Epal Krim

Isi kandungan:

Video: Epal Krim

Video: Epal Krim
Video: Путешествие на остров Маражо и охота на мангровых крабов. Бразилия. Мир наизнанку 10 сезон 31 выпуск 2024, Mungkin
Epal Krim
Epal Krim
Anonim
Image
Image

Epal krim (lat. Annona reticulata) - tanaman buah milik keluarga Annonov. Kadang-kadang dia juga dipanggil mesh annona.

Penerangan

Epal krim adalah pokok kecil, sangat jarang mencapai ketinggian sepuluh meter dan dikurniakan dengan daun lonjong panjang berwarna hijau gelap, panjangnya antara sepuluh hingga dua puluh sentimeter, dan lebarnya dari dua hingga lima sentimeter. Sekiranya anda memilih daun seperti itu dan menggosoknya dengan baik, ia akan mengeluarkan aroma yang sangat menyenangkan dan halus.

Bunga epal krim cukup besar (diameternya mencapai empat setengah sentimeter) dan juga baunya sangat sedap. Corolla bunga-bunga ini dibentuk oleh dua lapisan kelopak berdaging, yang berwarna di bahagian dalam dengan nada kuning pucat, dan di luarnya dalam warna kuning kehijauan. Ciri utama bunga ini adalah bahawa ia tidak sepenuhnya terbuka dalam keadaan apa pun. Lebih-lebih lagi, mereka kelihatan tidak hanya di dahan, tetapi juga di batang pokok!

Buah epal krim yang kompleks dicirikan oleh bentuk berbentuk hati dan mencapai diameter lapan hingga enam belas sentimeter. Kulit tebal mereka boleh menjadi kekuningan atau coklat, dengan sedikit kemerahan-kemerahan, kemerahan atau merah jambu dan dengan corak mesh yang jelas. Bubur buah-buahan ini dicirikan oleh struktur berkrim berserat, dan di tengahnya terdapat biji hitam atau coklat hitam berkilat yang tidak dapat digunakan untuk dimakan.

Pokok-pokok mula berbuah sekitar tahun ketiga atau keempat, sementara setiap pokok dewasa mampu menghasilkan dari lima puluh hingga seratus buah sepanjang tahun. Dan mereka masak, sebagai peraturan, pada bulan Julai.

Di mana tumbuh

Epal krim datang kepada kami dari Antilles yang jauh, tetapi bahkan pada zaman kuno, hampir di awal peradaban, orang berjaya memperkenalkannya ke Mexico selatan dan Amerika Tengah, dan tidak lama kemudian ia sampai ke Brazil dari Peru. Dan menjelang abad ketujuh belas, pokok-pokok mewah datang ke Afrika, setelah itu mereka cepat menyebar ke seluruh benua "hitam". Harus diingat bahawa dalam jumlah kecil epal krim kini ditanam di India, dan juga di sejumlah negara di Asia Tenggara (ini termasuk Filipina, serta Guam, Vietnam, dll.). Pada masa kini, orang mengetahui beberapa jenis budaya ini.

Permohonan

Buah-buahan ini dimakan tidak hanya segar - mereka sering digiling dan ditambahkan ke dalam pengisian untuk kue kastard (berkat ini, buah-buahan ini juga sering disebut epal kastard). Terdapat banyak resipi untuk hidangan epal kastard yang lain, tetapi ini kebanyakannya adalah pencuci mulut.

Buah-buahan ini dikurniakan kemampuan untuk mempercepat metabolisme dan meningkatkan pencernaan, dan kandungan seratnya yang kaya menjadikannya penolong yang sangat baik untuk sembelit dan sejumlah masalah usus lain, termasuk dysbiosis. Dan pemburu Silva Amazon hanya memuja epal pelindung kerana kemampuannya untuk meningkatkan penglihatan. Selain itu, buah ini mengandung antioksidan yang dapat melindungi retina dari kehancuran oleh radikal bebas, dan juga membantu mencegah lensa mengaburkan dan memperlambat proses penuaan tisu mata.

Kontraindikasi

Para saintis Amerika Latin mendapati bahawa pengambilan epal krim yang berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit Parkinson. Kesimpulannya, tentu saja, sangat kontroversial, tetapi bagaimanapun, semuanya baik secara sederhana.

Dan biji epal berkrim sangat beracun dan boleh menyebabkan keracunan serius, jadi anda tidak boleh memakannya! Sekiranya jus dari biji ini masuk ke dalam mata secara tidak sengaja, ia boleh menyebabkan gangguan penglihatan yang sangat serius, sehingga kebutaan sepenuhnya.

Anda tidak boleh menggunakan buah-buahan ini dan wanita hamil atau menyusui.

Disyorkan: