Jagung. Ciri-ciri Dan Keadaan Yang Semakin Meningkat

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43

Anda boleh menanam jagung tanpa banyak masalah di negara ini. Untuk melakukan ini, anda perlu mengetahui ciri biologi dan keadaannya yang semakin meningkat

Pada masa ini, tanaman yang paling popular di pondok musim panas adalah jagung. Dia disayangi bukan hanya oleh kanak-kanak, tetapi juga oleh orang dewasa. Nampaknya, apa yang lebih mudah, anda membuang biji-bijian ke dalam tanah, dan mereka akan tumbuh dengan sendirinya. Tetapi untuk penjagaan yang betul dan mendapatkan hasil yang tinggi, pengetahuan mengenai ciri dan keadaan menanam tanaman ini sangat diperlukan.

Sedikit sejarah

Jagung dibawa ke Eropah dari Amerika. Di sana dia terkenal sejak lama dan dianggap sebagai makanan pokok. Ia digunakan dipanggang, direbus, digoreng. Mereka membuat tepung dari biji-bijian, gula-gula panggang, roti, kue rata.

Ciri biologi

Jagung adalah tanaman yang diusahakan dari keluarga bluegrass. Ia adalah bijirin monoecious, tetapi dioecious. Telinga yang digunakan untuk makanan, dengan bunga betina terletak di gandar daun, dan spikelet dengan perbungaan lelaki tumbuh di bahagian atas batang dalam bentuk panik. Ia didebunga oleh serangga dan angin.

Sistem akarnya kuat dan meluas hingga 1.5 m. Pada masa yang sama, ia membentuk banyak akar tambahan, udara pertama, kemudian berakar secara beransur-ansur. Ini membolehkannya menahan angin dengan lebih stabil.

Ketinggian tanaman mencapai 2 meter atau lebih. Pada batang yang kuat, sering mengeluarkan cabang lateral, 2-3 telinga terbentuk.

Musim tumbuh bergantung pada pelbagai. Terdapat 3 jenis pematangan:

• matang awal (80-100 hari);

• pertengahan musim (100-130 hari);

• pematangan lewat (130-150 hari).

Sekiranya jagung sebelumnya ditanam terutama di lintang selatan, maka baru-baru ini, berkat usaha penternak dalam mengembangkan varieti baru, ia telah bergerak jauh ke utara.

Di wilayah selatan, bahkan varietas yang lambat matang, dicirikan oleh hasil yang besar dan telinga yang lebih panjang. Di kawasan utara, hanya jenis dan kacukan awal yang harus ditanam.

Struktur telinga

Tongkol jagung mempunyai inti berdaging di pangkal. Spikelet wanita dilekatkan padanya dalam baris menegak. Bilangan baris sentiasa sama. Di luar, ia ditutup dengan bungkus biasa. Bergantung pada varieti, beratnya berkisar antara 30 hingga 500 g, panjang - dari 5 hingga 50 cm.

Kepelbagaian spesies

Mengikut tujuan dan kualiti bijirin, jagung dibahagikan kepada beberapa subspesies. Yang paling biasa diusahakan oleh penduduk musim panas:

• gula;

• pecah (popcorn).

Mereka berbeza antara satu sama lain dalam kualiti bijirin dan kandungan gula dan protein di dalamnya.

Jagung manis

Yang paling biasa adalah jagung manis, penanamannya di pondok musim panas dibenarkan sepenuhnya. Dia jatuh cinta dengan tukang kebun kerana rasanya yang unik. Apabila mencapai kematangan penuh, ia menghasilkan banyak gula, yang menambah rasa manis pada biji-bijian. Digunakan segar, untuk pengetinan dan pembekuan.

Dari segi nilai dan kandungan nutrien, ini setara dengan kacang dan kacang hijau. Ia mengandungi vitamin kumpulan B, PP, asid askorbik, protein, kanji, gula, lemak.

Struktur biji-bijian berbeza dari subspesies lain kerana, apabila matang sepenuhnya, ia memperoleh penampilan yang berkerut dan berkaca.

Jagung pop

Sub-spesies tertua mengikut asal. Ini didasarkan pada biji-bijian sebagian besar jisim vitreous, yang, apabila dipanaskan, pecah, ternyata keluar, bertambah besar. Hidangan yang dipanggil popcorn disediakan daripadanya.

Ia dibahagikan kepada subkumpulan beras dan barli mutiara mengikut citarasa anda. Protein mendominasi bijirin. Digunakan untuk penyediaan serpihan, bijirin. Membentuk banyak tongkol pada satu batang, tetapi biji-bijiannya kecil dan halus.

Keadaan habitat

Kilang ini suka cahaya. Tempat yang cerah dan terbuka, ditiup angin, sesuai untuk ditanam. Keadaan ini mendorong pendebungaan yang lebih baik.

Di dacha, mereka menanamnya di sekeliling kawasan. Ini dapat digunakan sebagai tirai untuk tanaman yang tumbuh rendah untuk melindunginya dari angin, atau sebagai penopang untuk timun.

Kadang-kadang batang ditinggalkan untuk musim sejuk selepas penuaian. Dalam kes ini, pengekalan salji dan pengumpulan kelembapan di tanah setelah pencairannya berlaku.

Suka tanah longgar yang subur, dibumbui dengan baja organik pada musim gugur. Lebih suka loam ringan dan chernozems dengan keasidan neutral. Tidak bertoleransi dengan tanah yang masin dan berlubang.

Penyayang panas. Suhu terbaik untuk pertumbuhan dan perkembangan ialah 20-30 ° C. Apabila benih bercambah, kehangatan diperlukan, jika tidak, ia membusuk dan percambahan hilang.

Jagung tidak bertolak ansur dengan sejuk. Dengan penurunan suhu jangka pendek, pertumbuhan dan perkembangan tanaman berhenti. Pendedahan yang berpanjangan boleh menyebabkan kematian.

Kerana pembentukan akar yang kuat, ia mengeluarkan kelembapan dengan baik dari lapisan yang mendasari. Ia tahan kekeringan, tetapi pada masa yang sama bertindak balas dengan baik terhadap penyiraman sederhana pada fasa kemunculan, berbunga dan matang telinga.

Varieti paling popular

Di kalangan penduduk musim panas, varieti dan kacukan berikut sangat popular: Nectar berkrim, Manis Triple, nektar ais, Gourmet awal, Sheba, Challenger, Tiraspolskaya sebelum waktunya 33, Skazka 435, pengetinan Kuban 148.