Cara Menyimpan Pinggul Mawar Dengan Betul

Isi kandungan:

Video: Cara Menyimpan Pinggul Mawar Dengan Betul

Video: Cara Menyimpan Pinggul Mawar Dengan Betul
Video: Cara merawat bunga mawar || bunga mawar yang hampir mati sehat kembali 2024, Mungkin
Cara Menyimpan Pinggul Mawar Dengan Betul
Cara Menyimpan Pinggul Mawar Dengan Betul
Anonim
Cara menyimpan pinggul mawar dengan betul
Cara menyimpan pinggul mawar dengan betul

Banyak yang telah ditulis dan diperkatakan mengenai sifat bermanfaat pinggul mawar terang. Buah kering lelaki tampan ini selalu boleh dibeli di kedai atau di farmasi. Dan ada di antara kita yang bernasib baik untuk menanam pinggul mawar yang menggemaskan di plot kita sendiri. Hanya setelah menuai buah beri yang luar biasa, ramai yang tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan mereka seterusnya. Tetapi anda benar-benar mahu jenuh badan dengan vitamin sepanjang musim sejuk yang panjang! Bagaimana anda boleh menjaga pinggul mawar yang sihat?

Bila hendak mengumpul?

Pinggul mawar masak dipetik dari akhir bulan Julai hingga Oktober, hanya berusaha untuk memetik buah-buahan yang tidak rosak dan masak. Semuanya mesti berwarna oren berair atau warna merah terang, tetapi tetap teguh.

Agar tidak kehilangan beberapa vitamin yang terkandung dalam bunga mawar, semua buah mesti dituai sebelum bermulanya frost pertama.

Bagaimana cara mengeringkan?

Pengeringan pinggul mawar ideal bermula sebaik sahaja mereka dituai. Mereka yang cukup bernasib baik untuk tinggal di rumah dengan tungku Rusia dapat mengeringkan buah masak dengan mudah dengan cara klasik - dalam oven yang dipanaskan hingga lapan puluh hingga sembilan puluh darjah. Anda juga boleh mengeringkan pinggul mawar di loteng: sebagai peraturan, bilik-bilik ini berventilasi dengan sempurna dan dilindungi dengan pasti dari cahaya matahari langsung, dan ini adalah syarat utama kejayaan pengeringan pinggul mawar.

Imej
Imej

Pilihan lain yang bagus adalah mengeringkan pinggul mawar di pengering elektrik khas. Benar, pengering moden memegang sebilangan besar buah daripada dapur Rusia.

Dan cara yang paling optimum untuk mengeringkan pinggul mawar dalam keadaan pangsapuri bandar moden adalah, tentu saja, mengeringkan buah-buahan di dalam ketuhar. Lebih-lebih lagi, ketuhar gas dan elektrik sama-sama baik untuk ini. Kehilangan bahan mentah terkecil dan pencapaian hasil yang diinginkan dalam masa sesingkat mungkin - inilah kelebihan utama pilihan ini.

Untuk mengeringkan bunga mawar di dalam ketuhar, disusun dengan teliti, segera menolak semua buah yang rosak dan rosak. Kemudian mereka diletakkan di atas loyang dalam lapisan merata dan diletakkan di dalam oven yang dipanaskan hingga empat puluh hingga enam puluh darjah. Di sana pinggul mawar dikeringkan selama kira-kira tujuh hingga lapan jam, secara berkala membalikkan dan menggegarkan buah pengeringan. Dan agar kelembapan yang terbentuk semasa proses pengeringan dapat menguap dengan bebas, pintu oven tidak ditutup sepenuhnya.

Buah kering dan masih panas diletakkan di dalam kotak tertutup rapat yang terbuat dari kadbod atau kayu - untuk mencapai keadaan yang diperlukan, pinggul mawar perlu "berpeluh" selama dua hingga tiga hari. Hanya selepas waktu ini, sepal dipotong dari buah kering, setelah itu diletakkan untuk simpanan tetap.

Bagaimana cara menyimpan?

Imej
Imej

Sebaiknya simpan bunga mawar kering dalam bekas yang berventilasi baik - ini akan membantu melindunginya dari kerosakan pramatang. Beg kain sangat sesuai untuk ini. Pada prinsipnya, anda boleh menyimpan pinggul mawar dalam balang kaca, tetapi dalam kes ini, semua balang mesti ditutup dengan penutup plastik dengan lubang kecil yang dibuat di dalamnya atau dengan kain kasa tiga lapisan yang bersih - buah yang disimpan mesti bernafas.

Bekas dengan buah-buahan kering diletakkan di tempat yang gelap - pendekatan ini akan menyelamatkannya dari bau yang luar biasa dan dari kehilangan vitamin yang sangat tidak diingini. Rosehip yang disimpan dalam bentuk ini tidak kehilangan sifat bermanfaat selama dua tahun.

Bagaimana cara menyimpan pinggul mawar segar?

Sangat mungkin untuk menjaga pinggul mawar yang cerah segar. Untuk melakukan ini, pinggul mawar yang baru dipetik dibersihkan dari tangkai dan biji, setelah itu dihancurkan ke keadaan puri, diletakkan di dalam bekas plastik atau sachet dan dihantar ke peti sejuk. Di dalam peti sejuk, pinggul mawar dipelihara dengan sempurna sepanjang tahun.

Disyorkan: