Timun Mewah

Isi kandungan:

Video: Timun Mewah

Video: Timun Mewah
Video: INI HASIL TIMUN Sistem Lanjaran ARDO Panen Cepat Buah Besar & banyak PART 4 2024, Mungkin
Timun Mewah
Timun Mewah
Anonim
Timun mewah
Timun mewah

Bersama timun biasa di kebun, anda dapat menanam lebih banyak jenis eksotik dari wakil keluarga labu ini. Sudah tentu, sukar untuk mengenali timun dalam benjolan lusuh berbentuk bujur atau sayur berbentuk pir yang tidak biasa. Walaupun begitu, inilah cara mereka dipanggil di tanah air. Mari kita perhatikan lebih dekat chayote, anguria dan trichozant

Timun Mexico

Chayote adalah rumah bagi Amerika Tengah. Di negara-negara ini, ia dihormati pada tahap yang hampir sama dengan kentang penting dalam budaya kita. Lebih-lebih lagi, tidak seperti kentang, semua bahagian tanaman boleh dimakan dan dimakan: ubi, daun, buah, pucuk, biji. Tetapi tanaman mesti dituai sebelum buahnya matang. Mereka direbus, digoreng, direbus, acar, dibakar. Pulpa dikeluarkan dari chayote dan disumbat dengan nasi, daging, keju kotej. Dan bijinya boleh dipanggang - mereka mempunyai rasa kacang.

Di kawasan kami, chayote ditanam melalui anak benih atau dengan keratan. Untuk ini, buah-buahan ditanam di tanah di rumah hijau pada bulan Februari. Mereka diletakkan di lubang dengan bahagian lebarnya ke bawah, sedikit condong. Bahagian atas buah tidak tersembunyi di bawah lapisan tanah. Di tanah terbuka, anak benih dipindahkan pada bulan Mei.

Untuk menyebarkan timun Mexico secara vegetatif, pucuk muda mesti dipotong pada kerah akarnya. Untuk rooting, mereka diletakkan di pasir. Lebih baik menggunakan beg plastik sebagai bekas. Kemudian, pada masa pemindahan, mungkin hanya memotongnya dan mengganggu akarnya.

Pucuk muda boleh dituai apabila mencapai panjang 10 hingga 50 cm. Tempoh ini berlaku pada bulan Julai. Anda boleh memotongnya setiap satu setengah hingga dua minggu. Mereka dikupas dan digoreng dalam minyak sayuran, diasinkan secukupnya. Pencinta cendawan semestinya menyukai mereka. Mereka sesuai dengan ramuan, lemon, bawang putih. Sekiranya anda menambah telur rebus cincang ke dalam hidangan ini, anda akan mendapat salad yang lazat dan berkhasiat.

Setelah menuai, chayote dapat tetap berada di ladang terbuka untuk musim sejuk. Pada musim luruh, penanaman tersembunyi di bawah lapisan jerami; anda boleh mulsa dengan humus atau bahan lain yang sesuai.

Timun antillean

Timun tembikai, timun bertanduk - semua ini adalah nama yang disebut anguria di pelbagai negara. Tumbuhan yang tidak biasa ini dapat dijeruk - rasanya menyerupai timun yang terkenal. Tetapi lebih kerap mereka ditanam untuk tujuan hiasan. Dan ada sesuatu yang dapat dilihat di sini! Anguria mempunyai bentuk daun yang indah. Pada pokok anggur yang panjang, keriting rapi melengkung. Dan permukaan buahnya dipenuhi duri berdaging lembut.

Imej
Imej

Sayuran asli ini juga ditanam melalui anak benih. Menyiapkan penyediaan benih terdiri daripada rendaman. Penjagaan tidak berbeza dengan langkah-langkah yang biasanya dilakukan di kebun timun. Agar timun Antillean muncul dalam semua kemuliaan, ia disediakan dengan sokongan - trellis. Tuai di peringkat buah muda. Apabila tiba waktunya kematangan benih, mereka tidak boleh dimakan.

Timun ular

Trichozant serpentine adalah sayur yang sangat popular di negara-negara Asia. Seperti buah chayote, selain buahnya, tanaman ini juga mempunyai bahagian lain yang dapat dimakan - daun, batang dan sulur. Timun itu sendiri mencapai ukuran yang luar biasa - panjangnya hingga 1.5 m. Ketika buahnya tumbuh, bentuknya membentuk lekuk pelik, yang menjadikannya perbandingan yang terkenal dengan ular. Untuk mengelakkan bentuk yang tidak selesa ini, tukang kebun yang pandai melekat di hujung sinki.

Imej
Imej

Semasa masak, kulit trichozant bertukar menjadi oren dan dagingnya menjadi merah. Ini juga menimbulkan nama lain - labu ular. Tetapi mereka memakan buah-buahan yang belum masak sementara mereka masih mengekalkan warna timun hijau mereka. Dianjurkan untuk menuai sementara buahnya masih panjang 10-15 cm. Dan raksasa ular lebih sesuai untuk tujuan hiasan.

Disyorkan: