2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Desa Horseradish (lat. Armoracia rusticana) - tumbuhan perennial tumbuhan herba gen Horseradish (Latin Armoracia), yang tergolong dalam keluarga Kubis (Latin Brassicaceae). Semua bahagian tumbuhan kaya dengan bahan semula jadi yang dapat menyokong kesihatan manusia atau sembuh dari penyakit.
Apa nama anda
Nama Latin genus "Armoracia" mencerminkan beberapa persamaan antara Horseradish dan Radish, kerana kata "Armoraci" diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia sebagai "lobak liar".
Adapun nama Rusia dari genus "Horseradish", terdapat beberapa versi asal perkataan ini. Menurut salah satu dari mereka, akar kata terletak pada bahasa India kuno (muncul 4 ribu tahun yang lalu), di mana kata konsonan itu bermaksud "terbakar, menyakitkan."
Epitet khusus "rusticana" diberikan oleh penterjemah Google "dengan tampilan pedesaan", merujuk pada bahasa Korsika. Dalam bahasa Rusia kedengarannya seperti "pedesaan", walaupun lebih kerap tanaman itu disebut"
Kuda biasa ».
Bahasa kaya orang Rusia mencipta banyak nama lain untuk penciptaan alam yang luar biasa ini, yang paling popular adalah: lobak hutan, akar lada, sawi petani …
Penerangan
Bahagian utama lobak biasa adalah akarnya yang tebal berdaging, rasa yang membakar yang sesuai dengan selera manusia, dan oleh itu ia menjadikan tanaman itu sebagai tanaman sayuran dan mula menanam lobak. Lebih-lebih lagi, akar tanaman mempunyai kekuatan penyembuhan dan telah lama digunakan untuk merawat penyakit manusia.
Akar kuat muncul di permukaan bumi dan batang tegak yang kuat, tingginya bervariasi dari 0,5 hingga 1,5 meter. Batangnya suka bercabang.
Tiga jenis daun hidup pada satu tanaman pada masa yang sama. Daun basal meneruskan tradisi akar dan batang dan berukuran besar. Daun panjang bujur mempunyai pangkal berbentuk hati, puncak runcing dan tepi spektakuler bergigi bergelombang. Daun bujur-bulat di bahagian bawah batang dipisahkan secara pinat, dan di atas batang terdapat keseluruhan daun berbentuk linier.
Batang desa lobak berakhir dengan perbungaan berbunga yang rimbun yang dibentuk oleh bunga 4-kelopak putih khas tanaman keluarga Kubis dengan benang sari kuning di tengahnya.
Mahkota musim tanam adalah buah yang bengkak, bujur bujur, pendek, seperti sarang, dengan empat biji duduk di sarang.
Kekayaan kimia
Semua bahagian tanaman adalah pantri sebenar yang diisi dengan bahan kimia berguna untuk manusia, yang memerlukan rasa perkadaran ketika digunakan.
Horseradish mempunyai rasa dan bau khasnya yang tajam pada minyak pati yang meresap ke semua bahagian tanaman. Komponen utama minyak pati adalah minyak mustard allil, yang mana tanaman ini dikenali sebagai "sawi petani".
Anda boleh menyenaraikan lama bahan bermanfaat yang terdapat di dalam akar, jus akar segar, daun dan biji, seperti pati, karotena, karbohidrat …, tetapi semua bahan ini terdapat di tumbuhan lain juga.
Apa yang anda tidak dapati di tumbuhan lain adalah peroksidase lobak. Ini adalah enzim yang ideal yang produk aktivitinya adalah cahaya, iaitu sebatian bercahaya dan berwarna yang digunakan oleh saintis yang bekerja dalam biologi molekul. Mendapatkan enzim ini jauh lebih murah daripada memperoleh enzim serupa yang lain, dan ia "berfungsi" secara relatif lebih stabil daripada yang lain.
Penggunaan
Selain digunakan dalam biologi molekul, lobak telah lama mendapat populariti bukan sahaja untuk pedalaman tetapi juga untuk pakar masakan bandar.
Tidak ada satu meja perayaan yang boleh dilakukan tanpa lobak, kerana bahan tambahan perasa pedas ini dapat mengubah hidangan daging atau ikan menjadi kesenangan yang tidak dapat dilupakan.
Sifat bakteria pada akar dan daun, serta aroma khasnya, menjadikan lobak Rustic sebagai elemen yang sangat diperlukan untuk mengasin sayur-sayuran dan cendawan kebun.
Penyembuh tradisional di Rusia telah lama menggunakan kemampuan penyembuhan lobak dalam rawatan penyakit sistem pencernaan manusia, untuk pelbagai masalah ketika diperlukan campur tangan zat dengan sifat antibakteria.
Disyorkan:
Bob Kuda
Kacang kuda (lat.Vicia faba) - tahunan dari keluarga kekacang, yang tergolong dalam genus Vika. Sejarah Seribu tahun sebelum bermulanya era kita, kacang kuda diusahakan secara aktif di Palestin. Di samping itu, dia sangat dihormati oleh orang Yunani kuno dan Mesir (yang terakhir umumnya menganggapnya suci).
Kastanye Kuda
Kastanye kuda adalah salah satu tumbuhan keluarga yang disebut chestnut kuda, dalam bahasa Latin nama tumbuhan ini akan berbunyi seperti berikut: Aesculus hippocastanum L. Adapun nama keluarga chestnut kuda itu sendiri, dalam bahasa Latin akan menjadi seperti ini:
Kacang Kuda
Kekacang (lat.Cicer) - genus tumbuhan dan pokok renek tahunan dan abadi keluarga Legume. Spesies yang paling biasa adalah Chickpea of mutton (lat.Cicer arietinum). Kawasan semula jadi - Asia Tengah dan Tengah, Mediterranean dan Amerika Selatan.
Kuda Kuda
Kuda Kuda (lat.Armoracia) - genus tumbuhan herba dari keluarga Salib, atau Kubis. Ia adalah salah satu tanaman tertua di dunia. Horseradish diedarkan secara meluas ke seluruh Eropah, Afrika, Asia dan Amerika Utara. Pada masa ini, tanaman ini juga ditanam di Greenland.
Apa Yang Harus Dilakukan Dengan Kanak-kanak Di Negara Ini: "Permainan Di Rumah Negara"
Walaupun udara bersih, jarak burung dan kelapangan, tidak mungkin selalu berada di luar di dacha. Sebabnya, selalunya, adalah keadaan cuaca. Di tengah hujan dan panas di jalanan bersama anak, anda tidak akan berkeliaran? Apa yang perlu dibuat, apa yang perlu dilakukan?
