Berkenalan Dengan Perkhidmatan Makan Malam

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Hadiah untuk pengantin baru, pahlawan masa kini, yang diberikan kepada anak-anak atau hanya untuk pesta keluarga yang selesa … - set meja dibeli dengan pelbagai alasan. Apa itu dan bagaimana memilihnya?

Sama ada pesta makan malam untuk perayaan keluarga atau makan malam romantis untuk dua orang - anda ingin melihat peralatan makan dan pinggan mangkuk yang indah di atas meja. Mereka tidak hanya menghiasi malam, tetapi juga menciptakan suasana yang tepat. Beberapa abad yang lalu, hanya wakil bangsawan yang mampu membeli peralatan makan. Hari ini produk-produk ini menjadi lebih berpatutan, dan pelbagai jenis produk di pasaran sangat mengagumkan.

Warisan sejarah

Satu set, yang terdiri daripada beberapa set peralatan makan atau perkakas teh, adalah perkhidmatan meja. Ramai di antara kita mengingati pinggan mangkuk yang disimpan di almari nenek atau ibu, dan hanya muncul di atas meja pada majlis-majlis khas. Mereka menyimpan ingatan pada generasi yang lalu, banyak dari mereka jarang terjadi, kerana mereka diwarisi sebagai pusaka keluarga.

Set makan malam telah lama muncul, dari saat barang-barang pinggan mangkuk pertama muncul, tetapi pada masa itu mereka hanya mempunyai tujuan berfungsi. Namun, sejak rahsia pengeluaran porselin diketahui oleh manusia, penghasilan set alat makan telah menjadi seni yang nyata.

Keluarga kaya Eropah mempunyai peralatan dapur yang berisi lebih dari seribu barang, yang termasuk, selain piring dan gelas tradisional, semua jenis pinggan, tureen, cincin serbet, dan hiasan meja. Bahagian-bahagian barang yang masih ada dapat dilihat hari ini di muzium. Secara semula jadi, set yang kaya dan dihiasi dengan indah hanya tersedia untuk orang-orang dengan kekayaan yang besar. Lama kelamaan, fesyen untuk menyebarkan peranti sedemikian ke seluruh dunia. Mereka selalu menjadi atribut dari jadual yang kaya dan luar biasa.

Jumlah unsur

Perkhidmatan meja dapat menekankan selera pemilik rumah, menghias dalaman dan mewujudkan suasana yang diperlukan di meja, yang penting untuk dunia moden, ketika proses makan di rumah kehilangan semua tradisi dan ritual, menjadi hanya proses fisiologi. Dengan bantuan perkhidmatan makan, anda dapat membawa sedikit makna sarapan, makan tengah hari atau makan malam anda, mendekatkan keluarga anda dan menjadikan rumah anda lebih harmoni.

Biasanya ada set untuk dua belas, enam dan empat orang. Mereka termasuk piring dengan pelbagai bentuk dan saiz (untuk yang pertama - dalam, dan untuk kursus kedua - rata), tureen, mangkuk kuah, mangkuk salad, pengocok garam, dll. Pengaturan meja di restoran.

Set teh termasuk cawan, piring, pinggan pencuci mulut, soket untuk jem dan makanan penutup, tempat untuk kek atau gula-gula, bekas untuk susu atau krim, teko. Selalunya terdapat juga pilihan pencuci mulut yang dibuat untuk menghidangkan kek dan merangkumi tempat letak kek dan pinggan pencuci mulut. Terdapat set teh untuk dua orang sahaja. Untuk upacara minum teh Cina atau kopi oriental, terdapat satu set hidangan.

Pada hari cuti dan pada hari kerja

Seperti pinggan mangkuk pada umumnya, set tergolong dalam kelas yang berbeza. Contohnya, ada yang meriah dengan banyak barang. Semasa membeli perkhidmatan sedemikian, anda perlu memahami bahawa kebanyakan barang akan jarang digunakan, kerana percutian tidak begitu kerap berlaku. Atau ada pilihan yang merupakan karya seni sebenar, dibuat dari lakaran oleh seniman atau pereka terkenal. Set sedemikian tidak murah dan kadangkala hanya diperlukan untuk menekankan status pemilik rumah tersebut.

Lebih berpatutan dan berguna bagi kebanyakan orang adalah set meja serba boleh yang menggabungkan barang-barang yang diperlukan untuk kegunaan harian. Ini adalah sejenis gabungan set meja dan teh. Bahan yang paling popular dan tradisional bagi mereka adalah porselin. Tetapi baru-baru ini, pelbagai jenis plastik juga menjadi permintaan kerana kepraktisannya. Terdapat set seramik, kaca, logam, kristal.