2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:43
Lentil - tumbuhan herba milik keluarga kekacang; makanan dan makanan ternakan yang tahan tahan kemarau. Ngomong-ngomong, ini adalah salah satu tanaman pertama yang dijinakkan oleh manusia, bersama kacang polong, barli dan gandum.
Penerangan
Lentil adalah tanaman herba dengan perawakan yang agak pendek, dikurniakan batang bercabang kuat dan daun berpasangan yang bergantian. Akar tanaman kecil dan sangat nipis, dan batang puber yang tegak tumbuh dari ketinggian lima belas hingga tujuh puluh lima sentimeter. Semua daun lentil berakhir dengan antena yang sedikit bercabang atau sederhana.
Bunga kecil yang terbentuk pada lentil dicat dengan nada kebiruan atau putih. Dan buah-buahan pendek dari budaya ini adalah dalam bentuk kacang rata dan mengandungi dari satu hingga tiga biji. Ngomong-ngomong, warna biji, bergantung pada ragamnya, boleh sama sekali berbeza.
Di mana tumbuh
Tanah air dari lentil dianggap Asia Barat dan Eropah Selatan - di sana telah ditanam sejak zaman Neolitik. Rujukan berulang-ulang mengenai tanaman kekacang ini boleh didapati walaupun dalam Perjanjian Lama.
Pada masa ini, kawasan penanaman lentil terbesar terdapat di Iran, Nepal, Turki, Kanada dan India.
Penggunaan
Bagi sebilangan masyarakat Asia, lentil adalah sumber protein yang berharga yang dapat menggantikan daging, bijirin dan roti. Biji-bijian lentil dimakan hampir di mana-mana.
Sebagai tambahan, lentil telah lama dinilai sebagai tanaman ubat. Bahkan doktor Rom kuno secara aktif menggunakan budaya ini untuk merawat gangguan saraf dan penyakit perut. Dan di jamu lama Rusia anda boleh mendapatkan cadangan penggunaan infus lentil untuk cacar. Kaldu lentil yang tebal adalah astringen yang sangat baik untuk pelbagai penyakit gastrointestinal, dan kaldu cair adalah bantuan terbaik dalam memerangi sembelit. Juga bagus untuk minum rebusan lentil untuk batu ginjal.
Berkembang dan menjaga
Percambahan biji lentil sudah bermula pada suhu empat darjah - pucuk tanaman ini sama sekali tidak takut dengan fros kecil. Walau bagaimanapun, agar tanaman dan kacang dapat terbentuk dengan baik, adalah wajar suhu antara lapan belas dan dua puluh dua darjah.
Walaupun lentil dianggap sebagai tanaman yang cukup tahan kekeringan, penting bagi mereka untuk memberikan kelembapan tanah yang mencukupi. Dan hasil tanaman ini secara langsung bergantung kepada ketiadaan rumpai di lokasi dan kualiti tanah. Yang terbaik untuk menanam lentil adalah tanah berpasir atau tanah liat. Sekiranya ditanam di tanah yang berat atau berasid, penuaian pasti tidak akan menggembirakan. Di samping itu, lentil tumbuh dengan baik di kawasan-kawasan di mana tanaman sebelumnya atau tanaman musim sejuk ditanam.
Menyemai lentil bermula sebaik sahaja suhu tanah mencapai lima hingga enam darjah, menanam benih hingga kedalaman lima hingga enam sentimeter. Pada waktu yang sama, disarankan untuk menjaga jarak sekitar sepuluh hingga lima belas sentimeter antara baris. Sebaik sahaja semua benih berada di dalam tanah, tanah mesti digulung dengan ringan dari atas - ukuran ini akan menyumbang kepada percambahan biji benih yang lebih baik. Dan setelah munculnya anak benih, tanah harus dikuburkan - ini akan menghilangkan rumpai yang menghalang pertumbuhan tanaman. Sebaik-baiknya, mengerikan dilakukan pada waktu tengah hari.
Perosak dan penyakit
Antara perosak lentil yang paling aktif adalah gamma scoop, meadow moth dan lentil weevil. Bagi penyakit, lentil paling kerap diserang karat, ascochitosis dan fusarium.
Disyorkan:
Lentil Berwarna Hitam
Lentil hitam (lentil Beluga lat) - Kultur kekacang, sering disebut "beluga" (kerana kemiripan luarannya dengan kaviar hitam). Penerangan Lentil hitam adalah tanaman tahunan yang agak pendek. Daun berbulu yang cukup menarik terletak di batangnya yang bercabang, dan bunga mini duduk tepat di gandar mereka.
Lentil Berwarna Merah
Lentil merah (lensa lat) - tergolong dalam keluarga kekacang, berasal dari Eropah selatan. Sejarah Lentil merah telah diusahakan oleh manusia selama lebih dari sepuluh milenia. Produk berharga ini bahkan disebut dalam Alkitab (lebih tepatnya, dalam Perjanjian Lama).
Bagaimana Mengenali Penyakit Lentil?
Banyak orang berusaha menanam lentil, tetapi pelbagai penyakit sering menafikan semua usaha yang dilakukan oleh penduduk musim panas yang rajin. Bagaimana menjadi? Untuk memahami jenis penyakit yang melanda lentil, anda perlu membiasakan diri dengan maklumat mengenai bagaimana manifestasi penyakit tertentu kelihatan dalam budaya tertentu. Hanya dalam kes ini, kita dapat membuat "diagnosis" tanaman yang betul dan mengambil langkah-langkah yang diperlukan untuk menyelamatkan tanaman yang tumbuh
Cara Menyimpan Lentil Dengan Betul
Lentil tidak kerap muncul di meja kami. Dan sia-sia - satu hidangan lentil setanding dengan kandungan protein dengan hidangan daging yang serupa! Ini adalah produk yang sangat sihat dan sangat berkhasiat yang semestinya layak untuk berada di menu kami lebih kerap. Baiklah, kerana selama ini kita hanya makan lentil sekali-sekala, persoalan bagaimana menyimpannya dengan betul akan cukup masuk akal. Sebenarnya, tidak ada yang rumit mengenainya
