Lada Aztec Misteri

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Nilai tanaman pedas pada abad ke-15 diukur dalam jongkong emas. Dan sekarang kita mengeluh tentang tingginya kos benih moden! Christopher Columbus dari satu ekspedisi membawa biji lada panas, percaya bahawa dia akan menggantikan hitam yang mahal. Sayuran Aztec menunjukkan dirinya dari sisi yang sama sekali berbeza

Sedikit sejarah

Mexico telah menggunakan lada panas dalam memasak selama beberapa milenium. Terima kasih kepada Columbus, dia sampai ke benua Amerika. Dari sana ia merebak ke negara-negara Eropah. Di wilayah baru itu diberi nama yang berbeda: Itali - peperone, Sepanyol - pimiento, Bulgaria - paprika, Peru - cabai (diterjemahkan sebagai buah api). Nama belakang kini diberikan kepada varieti tajam dengan taksonomi tunggal.

Kepelbagaian spesies

Lada sayur, adalah wakil dari keluarga nighthade, menggabungkan beberapa jenis:

• pokok renek (varieti Samotsvet, Bully, Bride);

• beri (Fakir);

• Cina (Habanero);

• pubescent (Monzano, Rokoto).

Keempat-empat spesies ini kekal dalam iklim yang hangat.

Harta yang menarik

Terdapat jenis kelima - lada tahunan, yang memberikan bukan sahaja spesimen pahit, tetapi juga manis. Sebilangan besar jenis Eropah tergolong dalam kumpulan ini.

Sehingga pertengahan abad ke-19, bentuk pembakaran buah-buahan kecil biasa terjadi dalam budaya. Kemajuan sayur ke utara menunjukkan corak yang menarik. Capsaicin alkaloid keperitan terkumpul dalam jumlah yang lebih rendah di iklim sejuk. Ini adalah bagaimana varieti lada manis dikembangkan.

Bentuk penatuhan

Wakil pertama membentuk semak sederhana. Batangnya membentuk beberapa cabang, di mana 2 pucuk baru, berakhir dengan tunas, tumbuh berturut-turut.

Waktu siang yang panjang, penyejukan mempengaruhi perubahan jenis penanaman. Dengan analogi dengan tomato, lada dibahagikan kepada:

1. Tidak tentu.

2. Separuh penentu.

3. Penentu.

4. Superdeterminant.

Setiap jenis memerlukan teknik pertanian sendiri. Apa maksud perkataan sukar ini? Teknik penanaman apa yang digunakan? Mari lihat contoh-contoh tertentu.

Varieti tak tentu

Bentuk semak tinggi. Percabangan berhenti mengikut pesanan 4-5. Kemudian, bukannya dua, satu pucuk berkembang dari satu cabang. Varieti semacam itu tidak mengehadkan pertumbuhannya, mereka terus tumbuh. Mereka dibezakan oleh hasil panen yang seragam, jangka panjang, kematangan awal. Batang membentuk 2-3 batang.

Ciri-ciri teknologi pertanian:

• makan kerap;

• membuang anak tiri yang tidak perlu sebelum garpu pertama;

• mencubit pada akhir musim panas pucuk;

• pencahayaan yang baik;

• garter ke sokongan;

• skema susun atur 30 x 40 cm, 2 baris setiap rabung.

Adalah mungkin untuk mendapatkan hasil maksimum apabila ditanam di dalam rumah.

Penentu

Belukar tumbuh rendah dengan simpul pendek. Pertumbuhan dan percabangan terhad oleh mereka sendiri.

Mengikut tahap sekatan pertumbuhan dan pertumbuhan, mereka dibahagikan kepada 3 subkumpulan:

1. Bouquet (superdeterminant, kerdil). 6-12 tunas diletakkan di mahkota dahan, menghentikan pertumbuhan batang utama. Mereka memadamkan penanaman utama (5 semak per 1 meter persegi) atau ditanam secara bebas mengikut skema 20 x 15 cm, 3-4 baris di kebun. Ikat, jangan picit.

2. Belukar. Pucuk batang dan sisi utama berada pada tahap yang sama, membentuk mahkota yang subur. Hasilnya lebih tinggi daripada subkumpulan pertama. Diperlukan sokongan.

3. Separuh penentu.

Dua kategori pertama tidak takut dengan cuaca sejuk. Tumbuh di tanah terbuka, rumah hijau, rumah hijau tanpa pemanasan.

Separuh penentu

Belukar bersaiz sederhana menghadkan pertumbuhannya di kemudian hari, terdapat banyak daun. Memasak ditangguhkan 2 minggu berbanding dengan bentuk semak. Buahnya besar, berdaging, hasilnya tinggi.

Ciri-ciri teknologi pertanian:

• makanan bagus;

• pembentukan mahkota, lepaskan anak tangga tambahan sebelum garpu pertama, potong daun kuning;

• pencahayaan yang banyak;

• corak pendaratan yang jarang berlaku.

Disarankan untuk tumbuh di rumah hijau musim sejuk (Januari-Julai). Dalam kes ini, hasil maksimum dijamin.

Sekarang, dengan mengetahui spesies mana yang menjadi kegemaran anda, anda akan dapat mengatur penjagaan dengan betul, memilih tempat tumbuh untuk mendapatkan hasil maksimum lada yang lazat.