2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Tarikh (Latin Phoenix dactylifera) - tanaman dari keluarga Palm, buahnya sesuai untuk dimakan oleh manusia. Buah-buahan yang sangat berkhasiat ini dalam waktu sesingkat mungkin memenuhi tubuh dengan nutrien berharga dan memuaskan secara tiba-tiba mengatasi rasa lapar.
Sejarah
Selama bertahun-tahun, kurma telah dan terus menjadi salah satu makanan utama di Afrika Utara dan Timur Tengah. Sebilangan besar saintis menganggap Mesopotamia sebagai tempat kelahiran budaya ini - beberapa bukti penanamannya terdapat di sana pada 4000 tahun SM. NS. Sementara itu, di India, dipercayai bahawa untuk pertama kalinya kurma dijinakkan oleh pembawa peradaban India.
Sering kali, kurma juga dilekatkan pada dinding kuil-kuil Assyria dan Babylonia. Dan pada zaman Mesir Purba, buah-buahan dari pokok unik ini digunakan secara aktif sebagai bahan mentah yang berharga dalam pengeluaran anggur.
Di samping itu, tarikh disebutkan lebih dari sekali dalam teks pelbagai kitab suci (dalam Al-Quran, Alkitab, dll.). Saint Onuphrius, tenang di padang pasir, makan kurma dengan tepat. Dan di Eropah Selatan, daun kurma digunakan secara aktif semasa kebaktian kelapa sawit.
Kurma sangat dihargai dalam Islam: dalam Al-Quran, buah-buahan ini disebut sebanyak 29 kali, dan nabi Muhammad sangat menyayangi mereka.
Penerangan
Pokok kurma adalah semak atau pohon jongkok, dilengkapi dengan banyak daun yang dipisahkan dengan pinat. Sebilangan besar pokok hanya mempunyai satu batang, tetapi kadang-kadang anda boleh menemui telapak tangan dengan beberapa batang.
Daun panjang tanaman ini dilengkapi dengan duri tajam dan sangat kuat berhampiran pangkalan.
Bunga kuning kecil dikumpulkan dalam perbungaan panik yang pelik. Dan buah kurma mempunyai bentuk beri yang memanjang dengan satu tulang.
Pokok kurma mula berbuah kira-kira pada tahun keempat, namun hasil pertama produk yang dapat dipasarkan sepenuhnya dapat dicapai hanya selepas lima hingga enam tahun. Sebagai peraturan, lapan hingga sepuluh kilogram hasil panen diambil dari setiap pokok palma. Sebaik sahaja usia pokok mencapai tiga belas tahun, hasilnya meningkat hingga enam puluh hingga lapan puluh kilogram kurma dari sebatang pokok palma. Hasil yang tinggi adalah ciri tanaman ini selama enam puluh hingga lapan puluh tahun.
Ciri-ciri yang bermanfaat
Sama seperti buah-buahan kering yang lain, kurma adalah produk kalori yang cukup tinggi. Nilai tenaga mereka untuk setiap 100 g melebihi 200 kcal (rata-rata - dari 220 hingga 280). Tetapi mereka tidak mengandungi kolesterol.
Kurma sangat berguna untuk pelbagai penyakit kardiovaskular. Mereka juga membantu menormalkan kerja saluran gastrousus dan sangat baik untuk selsema.
Di samping itu, terdapat legenda yang menyatakan bahawa semua kompleks bahan yang diperlukan untuk pemakanan manusia yang lengkap terkandung dalam kurma. Dan dalam beberapa legenda dan kisah, ada sebutan mengenai fakta bahawa orang hanya makan air dan kurma selama beberapa tahun berturut-turut.
Dari segi indeks glisemik, tarikh adalah pemegang rekod paling nyata. Oleh itu, orang yang menghidap diabetes sangat disarankan untuk menggunakan penggunaannya.
Dalam perubatan rakyat, kurma telah lama digunakan untuk melawan pelbagai tumor, onkologi, tuberkulosis, serta menular dan beberapa penyakit lain.
Dan buah-buahan kering dari buah kurma mempunyai kesan yang sangat baik pada otak - prestasinya sekiranya memakan kurma meningkat sebanyak 20% atau lebih.
Orang Arab membuat pasta yang sangat baik dari kurma, yang dapat dipelihara dengan mudah sepanjang tahun. Di samping itu, kompot, jeli dan muesli yang indah disediakan dari buah-buahan ini. Mereka tidak banyak digunakan dalam penyediaan semua jenis makanan ringan. Madu yang indah dan tepung asli disediakan dari kurma.
Disyorkan:
Ngengat Gooseberry - Perosak Buah Beri Dan Buah-buahan
Ngengat gooseberry, juga disebut ngengat gooseberry, terdapat di mana-mana. Ia merosakkan bukan sahaja buah gooseberry dengan kismis hitam - walaupun lebih jarang, perosak ini tidak akan menolak untuk memakan ceri burung, pic, aprikot dan plum juga. Kerosakan utama disebabkan oleh rama-rama gooseberry selama tempoh perkembangan musim bunga, oleh itu, anda harus berwaspada dalam hubungannya dengan perosak ini dan memulakan perjuangan dengan tepat pada masanya
8 Sebab Untuk Makan Kurma Dengan Kerap
Sebilangan besar dari mereka dihantar ke Rusia dari Mesir, Tunisia dan Israel. Musim untuk koleksi mereka biasanya pada bulan Disember atau pertengahan musim luruh. Tetapi anda boleh menjumpainya di kedai sepanjang tahun, kerana tarikh disimpan dengan baik. Bagaimana ia berguna?
Buah Kelabu Dari Pokok Buah Batu
Busuk kelabu, yang disebut moniliosis dalam sains, adalah penyakit kulat yang agak biasa dan sangat berbahaya dari pelbagai pokok buah batu: ceri dan aprikot, plum ceri, plum dan lain-lain. Serangan ini menampakkan diri dalam pelbagai bentuk, mempengaruhi buah, dahan, ovari dan bunga. Daun dengan bunga berubah menjadi coklat dan kering agak cepat, dan buah-buahan yang busuk ditutup dengan alas kelabu kecil. Agar tidak kehilangan bahagian utama tanaman, dengan penyakit berbahaya seperti itu, perlu melawan
Pokok Kurma Dan Kurma
Dengan semangat kreatif, Yang Mahakuasa menciptakan pelbagai jenis tumbuhan keluarga Palm. Walaupun pokok palma biasanya dikaitkan dengan iklim yang hangat, ada spesies yang dapat menahan suhu serendah minus 12 darjah. Tetapi, mungkin, salah satu yang paling berharga di kalangan saudara-mara adalah kelapa sawit, yang buahnya disebut "roti gurun"
Buah Empedu Buah Pir Berbahaya
Buah empedu buah pir, yang merosakkan buah pir muda, terdapat hampir di mana-mana. Buah-buahan, diserang oleh larva yang rakus, pertama kali tumbuh dengan kecepatan yang luar biasa, secara signifikan melebihi ukuran yang sihat. Dan setelah larva, yang telah memakannya sepenuhnya, mulai bergerak ke dalam tanah, pir yang rusak berwarna coklat itu mengecut dan retak, dan setelah beberapa lama mereka benar-benar kering. Sekiranya anda tidak melawan perosak kebun ini, kerugian tanaman dapat mencapai 50
