Thyme Dan Penanamannya

Isi kandungan:

Video: Thyme Dan Penanamannya

Video: Thyme Dan Penanamannya
Video: Thyme - From Cultivation To Harvesting 2024, Mungkin
Thyme Dan Penanamannya
Thyme Dan Penanamannya
Anonim
Thyme dan penanamannya
Thyme dan penanamannya

Tanaman thyme, selain yang utama, mempunyai beberapa nama yang berbeza. Selalunya, penduduk musim panas, dan orang biasa, menyebutnya "thyme". Nama yang lebih indah yang digunakan oleh tukang kebun adalah rumput Bogorodskaya. Dari bahasa Yunani, nama utama tanaman diterjemahkan sebagai kekuatan. Oleh itu, walaupun pada zaman dahulu, orang berusaha mengasingkan kesan perubatan budaya ini

Thyme sangat biasa berlaku pada masa ini di kawasan seperti Transcaucasia atau Crimea. Di pusat peranginan, tanaman serupa dijumpai sangat kerap. Di Asia, thyme ditambahkan ke semua hidangan yang dimasak, di mana ramuannya dalam bentuk daging domba. Perasa ini memberikan rasa istimewa kepada daging. Thyme juga digunakan sebagai rempah dalam banyak hidangan dari masakan Perancis.

Thyme tergolong dalam tanaman spesies Liposit, dan ia merangkumi sedikit dari empat ratus jenis. Di Eropah Timur sahaja, terdapat hampir dua ratus thym berbeza yang berkembang. Tetapi perlu diingat bahawa, sebagai perasa untuk hidangan lazat, tidak semua jenis thyme sesuai. Semua tanaman, walaupun terdapat persamaan luaran, mempunyai aroma dan warna daun yang sama sekali berbeza. Nama "rumput Bogorodskaya" diberikan kepada thyme yang menjalar. Anda boleh menemuinya di lereng kering di iklim semula jadi. Untuk menanam budaya yang serupa di kebun anda, anda harus memilih kawasan yang diterangi dengan baik pada siang hari, di mana cahaya matahari maksimum dapat diperoleh. Di kawasan yang teduh, banyak jenis thyme kehilangan bau dan rasanya yang menyenangkan, yang bermaksud ia tidak dapat digunakan sebagai perasa untuk hidangan.

Imej
Imej

Penampilan luaran tanaman ini seperti semak kecil atau semak kecil, tingginya mencapai hingga empat puluh sentimeter, tetapi rata-rata ukuran satu tanaman tidak lebih dari dua puluh sentimeter. Batang tanaman menyerupai struktur kayu, dan hampir tidak ada daun di atasnya. Budaya itu sendiri dapat bertolak belakang dan meningkat. Di dahan semak terdapat daun yang sangat kecil dengan ujung runcing, mereka juga naik ke arah dari batang. Cabang dengan bunga lurus. Thyme tergolong dalam jenis rumput abadi dan berkembang terutamanya secara aktif dari akhir Mei hingga akhir Ogos. Komponen bunga thyme berwarna merah jambu dan ungu, walaupun terdapat tumbuhan berbunga putih.

Imej
Imej

Di kalangan penduduk musim panas, thyme sangat sering berlaku dalam bentuk hiasan hiasan laman web ini. Ini dengan sempurna menyembunyikan penyelewengan di wilayah ini, dan menempati tempat yang istimewa di kebun thyme yang beraroma. Ngomong-ngomong, thyme menghasilkan buah-buahan dalam bentuk oval miniatur. Penampilan mereka menyerupai kacang jenis hitam atau coklat kecil. Rasa thyme, walaupun sedikit kepahitannya, sungguh indah. Aroma yang dikeluarkan oleh rempah memerlukan masa yang sangat lama, memberikan pelbagai hidangan bukan sahaja rasa yang sangat baik, tetapi juga bau yang indah. Cabang thyme dituai pada musim gugur bersama dengan daun, dan kemudian mereka mula mengeringkan tanaman. Apabila proses berakhir, rumput kering dihancurkan dan kemudian dibungkus dalam bungkusan tertentu yang dipilih. Dalam keadaan penyimpanan yang betul, rempah tidak akan kehilangan kualitinya dalam dua tahun.

Penanaman thyme bukan hanya berlaku di luar rumah. Di rumah, kilang itu berkembang dengan baik di ambang tingkap. Thyme akan berakar dengan sempurna di kebun di mana terdapat pemakan api. Di samping itu, semasa menanam semak thyme di rumah hijau, serangga juga mesti dilancarkan di sana, yang akan mengepung tanaman.

Tumbuhan dalam bentuk thyme mengandungi komponen penting seperti flavonoid, asid organik dan garam mineral. Sejak zaman kuno, orang telah menghargai thyme kerana sifat penyembuhan dan perubatannya yang sangat baik. Thyme popular pada masa ini, tetapi satu syarat mesti diperhatikan: thyme tumbuh agak perlahan, kerana mustahil untuk mencabut rumput bersama dengan sistem akarnya.

Imej
Imej

Merebus dan memasukkan thyme adalah ubat yang bagus. Mereka dibuat dalam perkiraan dua puluh gram ramuan per satu gelas air rebus. Warna seperti ini sering digunakan untuk selesema atau membersihkan badan. Selain itu, thyme menenangkan sistem saraf dan menghilangkan tekanan. Untuk insomnia dan sakit kepala, infusi thyme juga sering digunakan di kalangan masyarakat. Apabila dimasukkan ke dalam infus minyak sayuran, anda boleh merawat sciatica dan arthritis.

Disyorkan: