Cara Menyimpan Beras Dengan Betul

Isi kandungan:

Video: Cara Menyimpan Beras Dengan Betul

Video: Cara Menyimpan Beras Dengan Betul
Video: Cara Menyimpan Beras Agar Awet Dan Terhindar Dari Kutu Beras 2024, Mungkin
Cara Menyimpan Beras Dengan Betul
Cara Menyimpan Beras Dengan Betul
Anonim
Cara menyimpan beras dengan betul
Cara menyimpan beras dengan betul

Nasi adalah salah satu makanan kegemaran. Produk berkhasiat dan sangat berguna ini dimakan oleh separuh orang di planet kita. Sudah tentu, anda selalu mahu menyimpannya untuk kegunaan masa depan. Oleh kerana cacing, pepijat atau makhluk hidup yang berbahaya yang lain tidak semestinya bermula di dalam padi, penting untuk belajar bagaimana menyimpannya dengan betul. Dalam keadaan baik, beras boleh berbohong dalam jangka waktu yang lama, dan pada masa yang sama ia tidak akan kehilangan rasa atau khasiatnya

Nasi kering

Salah satu kualiti beras yang paling berharga adalah kesederhanaannya dalam penyimpanan. Untuk menjaga agar tetap dalam keadaan terbaik, cukup untuk menjaga kelembapan dan suhu optimum di dalam ruangan, serta mencegah munculnya semua jenis perosak dengan segala cara yang mungkin.

Dalam keadaan yang sangat baik, beras dipelihara dengan baik sehingga satu setengah tahun. Benar, ini tidak berlaku untuk saudaranya yang digilap, yang mudah berbohong selama lebih dari satu tahun. Ngomong-ngomong, sebaik sahaja dibeli, disarankan untuk membekukan beras pada suhu serendah mungkin atau memanaskannya di dalam ketuhar - maka ia akan disimpan dengan lebih baik.

Imej
Imej

Sebaiknya, beras harus disimpan di tempat yang sentiasa berventilasi, cukup sejuk dan kering, terlindung dengan baik dari cahaya matahari langsung. Adalah wajar untuk mengekalkan suhu dalam lingkungan antara lima hingga lima belas darjah (maksimum lapan belas), dan kelembapan udara terbaik dianggap berada dalam lingkungan antara 60 hingga 70%. Dan sangat penting untuk cuba mengelakkan turun naik kelembapan secara tiba-tiba atau turun naik suhu secara tiba-tiba.

Perlindungan dari pepijat

Untuk melindungi beras yang tersimpan dari pepijat berbahaya, disarankan untuk menambahkan beberapa ulas bawang putih atau kulit lemon kering ke dalam bekas di mana ia disimpan. Sekiranya tidak ada di tangan, anda juga boleh menggunakan lada panas, daun salam, atau bahkan buah berangan. Dan, anehnya, batang besi dari botol, kepingan kecil kerajang atau sudu logam membantu melindungi beras dari penampilan serangga. Sehingga kini, tidak mungkin untuk mendapatkan penjelasan mengenai fakta ini, tetapi, bagaimanapun, kenyataannya tetap ada. Anda juga boleh memasukkan permen karet pudina ke dalam bekas dengan nasi - satu pad akan mencukupi.

Melindungi beras dari kemut dan kelembapan

Untuk memberi peluang kepada beras yang dihantar untuk penyimpanan "bernafas" dengan bebas, anda boleh mencurahkannya ke dalam beg linen bersih. Dan sebelum menggunakan beg seperti itu, mereka mesti direbus dalam larutan garam yang kuat - maka acuan tidak akan bermula di beras. Bagi beras yang disimpan di dalam pelbagai bekas, beg kain kasa kecil yang diisi dengan garam akan menjadikannya kering. Keuntungan yang tidak diragukan dari bekas yang tegar adalah bahawa ia membantu melindungi beras dari rama-rama dan tikus.

Imej
Imej

Penyimpanan beras eksotik

Secara umum, ia tidak berbeza dengan menyimpan beras biasa. Satu-satunya pengecualian ialah beras shirataki yang kini popular. Oleh kerana dijual kebanyakannya beku, ia harus disimpan di dalam peti sejuk. Pembungkusan yang dibuka dibenarkan disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari seminggu.

Nasi rebus

Sudah tentu, tidak kira betapa hebatnya nasi, setelah dimasak, ia tidak dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Sekiranya anda menyimpan nasi rebus di dalam peti sejuk, jangka hayat maksimum tidak akan melebihi lima hari. Pada masa yang sama, anda tidak boleh meletakkannya di dekat produk yang terlalu wangi - nasi yang dimasak menyerap bau dengan sempurna. Atas sebab yang sama, disyorkan untuk menyimpannya di dalam bekas yang dilengkapi dengan penutup yang ketat. Ngomong-ngomong, dulang plastik gred makanan di mana-mana dengan tudung sangat sesuai untuk tujuan ini.

Di samping itu, anda boleh menyimpan nasi rebus di dalam peti sejuk - dalam kes ini, ia boleh bertahan sehingga tiga puluh hingga empat puluh hari. Dan mereka mencairkannya dengan memanaskannya dalam ketuhar gelombang mikro pada mod yang sesuai.

Disyorkan: