. Stipules bergerigi, berbentuk daun. Bunga tunggal atau dikumpulkan dalam kumpulan 2-5 keping, terbentuk di axil daun. Kelopak terbahagi dalam, puber. Corolla memanjang. Buahnya berbentuk polong, berbentuk bujur bujur, puber dengan rambut, apabila matang dibuka dengan dua injap. Benih adalah ketuat, ovate secara luas.

Permohonan

Di beberapa negara, kacang buncis adalah makanan ruji. Pelbagai jenis hidangan dan makanan ringan disediakan dari kacang buncis. Buncis sangat relevan dalam masakan Mediterranean. Chickpea digunakan untuk membuat tepung chickpea, yang banyak digunakan dalam masakan India.

Keadaan yang semakin meningkat

Kekacang tidak mempunyai syarat khas untuk keadaan tumbuh. Keadaan utama adalah kelemahan laman web yang lemah dan ketiadaan rumpai abadi rimpang. Tanah lebih baik dibasahi dengan tanah yang lembap, subur, longgar dan ringan. Tanah paya, masin, tanah liat berat dan berasid sangat tidak diingini.

Penyediaan dan penyemaian tanah

Sebelum menyemai, tanah digali, baja mineral dan organik digunakan dan dibentuk rabung. Pembajak dalam adalah optimum untuk kacang buncis, ini mendorong pengembangan bakteria nodul (bermanfaat) yang mempengaruhi produktiviti. Buncis disemai pada awal musim bunga, ketika tanah memanaskan hingga suhu 5-6C.

Sebelum menyemai, benih direndam dalam air atau dirawat dengan persediaan khas yang mengandungi bakteria nodul, mereka akan meningkatkan hasil sebanyak 25-30%. Kedalaman penanaman 3-6 cm (bergantung pada kelembapan tanah). Menaburkan buncis dengan cara biasa. Dengan munculnya anak benih, penipisan dilakukan jika perlu.

Penjagaan dan penuaian

Penjagaan merangkumi penyiraman, penyiangan, pembajaan dengan baja mineral dan organik. Melonggarkan diperlukan. Rawatan terhadap perosak dan penyakit juga diperlukan.

Untuk kacang buncis, musim tanam adalah 90-120 hari, tetapi tempoh ini bergantung pada varieti dan keadaan tumbuh. Kacang kacang dimasak secara merata, sebagai peraturan, kacang tidak retak atau hancur. Sebelum meletakkan benih untuk disimpan, mereka dikeringkan dan dimasukkan ke dalam beg.

Disyorkan: