2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Untuk menghabiskan tenaga yang mencukupi untuk buruh luar bandar, tidak dilarang memakan beberapa pai hasil pengeluaran anda sendiri. Selain itu, terdapat banyak tambalan yang berbeza yang memerlukan anda membuat doh, menguli doh dan menghias meja dengan pai yang enak dan sedap
Penyediaan adunan
Agar tidak mencurahkan banyak masa untuk adunan, kita mulakan baldi dari pelbagai ragi. Apabila sampai pada keadaan, kami membahagikannya kepada beberapa bahagian dan memasukkannya ke dalam beg makanan plastik. Jumlah doh dalam satu beg mestilah sesuai dengan jumlah pai yang diperlukan untuk makan satu kali oleh seisi keluarga. Kami memasukkan sisa beg ke dalam peti sejuk dan mengeluarkannya mengikut keperluan, 30-40 minit sebelum membuat pai (tambah atau minus 10-15 minit, dengan mengambil kira suhu di rumah anda). Oleh itu, anda harus berhenti bekerja di tempat tidur selama 20-30 minit pada hari pembuatan doh. Maka semuanya akan menjadi lebih pantas.
Topping bermusim
Musim pondok musim panas berlangsung selama tiga musim: musim bunga, musim panas, musim luruh. Dan masing-masing menyediakan inang dengan segala jenis isian pai.
Musim bunga
Musim bunga menggembirakan mata dengan dedaunan pokok lekat muda, aroma pertama berbunga. Tetapi anda tidak akan penuh dengan mata. Oleh itu, Yang Mahakuasa yang bijaksana mengurus perut ciptaannya, menghadirkan kelopak hijau, tangkai kuat rhubarb berair, bulu bawang hijau runcing.
Kami melengkapkan diri dengan gunting yang tajam dan pergi ke tempat tidur kebun dengan kerang. Kami memotong cukup daun hijau segar untuk mengisi pai untuk seisi keluarga, dan bahkan sepasang suami isteri untuk merawat jiran yang kesunyian yang terlalu malas untuk memulakan permainan memasak hanya untuk dirinya sendiri. Bilas daun dengan air, keringkan dan potong halus. Pada masa ini, adunan telah dicairkan, yang kami isi dengan sorrel dengan penambahan gula. Selama dua hingga tiga minit, pai dicurahkan ke atas loyang dan dihantar ke oven yang telah dipanaskan. Aroma apa yang telah melalui dapur dan meresap ke kebun sayur-sayuran, menarik ahli rumah untuk makan malam.
Kami mengganti pai sorrel dengan pai rhubarb. Untuk melakukan ini, kami melepaskan tangkai rhubarb yang dipotong dari kulit pelindung, dipotong menjadi kepingan bulat untuk pai kecil, atau memanjang menjadi dua bahagian (atau tidak dipotong) untuk satu pai besar. Kami menyebarkan rhubarb pada adunan, taburkan dengan gula dan di dalam ketuhar.
Pai dengan bawang akan menjadi lebih memuaskan, kerana kami menambah telur atau nasi ke bulu hijau, atau anda boleh melakukan kedua-duanya. Ia akan memakan sedikit masa lagi, kerana telur dan nasi perlu direbus. Tetapi pai yang dibakar sangat berbaloi.
Musim panas
Musim panas memperluas jangkauan tambalan. Memasak strawberi, mengintip dengan licin dari bawah daun, hanya meminta untuk menghias kek manis untuk teh. Bolehkah anda menahan godaan?
Anda lihat, dan di sana ceri sudah matang, lampu merah pada raspberi dan ceri masam menyala, kismis berubah menjadi hitam, gooseberry dituangkan. Dan adunan ragi sedang menunggu di dalam peti sejuk beku.
Tidak mahu ketinggalan beri dan sayur-sayuran. Zucchini, dengan mana kita tidak tahu bagaimana mengurus dan apa yang mereka makan (tidak menghairankan, kerana walaupun di tanah air kita, di Mexico, zucchini bukan makanan untuk orang, hanya benih mereka digunakan), mengambil posisi yang kuat di diet penduduk musim panas. Mereka membuat penkek untuk sarapan; digoreng dalam kuali, dicelupkan dalam adunan untuk makan malam; labu goreng dan kek sayur untuk makan malam. Zucchini bekerjasama dengan wortel dan bawang (parut dan goreng semua ini) adalah pengisian yang sangat baik untuk pai. Dan untuk meja perayaan, anda boleh menyediakan kek manis dengan zucchini, yang mana kesilapan semua tetamu untuk nanas!
Isi wortel tradisional, kentang dengan cendawan siap untuk perkhidmatan suri rumah pada bulan Ogos.
Musim luruh
Musim luruh adalah masa subur, penuh dengan kerja dan kebimbangan. Tetapi tidak ada yang akan menolak pai pada musim gugur. Lebih-lebih lagi, ia memberikan lautan tambalan yang tidak berkesudahan. Hadiah pokok buah-buahan, pantri tempat tidur sayur, tanah hutan cendawan, celah sungai dengan ikan perak.
Jangan takut untuk makan pai, mereka menjadikan lemak malas. Mereka memberi kekuatan kepada pekebun untuk bekerja.
Disyorkan:
Bahan Terbaik Untuk Pengisian Hiasan
Pembuangan hiasan adalah berkesan, berfungsi, menghidupkan laman web, membuat komposisi yang menarik. Perlu mengetahui apa itu dan bagaimana menggunakannya
Bagaimana Memilih Pengisian Untuk Jaket Musim Sejuk?
Musim sejuk bukanlah alasan untuk berhibernasi. Di dacha dan di kebun, masih ada perkara penting yang tidak boleh ditangguhkan. Terutama ketika datang ke kawasan dengan cuaca yang tidak stabil, di mana hari-hari hangat yang tidak dijangka digantikan oleh frosts tanpa salji yang teruk. Agar kerja di laman web ini tidak berubah menjadi sejuk dan hanya membawa emosi positif, anda perlu berhati-hati membeli jaket hangat. Dalam perkara ini, bukan sahaja komponen estetik penting, tetapi juga kualiti dalaman, iaitu pengisian
Pai Nenek
Apa yang lebih enak di zaman kanak-kanak daripada kek panas nenek? !! Berapa banyak kasih dan perhatian yang dimasukkan ke dalam hidangan ini. Nenek-nenek kita yang cantik berusaha bukan untuk diri mereka sendiri, tetapi untuk cucu-cucu terbaik. Apakah rahsia rawatan yang luar biasa ini?
Sehingga Ada Kekuatan Yang Cukup Untuk Segalanya: Bersiap Untuk Perjalanan Ke Negara Ini
Selalunya, penduduk musim panas, terutama pemula, tidak mengira kekuatan mereka dan cuba mempunyai masa untuk melakukan semua pekerjaan di negara ini pada hujung minggu. Di satu pihak, itu dapat dimengerti, kerana pada waktu hari kerja dan mustahil untuk melarikan diri ke dacha, di sisi lain, pada hari Ahad malam, anda hanya jatuh dari keletihan dan tidak ada jejak kebahagiaan dari memiliki dacha. Jadi bagaimana anda berjaya melakukan segala-galanya dan tidak letih pada hujung minggu? Dalam artikel ini, saya ingin memberikan beberapa petua. Saya sendiri menggunakan prinsip-prinsip ini, untuk menggabungkan rumah, tempat kerja, ya
Pengairan Pengisian Air Musim Luruh
Pengairan pengisian air musim luruh memungkinkan untuk mengisi sepenuhnya kekurangan kelembapan yang dapat memberi nyawa di tanah yang telah cukup kering sepanjang musim panas. Penyiraman musim panas biasa juga tidak dapat menyelamatkan tanah sepenuhnya daripada kering. Kekurangan air di dalamnya memberi kesan yang sangat negatif bukan hanya pada penyediaan tanaman hortikultur untuk musim sejuk, tetapi juga pada musim sejuk mereka yang berjaya. Penyiraman musim luruh yang mengisi kelembapan akan membantu membasahi lapisan tanah yang dihuni akar secara menyeluruh
