Sapota Hitam

Isi kandungan:

Video: Sapota Hitam

Video: Sapota Hitam
Video: Sapota Preta - Diospyros Nigra 2024, Mungkin
Sapota Hitam
Sapota Hitam
Anonim
Image
Image

Sapot hitam (lat. Diospyros digyna) - tanaman buah yang mewakili keluarga Ebony dan merupakan saudara terdekat persimmon. Nama lain ialah epal hitam, juga coklat atau kesemek hitam. Secara umum, budaya ini mempunyai banyak nama dalam pelbagai bahasa.

Penerangan

Black sapote adalah pokok malar hijau dan berbunga perlahan dengan mahkota yang sangat indah. Batangnya ditutup dengan kulit hitam yang menakjubkan, dan ketinggiannya boleh mencapai dua puluh lima meter.

Daun kulit hitam dari sapote hitam yang ditunjukkan pada hujungnya selalu berkilau dan dicirikan oleh bentuk lonjong yang panjang, dan panjangnya antara sepuluh hingga tiga puluh sentimeter.

Bunga putih tanaman dilengkapi dengan cawan hijau dan mencapai diameter sekitar 1 - 1, 6 cm. Dan mereka juga boleh membanggakan aroma gardenia yang halus.

Buah sapote hitam sentiasa berbentuk bulat. Buah yang belum masak biasanya berwarna hijau berkilat dan terang, dan ketika matang, mereka mula-mula mengambil warna kehijauan kecoklatan dan kemudian berubah menjadi hijau kotor. Diameternya, buahnya mencapai lima hingga dua belas setengah sentimeter. Dan di atasnya, setiap buah ditutup dengan cawan bergelombang, diameternya bervariasi antara empat hingga lima sentimeter. Secara umum, penampilan buah-buahan ini, secara sederhana, tidak begitu ketara - dari luar mereka sangat menyerupai epal busuk. Namun, kesan pertama dalam kes ini sangat menipu! Untuk jatuh cinta dengan buah-buahan ini, cukup mencubanya sekurang-kurangnya sekali!

Daging di dalam buah sangat halus dan berkilat, biasanya hitam-coklat, tetapi kadang-kadang boleh menjadi hitam sepenuhnya. Ia dicirikan oleh bau yang menyenangkan, rasa manis (agak serupa dengan puding coklat) dan konsistensi seperti jeli. Di dalam pulpa, anda dapat menjumpai dari satu hingga sepuluh biji rata berwarna kecoklatan, panjangnya dua hingga dua setengah sentimeter. Walau bagaimanapun, kadang-kadang buah-buahan tanpa biji juga dapat dijumpai.

Di mana tumbuh

Tanah air dari sapote hitam adalah dataran rendah Mexico dan Guatemala selatan. Ia juga ditanam di sana. Selain itu, penanaman sapote hitam boleh didapati di Filipina, Hawaii, Antillen yang indah, serta Mauritius dan Brazil yang cerah.

Permohonan

Daging sapote hitam biasanya dimakan segar. Selalunya, ia juga berperanan sebagai pengisi untuk semua jenis gula-gula atau mengisi pai. Selain itu, ia sering diperam menjadi minuman beralkohol, dan juga ditambahkan ke koktel atau ais krim.

Walaupun kandungan kalori dari sapote hitam tidak melebihi 140 kkal, ia dianggap sebagai produk yang sangat berkhasiat. Buah-buahan ini adalah tonik umum yang sangat baik, yang akan menjadi pembantu yang boleh dipercayai untuk pencegahan dan rawatan kedua-dua penyakit kardiovaskular dan virus pernafasan. Sekiranya diminum secara berkala, mereka dapat menguatkan sistem imun, gigi dan tulang, dan meningkatkan kadar hemoglobin. Sapote hitam juga memberi sumbangan besar kepada penurunan berat badan.

Kalium, yang sangat kaya dengan sapote hitam, menjadikannya ubat yang sangat diperlukan untuk pelbagai jenis penyakit kardiovaskular - ia sangat baik untuk penyakit tetes, edema etiologi jantung, darah tinggi, dan lain-lain Kalium tidak kurang memberi kesan yang baik pada sistem saraf.

Daun dan kulit kayu yang dihancurkan digunakan dalam tapal untuk kusta, kurap dan sejumlah penyakit kulit yang lain. Sebagai tambahan, rebusan disediakan dari daun, yang merupakan antipiretik yang sangat baik, dan juga agen penyekat dan astringen.

Kontraindikasi

Kelebihan gula dalam sapote hitam menjadikannya pilihan yang tidak dapat diterima oleh pesakit diabetes. Di samping itu, buah-buahan ini mengandungi bahan yang boleh menimbulkan alahan.

Disyorkan: