2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Lobak merah (Latin Raphanus) - tanaman sayur-sayuran, yang merupakan salah satu jenis lobak hitam.
Sejarah
Lobak merah adalah budaya yang kontroversial. Beberapa saintis berpendapat bahawa ini adalah hibrida yang muncul sebagai hasil dari menyeberangi lobak sederhana dengan lobak, sementara yang lain percaya bahawa ini adalah lobak yang paling umum yang tumbuh ke dimensi besar.
Penerangan
Buah lobak merah tidak terlalu kecil - beratnya boleh mencapai tiga ratus gram. Dan bentuk akar misteri ini boleh berbentuk silinder atau bulat. Kulit merah tipis bersembunyi di bawahnya pulpa putih yang padat, yang dibezakan oleh rasa segar yang belum pernah terjadi sebelumnya. Walau bagaimanapun, sekarang anda dapat menemui kacukan yang sangat menarik dengan kulit putih dan pulpa merah.
Tidak seperti suku hitam yang biasa, rasa lobak merah dicirikan oleh rasa kurang sedap. Dan jangka masa musim penanamannya (dari penampilan pucuk pertama hingga pematangan penuh) merangkumi tempoh dari enam puluh hingga lapan puluh hari.
Permohonan
Dalam kebanyakan kes, lobak merah dimakan segar. Ini adalah tempat yang bagus untuk salad musim sejuk dan musim panas yang lazat. Dan sayur-sayuran akar cincang sering ditambahkan ke semua jenis hidangan daging atau sayur-sayuran. By the way, banyak produk lain yang digabungkan dengan lobak merah diserap lebih cepat. Sangat berguna untuk menambahkannya ke salad, yang merangkumi keju dan telur rebus.
Hidangan yang disediakan menggunakan sayur ini dibezakan dengan aroma pedas yang indah dan rasa yang tiada tandingannya. Di beberapa negara, mereka tidak teragak-agak untuk menjalani rawatan panas lobak merah: sayur yang sihat ini digoreng, direbus dan direbus.
Lobak semacam itu mempunyai kesan yang sangat positif pada proses pencernaan, kerana mengandungi sejumlah besar serat kasar yang paling berguna. Sayuran akar terang dikurniakan kemampuan untuk meningkatkan selera makan dengan cepat, serta membuang semua jenis sebatian dan racun berbahaya dari tubuh manusia. Pencegahan sembelit terbaik tidak dapat dijumpai!
Juga, lobak merah mempunyai sifat antibakteria yang jelas dan sangat membantu mengatasi sejumlah penyakit usus dengan lebih cepat. Sekiranya anda memakannya secara berkala, anda dapat membuang lebihan cecair dari badan dengan cepat dan dengan itu mengelakkan timbulnya edema yang tidak sedap dipandang. Dan kerana kandungan kalori produk ini sangat rendah (hanya 20 kkal), ia dapat dimakan dengan selamat walaupun dalam tempoh penurunan berat badan.
Sebilangan doktor sangat mengesyorkan minum jus lobak merah untuk anemia. Untuk tujuan ini, ia dibenarkan dicampurkan dengan jus lobak merah dan bit. Dan jika anda menggabungkannya dengan madu, anda boleh mendapatkan ubat yang sangat baik untuk menghilangkan pelbagai selesema. Sekiranya anda mencampurkan jus seperti itu dengan vodka, anda mendapat komposisi yang sangat berkesan untuk pembuangan rematik, sciatica dan sakit yang tidak menyenangkan pada sendi.
Selain itu, lobak merah mempunyai kesan anti-radang dan antimikroba yang kuat, dan oleh itu disarankan untuk memasukkannya ke dalam diet orang yang dirawat untuk penyakit ginjal, serta penyakit hati dan pundi hempedu.
Kontraindikasi
Sangat tidak digalakkan untuk menggunakan lobak merah untuk ibu hamil - minyak pati yang terkandung di dalamnya dikurniakan keupayaan untuk berkumpul secara beransur-ansur di dalam badan, dan ini dapat memprovokasi nada rahim dan membawa kepada kelahiran awal atau keguguran. Ibu yang menyusu juga tidak boleh makan sayur ini - bayi mungkin mengalami reaksi alahan. Lobak merah dikontraindikasikan untuk enterokolitis, serta untuk gastritis, ulser dan penyakit jantung.
Berkembang
Lobak merah adalah tanaman tahan sejuk - benihnya mulai bercambah pada suhu minus lima darjah. Ia tumbuh dengan baik di tanah subur yang disenyawakan dengan baik. Dan menyiram lobak merah memerlukan sederhana.
Disyorkan:
Lobak Lobak Merah Fusarium
Fusarium busuk wortel adalah penyakit yang sangat berbahaya: patogennya menyerang tanaman benih, tunas dan akar yang ditanam, memprovokasi mereka cepat layu. Penyakit ini dapat menampakkan diri baik dalam bentuk kering dan dalam bentuk busuk basah. Mengenai jumlah kehilangan tanaman, ia bergantung pada masa penampilan fusarium. Sekiranya penyakit ini melanda wortel yang tumbuh lebih awal (kira-kira pada pertengahan musim panas), maka penyakit ini sering mati, dan dengan lesi yang lewat (kira-kira pada awal musim luruh), ia akan berkurang
Lobak: Helah Menyemai Gadis Merah
Lobak adalah sayuran lain, tanpanya sukar untuk membayangkan diet harian kita. Tetapi mengapa varietas, yang menjanjikan tanaman akar yang besar dan berair pada bungkusan dengan biji, membawa hasil panenan yang sama sekali berbeza. Kami mengetahui kesilapan apa yang dapat dilakukan ketika menyemai dan menanam wortel untuk mencegahnya dan menanam wortel untuk menggembirakan kami, dan untuk iri hati jiran
Apa Yang Perlu Ditanam Di Sebelah Lobak Merah?
Setiap penduduk musim panas yang kurang berpengalaman tahu betul bahawa tanaman yang ditanam di dekatnya bukan sahaja dapat saling membantu, tetapi juga merugikan. Ini bermaksud bahawa ada tanaman yang tidak digalakkan untuk ditanam di sebelah tanaman tertentu, dan tanaman yang akan menjadi tetangga besar untuk tanaman yang sama. Mari cuba cari tahu apa yang boleh ditanam di sebelah tanaman yang popular, perlu dan penting seperti wortel, kerana ia bukan sahaja sangat enak, tetapi juga salah
Resipi Memasak Lobak Merah
Apa jenis penuaian pondok musim panas tanpa sayur ini tersebar luas di Rusia? Wortel tidak hanya berguna untuk orang dewasa dan kanak-kanak, tetapi juga boleh digunakan untuk menyiapkan banyak hidangan lazat, mulai dari sup, di mana wortel dan bawang semestinya ditambahkan, hingga pencuci mulut wortel manis. Kami sekarang akan memperkenalkan anda kepada beberapa hidangan yang paling lazat dan sihat dan resipi mereka
Lobak Hitam Lobak Merah
Lobak hitam wortel, atau Alternaria, sering mempengaruhi tanaman akar walaupun di tempat tidur semasa pertumbuhannya, tetapi kadang-kadang penyakit ini dapat menampakkan dirinya hanya semasa penyimpanan. Reput hitam sangat berbahaya bagi testis wortel, menyebabkan bukan sahaja jangkitan luaran mereka, tetapi juga dalaman. Dan percambahan biji dapat dikurangkan hingga 75%. Selain wortel, serangan ini sering mempengaruhi seledri, pasli dan beberapa tanaman lain
