2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Ceri manis … Cerah, berair, menyelerakan … Hampir tidak ada orang yang benar-benar tidak peduli dengan beri ini. Sudah tentu, anda selalu mahu menyimpan ceri segar selama mungkin, kerana ia sangat sedap dan sihat! Penyakit kulit, penyakit jantung, penyakit buah pinggang dan penyakit lain - semua buah beri ini dapat ditangani! Jadi mengapa tidak memakannya lebih lama?
Cara memilih ceri di pasaran
Semasa membeli ceri di pasar, pertama sekali, anda perlu memastikan bahawa beri berwarna berkilat dan gelap, tanpa retakan dan penyok, dan ekornya berwarna hijau dan elastik. Warna gelap ceri adalah tanda pasti bahawa beri mengandungi sejumlah besar nutrien. Tetapi lebih baik untuk menolak membeli buah beri dengan tanda penapaian.
Berapa lama ceri disimpan
Ceri segar yang dimasak disimpan dengan baik dari 48 jam hingga lima hari - selepas waktu ini, penapaian bermula pada buah beri, dan secara beransur-ansur mereka kehilangan sifat berharga mereka. Sebaiknya, disyorkan untuk makan ceri dalam 24 jam pertama dari tarikh pembelian.
Cara menyimpan ceri yang dituai di kebun
Pemilik kebun mereka yang bahagia mempunyai peluang besar untuk menanam ceri dengan sendiri. Buah-buahan berair harus dituai pada awal pagi, kerana pada waktu pagi mereka mempunyai kepadatan pulpa yang terbaik. Pada tahun-tahun ketika penuaian sangat banyak, disarankan untuk menuangkan buah beri segar dari baldi ke penutup tempat tidur kecil. Dengan kaedah penyimpanan ini, ceri tidak akan mengalir, lebih-lebih lagi, tukang kebun akan berpeluang memilah buah beri, dengan mudah memisahkan spesimen dengan tong yang manja dari yang utuh.
Di rumah, ceri disyorkan untuk disimpan selama beberapa hari, tidak lebih - walaupun beri yang dikumpulkan akan terus berbeza dalam penampilan yang cukup baik, mereka akan secara beransur-ansur kehilangan rasa kaya dan aroma yang mempesona dan menjadi berair.
Sekiranya ceri itu dikumpulkan untuk membuat pelbagai kekosongan, maka hingga saat ini disimpan di tempat yang sejuk dan kering dengan akses udara yang tidak terganggu. Di samping itu, dari semasa ke semasa anda perlu menyusun beri supaya ia tidak mula merosot.
Penyimpanan sejuk
Ceri disimpan dengan baik di dalam peti sejuk jika diletakkan di rak paling rendah atau di petak buah. Sebaiknya simpan buah beri yang sihat ini pada suhu sekitar satu darjah, kerana pada suhu yang lebih rendah ceri mulai berubah menjadi coklat. Sebelum menyimpan, disyorkan untuk membungkusnya dalam beg kertas, sementara diinginkan bahawa semua buah beri dengan ekor - dalam kes ini, ia akan bertahan lebih lama. Daripada beg kertas, anda juga boleh menggunakan dulang volumetrik atau bahkan pinggan seramik - ini akan mengagihkan ceri secara merata ke seluruh permukaannya. Dan agar beri tidak kering, bekas ditutup dengan tuala kertas atau penutup. By the way, anda tidak boleh mencuci buah beri sebelum menghantarnya untuk disimpan.
Perlu diperhatikan bahawa ceri manis mempunyai satu sifat yang sangat menarik: semakin lama ia disimpan, semakin tinggi tahap vitamin C di dalamnya. Sebagai peraturan, puncaknya diperhatikan pada hari ketiga penyimpanan.
Penyimpanan peti sejuk
Peminat yoghurt buatan sendiri dan pencuci mulut dengan buah beri segar disarankan untuk menyimpan ceri di dalam peti sejuk, setelah sebelumnya menyusunnya dalam beg khas untuk beri, agar ceri berair tidak menyerap bau produk berdekatan (terutama daging atau ikan) dan terus kekal sedap dan segar. Dan mencairkannya semudah menebang pir, terutama jika anda mempunyai microwave di rumah - letakkan pinggan dengan hidangan selama beberapa minit pada mod "Defrost".
Sebelum membeku, perlu mengeluarkan semua kesan kelembapan dari beri, dan kemudian masukkan ke dalam beg plastik atau kertas, dari mana anda perlu mengeluarkan udara sebanyak mungkin. Dan barulah beri dihantar ke peti sejuk. Dalam bentuk ini, ceri disimpan dengan mudah sehingga setahun, jadi jangan abaikan kaedah penyimpanan ini!
Disyorkan:
Cara Menyimpan Buah Ara Dengan Betul
Buah ara adalah tetamu yang agak jarang di lintang kami, yang merupakan alternatif semula jadi yang baik untuk gula-gula. Sebaik sahaja dipanggil: ara, ara atau pokok ara. Di sebalik semua nama ini adalah buah-buahan yang harum dan sangat manis dengan rasa yang sangat menyenangkan, samar-samar mengingatkan rasa kacang. Namun, buah ara sama baik segar dan kering. Dan agar tidak kehilangan rasanya yang sangat baik, penting untuk belajar bagaimana menyimpannya dengan betul
Cara Menyimpan Rhubarb Dengan Betul
Rhubarb, yang datang kepada kami dari Tibet, sangat berkhasiat dan sangat enak. Ini menduduki tempat pertama dalam kandungan serat kasar, yang memainkan peranan penting dalam pencernaan. Dan epal dengan lemon masing-masing hanya mengambil tempat kedua dan ketiga. Ringkasnya, rhubarb mesti dimasukkan dalam diet setiap orang. Untuk dapat menggunakannya lebih kerap, anda perlu belajar cara menyimpan rhubarb dengan betul. Walau bagaimanapun, ini sama sekali tidak sukar dilakukan
Cara Menyimpan Kubis Cina Dengan Betul
Kubis peking sangat sihat dan dapat melengkapkan hampir semua hidangan. Dan juga bagus kerana tidak memerlukan syarat penyimpanan khas - peranan utama dalam penyimpanannya yang berjaya hanya diberikan kepada tahap pematangan kepala. Anda boleh menyimpan tanaman sayur berharga ini dengan kejayaan yang sama baik di bilik bawah tanah dan di dalam peti sejuk, dan untuk melakukannya dengan betul, penting untuk mempertimbangkan beberapa perkara penting
Cara Menyimpan Pinggul Mawar Dengan Betul
Banyak yang telah ditulis dan diperkatakan mengenai sifat bermanfaat pinggul mawar terang. Buah kering lelaki tampan ini selalu boleh dibeli di kedai atau di farmasi. Dan ada di antara kita yang bernasib baik untuk menanam pinggul mawar yang menggemaskan di plot kita sendiri. Hanya setelah menuai buah beri yang luar biasa, ramai yang tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan mereka seterusnya. Tetapi anda benar-benar mahu jenuh badan dengan vitamin sepanjang musim sejuk yang panjang! Bagaimana anda boleh menjaga pinggul mawar yang sihat?
Ah, Ceri, Ceri, Ceri Musim Panas
Lagipun, ceri musim panas jauh lebih sihat untuk kesihatan manusia, jadi mari kita bincangkannya, menyerahkan ceri musim sejuk kepada penyair dan penyanyi. Menggoncang tong gelap mereka dengan ceri yang enak di tangkai panjang, seolah-olah menggoda: "Ayo, sampai ke kami!"
